Блюда из капусты - рецепты с фото на Повар.ру (3007 рецептов капусты)

Говядина Свекла Капуста Картофель Лук Морковь Томатная паста Растительное масло Лимон Чеснок Соль, перец, лавровый лист

Наваристый борщ, приправленный свежей зеленью и сметаной - одно из самых популярных блюд в современной русской кухне. Сегодня я расскажу как приготовить борщ, используя чудо-прибор - мультиварку.

2 ч.

49

5.0

148

Салат из свежей капусты

Белокочанная капуста Подсолнечное масло Сахар Чеснок Уксус Морковь Луковица Соль

Салат из свежей капусты - прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат.

10 мин

26

5.0

137

ПП пирог с капустой

Капуста белокочанная Мука Кефир Растительное масло Соль Сода Лук Яйцо Кунжут

Пирог с капустой - традиционное блюдо русской кухни. Такая выпечка не только вкусная, но еще бюджетная и простая в исполнении. Предлагаю приготовить ПП пирог с капустой.

1 ч.

25

5.0

–

Голубцы классические

Свиной фарш Томатный сок Рис Соль Капуста Морковь Лук репчатый Перец душистый молотый

Мало кто не любит голубцы, а вот готовить их умеют далеко не все. Сегодня хочу научить вас, как приготовить голубцы классические по рецепту моей мамы. Эти голубцы для меня самые лучшие и любимые.

1 ч.

23

5.0

68

Постные капустные котлеты

Капуста Панировочные сухари Манная крупа Мука пшеничная высшего сорта Масло растительное Укроп Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Постные капустные котлеты конечно не заменят мясных, да и вкус у них капустный, но эти котлетки разнообразят ваш рацион. Такие котлеты можно сделать не только из молодой, но и из белокочанной капусты.

45 мин

20

5.0

–

Кимчи по-корейски

Пекинская капуста Вода Морковь Рыбный соус Красный перец "Кочукару" молотый Зеленый лук Сахар Мука рисовая Корень имбиря Чеснок

1 дн. 14 ч.

20

4.9

40

Пирожки с капустой в духовке

Капуста свежая Мука Молоко или вода Растительное масло Дрожжи Сахар Соль Яйцо Перец черный молотый

Самые любимые пирожки в моей семье. Вкусно и недорого. Рассказываю, как приготовить пирожки с капустой в духовке - всем знакомые с детства!

2 ч.

20

4.4

–

Щи из свежей капусты (классический)

Мясо Капуста белокочанная Сметана Масло растительное Зелень Томатная паста Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Картофель Лавровый лист Перец черный молотый

Любите первые блюда? Тогда вам сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить щи из свежей капусты по классическому рецепту. Блюдо получится наваристым, сытным и безумно вкусным. Приступаем!

1 ч.

19

5.0

134

Салат "Днестр"

Капуста белокочанная Горошек консервированный Колбаса копченая Майонез Соль

Салат Днестр - придуманный в закарпатском регионе и названный в честь реки Днестр салат, ставший очень популярным как на Украине, так и за ее пределами. Дешевый и простой, но очень вкусный.

25 мин

15

5.0

112

Капуста маринованная

Чеснок Соль Перец черный горошком Капуста белокочанная Морковь Лавровый лист

Хотите знать, как замариновать капусту так, чтобы едоки пищали от восторга, пробуя ее? Читайте классический рецепт маринованной капусты, традиционный для русской кухни. Классика жанра, но вкус - ах!

40 мин

15

4.2

33

Цветная капуста с яйцом и сыром

Сыр Молоко или сливки Масло растительное Яйца Цветная капуста Соль

Цветная капуста с яйцом и сыром запекается в духовке. Блюдо получается здоровым и сытным. Кстати, оно подходит детям и будущим мамам. В это постное блюдо можно добавить любимые измельченные орешки.

