45 мин

Макароны с сыром и тыквой

Сегодняшний рецепт обрадует любителей тыквы, предлагаю приготовить из нее соус к макаронам - простой и вкусный. Рецепт навеян итальянской кухней, а точнее одним из ее сочетаний.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 2 штуки
Тыква 1/2 штуки
Молоко 2 стакана
Мука 2 ст. ложки
Макароны 350 грамм
Сливочное масло 8 ст. ложек
Соль, перец По вкусу
Панировочные сухари 0,5 стакана
Чеддер 2 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Обжарьте лук, нарезанный кольцами, на сковороде до золотистости. В это время сварите макароны в подсоленной кипящей воде в течение 7 минут.

Шаг 2

2. Поместите тыкву, политую растительным маслом в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. После чего достаньте мякоть и разомните ее в пюре при помощи толкушки.

Шаг 3

3. В сковороде растопите 4 столовые ложки сливочного масла, добавьте муку, влейте молоко и взбейте смесь до загустения, приправьте солью и перцем по вкусу. После уменьшите огонь и добавьте тыквенное пюре.

Шаг 4

4. Затем добавьте тертый сыр и перемешайте.

Шаг 5

5. Добавьте в сковороду макароны, лук и панировочные сухари. Затем перемешайте и поставьте в духовку на 15 минут запекаться при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Паста с тыквой и сыром

Тыква Макароны Лук репчатый Чеснок Зелень Масло растительное Соль Пармезан

Очень простое и доступное блюдо. На первый взгляд, ничего особенного из ингредиентов не используется, но продукты для рецепта подобраны настолько гармонично, что получается кулинарный шедевр!

50 мин

–

4.0

145

Макаронная запеканка с сыром и тыквой

Макароны Сливки Тыквенное пюре Сливочный сыр Сливочное масло Мука Чеснок Тимьян Перец черный молотый Розмарин Соль

Сегодняшний рецепт обрадует любителей тыквы, ведь я предлагаю приготовить макаронную запеканку с сыром и, непосредственно, с тыквой. Будет вкусно!

15 мин

–

5.0

–

Спагетти с тыквой и имбирем

Спагетти Тыква Сыр твердый Мясной бульон Растительное масло Чеснок Сахар Имбирь молотый

1 ч.

–

4.1

–

Паста пенне

Тыква мускатная Пенне Бекон Сливки Сыр Чеснок Луковица Зелень Соль

В качестве разнообразия ежедневного меню хочу предложить вам очень интересный и весьма оригинальный вариант, как приготовить пасту пенне с тыквой и сыром. Очень вкусно и невероятно аппетитно!

45 мин

–

5.0

–

Паста с сырно-тыквенным соусом

Паста "рожки" Сыр "Монтерей Джек" Острый сыр Чеддер Мука Сливочное масло Порошок горчицы Соль Небольшая мускатная тыква

Если вам хочется чего-то новенького и необычного, возьмите на вооружение наш рецепт – паста с нежным сладко-сливочным вкусом сделает ваш обед незабываемым.

30 мин

–

4.0

–

Макароны с тыквой

Тыква Макароны Сыр Дрожжи пищевые Масло растительное Соль Черный молотый перец Лук репчатый Зелень

Предлагаю рецепт приготовления пасты с тыквой. Блюдо подойдет для вегетарианского меню. Сытно и вкусно! Макароны получаются нежными, сливочными и прекрасно сочетаются с тушеной тыквой.

20 мин

–

4.1

217

"Барилла" макароны

Тыква Макароны Грибы Сыр Оливковое масло Соль

Всем поклонникам итальянской кухни предлагаю взять на заметку этот очень интересный вариант, как приготовить "Барилла" макароны с жареными грибами, тыквой и сыром.

30 мин

4.4

174

Ракушки, запеченные с тыквой и сыром

Тыква Сливки 10% Сыр Масло растительное Мускатный орех Розмарин Соль Перец черный молотый Ракушки

Ракушки, запеченные с тыквой и сыром - это очень вкусное и яркое по-осеннему блюдо для сытного меню. Для запеканки отлично подходят конкильони или лумакони - большие ракушки из твердых сортов пшеницы.

30 мин

4.8

181

Паста с тыквой

Паста фарфалле Сливки Сыр пармезан тертый Шалфей сушеный Мускатный орех Соль Черный перец Маленькая тыква

Паста с тыквой - отличное осеннее блюдо, особенно тогда, когда вы уже перепробовали все блюда с тыквой. Готовится оно просто, вкус получается чудным, а аромат будет манить всех соседей вокруг.

40 мин

–

3.9

–

Простая запеканка из тыквы

Тыква Сливки Сельдерей черешковый Ветчина Сыр Соль Мускатный орех Яйцо Перец черный молотый

В чем преимущество этой яркой запеканки? Готовится легко, быстро, получается вкусно и сытно! Тыква, сельдерей, ветчина запекаются в легком облачке из смеси сливок и яиц под румяной сырной корочкой.

35 мин

4.1

112

Спагетти с тыквой и овощами

Спагетти Брюссельская капуста Грибы белые Растительное масло Грецкие орехи Оливковое масло Сыр "Пармезан" Шалфей Сахар Чеснок сушеный Тыква Соль, перец

С тыквой готовят совершенно разные виды итальянской пасты: пенне, спагетти, фарфалле. Но сейчас хочу поделится с вами рецептом, как приготовить именно спагетти с тыквой и овощами.

35 мин

–

3.7

–