Итальянская кухня, итальянские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (2825 рецептов итальянской кухни)

Фарш Томатная паста Чеснок Макароны "Гнезда" Перец болгарский Лук Зелень Соль Перец Специи

Вашему вниманию - уникальный рецепт приготовления гнезд с фаршем в мультиварке, очень простой, но очень в то же время изысканный. Готовить будем под особым соусом в мультиварке. Так что сочно выйдет!

1 ч.

–

3.9

–

Спагетти с фаршем в мультиварке

Вода Макароны Фарш Масло сливочное Лук

Такой универсальный рецепт приготовления спагетти с фаршем в мультиварке придется по вкусу всем тем, кто любит и покушать сытно да вкусно, но и не стоять часами над плитой. Италия у вас дома!

1 ч.

–

4.6

–

Фарш в мультиварке

Макароны Фарш Сыр твердый Томатная паста Соль Специи Перец

Если после готовки, скажем, котлет, у вас остался размороженный фарш - не спешите прятать его! Ведь можно узнать, как приготовить фарш в мультиварке быстро и вкусно, да еще и с гарниром сразу! Вкусно!

40 мин

–

4.5

305

Тирамису на скорую руку

Маскарпоне Заварной кофе Сахар Темный шоколад тертый Печенье "Савоярди" Яйцо

Совсем необязательно идти в итальянский ресторан, чтобы попробовать этот вкуснейший десерт, ведь его довольно легко можно приготовить самому. Так давайте устроим небольшой сюрприз своим домашним!

2 ч.

–

3.6

–

Итальянский суп в хлебе

Молоко Бекон копченый Сыр твердый Сельдерей кубиками Морковь соломкой Мука Соус табаско Лук Соль Перец Специи

Такой необычный итальянский суп в хлебе в домашних условиях будут есть все, даже самые маленькие привереды, которых просто так суп есть не заставишь. Да и взрослые гурманы останутся очень довольны!

40 мин

–

4.6

–

Тортеллини примавера

Равиоли с сыром или шпинатом Цветная капуста Белое вино Бульон Сливки Пармезан тертый Масло сливочное Чеснок Лук Морковь Базилик

Как красиво звучит - тортеллини примавера! В этом блюде много разных овощей и главное есть любимые пельмешки, под кодовым название "равиоли". Это достаточно оригинальный способ подавать пельмени.

20 мин

–

3.7

–

Кабачок по-итальянски

Томатная паста Сыр твердый Масло растительное Итальянские приправы Чеснок Кабачок Лук Яйцо вареное Соль Перец

Хочу вам рассказать, как приготовить кабачок по-итальянски, блюдо простое, но очень изысканное - вся моя семья была в восторге, съели практически все за один раз. Так что рекомендую!

35 мин

–

3.3

–

Салат из цукини и макарон

Макароны Моцарелла Масло растительное Масло оливковое Масло оливковое Петрушка Уксус винный Базилик Соль, перец Цедра лимона Цукини средний

Салат из цукини и макарон я научилась делать, когда переводила свое меню на полезные рельсы. Мой девиз был: "вместо свинины - овощи"! Это интересный и сытный салат, все так любят пасту!

30 мин

–

4.7

–

Кабачки по-пармски

Томаты в собственном соку Пармезан тертый Сухие хлебные крошки Чеснок Орегано Кабачок молодой Соль Масло оливковое Лук репчатый Перец черный молотый Уксус

Даже обычные кабачки, если сделать их по итальянскому рецепту, могут стать невероятно вкусным блюдом с изысканным ароматом. Приготовьте это сочное летнее блюдо и вы взгляните на этот овощ по-новому.

1 ч. 30 мин

–

2.6

–

Баклажаны по-тоскански

Моцарелла Оливковое масло Творожный сыр Чеснок Баклажан Помидор Цукини Красный лук Сладкий перец Прованские травы Чиабатта

Не удивляйтесь тому, что на фото бутерброд! Ведь с рецептом баклажан по-тоскански Вы научитесь готовить отличную пищу для ланча на всю семью.

30 мин

–

5.0

105

Куриная пиката

Вода Мука Масло Каперсы Сахар Базилик Куриная грудка Лимон Соль, перец

Итальянская куриная пиката готовится очень быстро. Куриную грудку нужно хорошо отбить и пожарить. Немного специй, сок лимона и можно пировать! К куриной пикате хорошо подойдет белый соус.