30 мин

14

4.2

105

Квашеная капуста

Капуста белокочанная Соль Морковь Тмин Лавровый лист Душистый перец

Рецепт приготовления квашеной капусты довольно прост, поэтому приготовить вкуснейшую квашеную капусту в домашних условиях способен каждый. Актуальное блюдо для сыроедов.

5 дн. 13 ч.

13

5.0

31

Пян се

Мука Капуста Фарш Вода Чеснок Соевый соус Сухие дрожжи Лук Смесь перцев, кориандр

Пян се — это корейские дрожжевые пирожки с капустно-мясной начинкой. Готовятся они на пару и являются частью фаст-фуда. Смотрите, как приготовить пян се, и пробуйте эти вкуснейшие пирожки.

2 ч.

12

4.8

–

Борщ на зиму с капустой

Лук Морковь Помидоры Свекла Капуста белокочанная Вода Уксус Зелень Растительное масло Сахарный песок Болгарский перец Соль

Основа первого блюда готовится достаточно легко, вам останется сделать лишь бульон, нашинковать капусту и почистить картофель. Предлагаю отличный классический рецепт борща на зиму с капустой.

2 ч.

12

5.0

81

Капустная солянка с сосиской

Капуста Кетчуп Сосиска Лук Морковь Перец молотый Соль

Я знаю вкусный и простой рецепт капустной солянки с сосиской. Помню, как мы готовили это блюдо в студенческом общежитии. Все были сыты и довольны. Недорогие ингредиенты, а зато какое шикарное блюдо.

40 мин

12

4.5

74

Суточная капуста

Капуста Вода Масло растительное Уксус Сахар Соль Чеснок Морковь Лавровый лист

Чтобы полакомиться маринованной капустой, можно не ждать несколько дней. Существует множество рецептов быстрого приготовления этой закуски. Но этот великолепен во всём. Результат вас порадует точно!

1 дн. 1 ч.

11

5.0

–

Блины из цветной капусты на кефире

Кефир 3,2% и выше Цветная капуста Мука пшеничная Манная крупа Разрыхлитель теста Масло растительное Куркума Яйцо Соль, перец черный молотый

Попробовав один раз эти блины, вы обязательно их полюбите. Пышные и очень вкусные, сухие и хорошо пропеченные. Кушать их со сметаной и чесноком сплошное удовольствие!

40 мин

11

4.2

–

Пирог с капустой (мастер-класс)

Капуста Дрожжевое тесто Растительное масло Лук Морковь Болгарский перец Яйцо Соль, перец, прованские травы

Сегодня у меня дрожжевой пирог с капустой. В рецепте я расскажу, как приготовить дрожжевое тесто, которое отлично хранится в холодильнике 1-2 дня, оно не перекисает и не портится. Смотрим!

1 ч.

11

4.8

–

Кислые щи из квашеной капусты с грибами

Мясо на кости Картофель Капуста квашеная Грибы Морковь Растительное масло Луковица Соль, перец, специи Овощи и специи для бульона

Если вы не представляете свой обед без первых блюд, то разнообразить меню хочу предложить щами. Этот традиционный для русской кухни суп безумно вкусный, наваристый и аппетитный. Попробуйте!

3 ч.

11

5.0

42

Закатка цветной капусты

Вода Цветная капуста Соль Сахар Уксус столовый 9% Морковь Болгарский перец Острый перец Лавровый лист

Хочу предложить один из вариантов простой и быстрой закатки цветной капусты. Чтобы разнообразить вкус и добавить остроты, я использую овощи и острый перец. Давайте посмотрим подробнее!

19 ч.

11

4.0

69

Борщ без картошки

Вода Мясо Томатное пюре Капуста квашеная Сметана Зелень Масло растительное Чеснок Соль Перец черный молотый Свекла Лук Морковь Перец душистый горошек Лавровый лист

Иногда, даже самый любимый борщ хочется облегчить и приготовить без лишнего крахмала. Делюсь с вами простым рецептом, как приготовить борщ без картошки. Можно готовить на мясном или овощном бульоне.

