Макароны с тыквой

Name: Макароны с тыквой
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Макароны - 100 Грамм; Тыква - 120 Грамм; Дрожжи пищевые - 1 Ст. ложка; Соль - По вкусу; Чёрный молотый перец - По вкусу; Лук репчатый - 1/2 Штуки; Сыр - 50 Грамм; Зелень - По вкусу (укроп, петрушка, зелёный лук); Масло растительное - 15 Миллилитров (для жарки)

Предлагаю рецепт приготовления пасты с тыквой. Блюдо подойдет для вегетарианского меню. Сытно и вкусно! Макароны получаются нежными, сливочными и прекрасно сочетаются с тушеной тыквой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Макароны 100 Грамм
Тыква 120 Грамм
Дрожжи пищевые 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Чёрный молотый перец По вкусу
Лук репчатый 1/2 Штуки
Сыр 50 Грамм
Зелень По вкусу
укроп, петрушка, зелёный лук
Масло растительное 15 Миллилитров
для жарки

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте мелко порезанный репчатый лук до мягкости.

Шаг 3

Добавьте макароны и мелко нарезанную пластинами тыкву.

Шаг 4

Добавьте все специи, влейте горячую воду так, чтобы она покрывала макароны на 1 см. выше. Доведите до кипения и тушите под крышкой, пока макароны с тыквой не станут мягкими.

Шаг 5

В конце добавьте тертый сыр и мелко порезанную зелень. Перемешайте.

Шаг 6

Макароны с тыквой готовы, приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Макароны с тыквой"

Оценить рецепт

4.0, всего 18