20 мин

–

5.0

–

Фруктовая гранита из сока

Фруктовый сок Вода Сахар Лимонный сок

Фруктовая гранита - десерт жаркого летнего дня! Он придуман в жаркой Италии, но летом и мы тоже можем его делать, чтоб легче пережить жару. Готовится фруктовая гранита из сока или сладкой жидкости.

3 ч.

–

5.0

–

Каннеллони с сыром

Каннелони Сыр твердый Брынза Лук зеленый Зелень Сливки Чеснок Лук Соль Перец Итальянские травы

Тем, кто как и я, в итальянской кухне больше всего любит обилие сыра, этот рецепт приготовления каннеллони с сыром покажется сказкой! Настоящее сливочное удовольствие без особых затрат и труда!

40 мин

–

4.2

–

Каннеллони с курицей и грибами

Сметана Куриный фарш Шампиньоны Каннелони Томатная паста Чеснок Лук Соль Перец Итальянские травы

Этот изысканный, но при этом простой рецепт каннеллони с курицей и грибами не оставит никого равнодушным! Ради такой вкуснятины стоит купить эти большие макароны, точно! Настоящая Италия у вас дома!

1 ч. 18 мин

–

4.6

–

Творожное тесто для пиццы

Мука Творог Масло растительное Кефир Соль Разрыхлитель Яйцо

Такой рецепт приготовления творожного тесто для пиццы никого не оставит равнодушным! Нежнейшее и очень упругое тесто, лепешка из него даже в самостоятельном виде получается необыкновенно аппетитной!

1 ч.

–

4.0

326

Пышное тесто для пиццы

Мука Дрожжи Сахар Картофель Соль

Любите итальянскую кухню? Тогда почему бы не узнать, как приготовить пышное тесто для пиццы? - Вы узнаете, что гораздо дешевле готовить самому, да и гораздо вкуснее результат получится, обещаю!

1 ч.

–

4.9

–

Тесто для пиццы на молоке

Мука Вода Масло сливочное Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо

Думаю, вы согласитесь, что в готовке любой выпечки основа играет чуть ли не решающую роль, поэтому рецепт приготовления теста для пиццы на молоке вы должны знать, - такая пицца вас удивит нежностью!

20 мин

–

2.8

235

Пицца с морепродуктами в мультиварке

Тесто дрожжевое замороженное Креветки отварные Мидии копченые Сыр твердый Оливковое масло Оливки Помидор Соль Специи

Если вы не знаете, как приготовить пиццу с морепродуктами в мультиварке, не беда, этот рецепт очень простой, зато пицца получается по высшему разряду! Нежная, ароматная и очень вкусная, попробуйте!

1 ч.

–

4.0

–

Минестроне с беконом

Сок томатный Фасоль белая консервированная Горошек Бекон Фасоль стручковая Масло оливковое Чеснок Сельдерей Пармезан Перец острый Картофель Помидор Кабачок Соль Лук репчатый Перец черный свежемолотый Перец сладкий Листья базилика свежие

Как и у многих блюд итальянской кухни, у минестроне нет какого-то определенного состава, ведь каждая хозяйка в Италии делает его по-своему, а вариант приготовления с беконом один из лучших.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Минестроне с курицей

Куриное филе Цветная капуста Макаронные изделия Горошек зеленый замороженный Пармезан Масло сливочное Масло оливковое Помидор Сельдерей Кабачок Лук репчатый Морковь Специи Соль

Хоть этот супчик и является традиционным блюдом в Италии, однако он легко может вписаться и в ваше повседневное меню, ведь он невероятно вкусный и питательный, а сделан из доступных ингредиентов.

1 ч. 40 мин

–

5.0

74

Минестроне в мультиварке

Говядина Капуста белокочанная Свежая зелень Картофель Морковь Кабачок Репа Сельдерей Шампиньоны Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Для того чтобы приготовить минестроне в мультиварке вам необходимо просто загрузить все ингредиенты в чашу и включить нужный режим, а дальше мультиварка сама приготовит вам невероятно вкусный обед.

1 ч. 50 мин

–

4.0

73

Минестроне овощной

Овощной бульон Смесь овощная замороженная Фасоль консервированная Вино белое сухое Макаронные изделия Масло сливочное Масло растительное Картофель Морковь Цукини Лук-порей Пармезан Соль Лук репчатый Перец черный молотый Сельдерей стебли

Такой легкий итальянский супчик можно приготовить на мясном бульоне, но если сделать минестроне из овощей, без добавления мяса, то мы получим не менее вкусный и сытный вегетарианский вариант.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–