2 ч.

10

5.0

138

Капустные котлеты с мясом

Капуста белокочанная Фарш Мука Растительное масло Яйцо Соль Специи

Блюдо из разряда - быстро, просто, сытно и вкусно! Можно подать такие котлетки самостоятельно с любым любимым соусом, а можно с гарниром.

30 мин

10

5.0

187

Вэрзэре

Мука пшеничная Квашеная капуста Растительное масло Вода Растительное масло Соль Морковь Лук Желток

Перед вами национальное блюдо молдавской кухни — небольшие пирожочки с капустой. Тесто тончайшее, начинки много, со сметаной такие пирожки просто улетают со стола!

1 ч.

10

5.0

–

Быстрый пирог с капустой

Мука Капуста Сметана Молоко Масло сливочное Яйца Яйца Специи, зелень

50 мин

10

3.7

225

Винегрет с квашеной капустой

Горошек консервированный Капуста квашеная Сок лимона Масло растительное Картофель Свекла Морковь Огурцы маринованные Соль Специи

Замечательный рецепт винегрета с квашеной капустой, который станет отличным дополнением к вашим повседневным блюдам, а так же послужит великолепным украшением любого праздничного стола.

1 ч. 40 мин

10

5.0

64

Быстрый капустный пирог

Капуста Кефир Мука Масло сливочное Соль Сода Яйца Масло сливочное для жарки Укроп, петрушка, соль, тмин

Рецепт приготовления быстрого капустного пирога. Пирог получается рассыпчатым, ароматным и очень вкусным.

1 ч.

10

5.0

125

Вегетарианские котлеты из капусты

Капуста Молоко Сметана Манная крупа Сливочное масло Растительное масло Панировочные сухари Соль

Простой рецепт приготовления котлет из капусты.

30 мин

10

4.1

–

Легкий зимний салат

Капуста пекинская Сметана Сок лимона Морковь Яблоко Сухофрукты или финики

Салат заправлен сметаной, но ее можно заменить на растительное масло. В салате нет ни соли, ни сахара, на мой взгляд они не нужны, а вы ориентируйтесь на свой вкус. Приступим!

15 мин

9

5.0

63

Салат "Коулсло"

Капуста белокочанная Майонез Сметана Горчица Сок лимона Яблоко Морковь Перец болгарский Лук красный Петрушка Сахар Соль Перец свежемолотый

Коулсло (англ. сoleslaw) - это самый обыкновенный капустный салат, в который добавляют какие-либо овощи и заправляют соусом с майонезом или соусом "винегрет".

25 мин

9

5.0

115

Пирожки с капустой (мастер-класс)

Мука Растительное масло Тёплая вода Свежие дрожжи Сахар Уксус столовый 9% Капуста Лук Морковь Яйцо Зелень Соль

Когда со мной рецептом этих пирожков поделилась кума, они мне так понравились, что теперь я только так и готовлю пирожки с капустой! Они очень мягкие, нежные, вкусные! Обязательно попробуйте!

1 ч.

9

4.4

–

Самые ленивые голубцы

Вода Фарш Капуста Рис Томатная паста Сметана Морковь Лук Сахар, соль, специи Яйца

Это находка для всех тех, кто не любит возиться с капустными листами, как и я, но любит поесть голубцов. Хотите узнать, как приготовить самые ленивые голубцы, самые вкусные и самые быстрые?

2 ч.

9

4.8

–

Капуста маринованная быстрая кусками

Капуста белокочанная Вода Масло подсолнечное Сахар Соль Уксус 9%

Маринование – быстрый способ получить вкусную и полезную закуску из капусты, которая отлично подойдет даже для праздничного застолья. Предлагаю замариновать капусту крупными кусками.

19 ч.

9

4.5

476

Ленивые голубцы с рисом и фаршем

Фарш мясной Томатный сок Сметана Рис Масло растительное Паприка сушеная Соль Перец душистый молотый Лук Морковь Яйцо Капуста белокочанная

Многие в голубцах не любят капустный лист, и он часто остается не съеденным. Поэтому вариант рецепта, как приготовить ленивые голубцы с рисом и фаршем, подходит для них идеально. Смотрите сами!

1 ч.

9

5.0

–

Постный пирог с капустой

Мука пшеничная Капуста Вода тёплая Сахар Масло подсолнечное Оливковое масло Дрожжи Соль Перец черный молотый

Постный пирог с капустой - настоящий праздник живота во время поста. Простой рецепт постного пирога с капустой не покажется слишком сложным даже начинающим кулинарам. Побалуйте себя во время поста! ;)

2 ч.

9

4.4

–

Тушеная красная капуста

Сливочное масло Яблочный уксус Вода Чеснок Молотая гвоздика Лук Яблоко зеленое Красная капуста (кочан) Соль, перец

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне - тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости. Изучайте!

1 ч.

9

4.1

–

Паштет из капусты

Капуста Молоко Белый хлеб Растительное масло Яблоко Яйцо Лук репчатый Лимонный сок Соль, перец черный молотый

Хочу предложить вам попробовать необычную холодную закуску - "Паштет из капусты", готовится он с жареным луком, яблоком и вареным яйцом. Смотрите рецепт!

40 мин

8

4.7

–

Запеченные овощи в духовке

Йогурт греческий Масло оливковое Лук Морковь Перец болгарский Шампиньоны Соль Перец черный молотый Перец красный жгучий Капуста цветная

Овощи, запеченные в духовке - это вкусное, постное и полезное блюдо. Запеченные овощи можно подавать отдельно, в качестве легкого перекуса, или как гарнир к основному блюду.

30 мин

8

5.0

–

"Мужская" закуска

Фарш мясной Цветная капуста Хлеб Масло сливочное Яйцо куриное Сырок плавленный Соль Перец свежемолотый

Почему "мужская"? Конечно потому что сытная, мясная и с сыром. Всё как любят мужчины! Но попробовать, без сомнения, нужно всем! Ведь закуска не только вкусная, но и очень интересная.

1 ч.

8

5.0

–

Запеканка "А-ля голубцы"

Фарш куриный Капуста белокочанная Вода Сметана Рис Томатная паста Масло оливковое Морковь Зелень Соль Лук репчатый Перец свежемолотый

Если Вы любитель ленивых голубцов, то предлагаю Вам попробовать вариант этого блюда, которое готовится в духовке в виде запеканки. Блюдо отлично подойдет для обеда или ужина! Угощайтесь!

1 ч.

8

4.4

142

Щи по-уральски

Бульон или вода Капуста Морковь Лук репчатый Томатная паста Сельдерей Пшено Чеснок Сахар Соль, перец черный молотый Картофель Зелень Сметана

Один из вариантов щей с пшеном и картофелем. Приготовить можно на воде или мясном бульоне. В любом случае получается густой и вкусный суп. Подавайте с зеленью и сметаной.

1 ч.

8

4.2

63

Цветная капуста на пивной банке

Сливочное масло Соус томатный Растительное масло Кайенский перец хлопья Чесночный порошок Цветная капуста Пиво в банке Соль

Сегодня я расскажу, как приготовить цветную капусту на банке. Этот способ знают многие, особенно часто так готовят курицу. Но я решила поэкспериментировать с цветной капустой и вышло здорово!

1 ч.

8

4.3

–

Заливной пирог с капустой

Капуста Мука пшеничная Кефир Подсолнечное масло Сливочное масло Сода Яйцо Соль

Как-то вечером захотелось испечь пирог, но не обычный, а очень вкусный, простой и сытный. И тут вспомнился рецепт, как приготовить заливной пирог с капустой, который еще в детстве делала мне бабушка.

1 ч. 30 мин

8

4.4

–