Макаронная запеканка с сыром и тыквой

Сегодняшний рецепт обрадует любителей тыквы, ведь я предлагаю приготовить макаронную запеканку с сыром и, непосредственно, с тыквой. Будет вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 1 Чайная ложка
Мука 50 Грамм
Макароны 2 Стакана
Сливочное масло 3 Ст. ложки
Сливки 1 Стакан
Тимьян 1 Чайная ложка
Сливочный сыр 100 Грамм
70 гр - в соус, 30 гр - для посыпки
Розмарин 1/2 Чайных ложки
Соль 1/2 Чайных ложки
Перец черный молотый 1 Чайная ложка
Тыквенное пюре 1 Стакан

Количество порций

Шаг 1

1. Сварите макароны в подсоленной воде. В это время разогрейте духовку до 200 градусов.

Шаг 2

2. Растопленное сливочное масло смешайте с чесноком, мукой, солью, перцем, тимьяном, розмарином. Налейте сливки, добавьте тыквенное пюре и сливочный сыр. Подогрейте все на среднем огне.

Шаг 3

3. Смешайте сливочную смесь с макаронами. Добавьте соль и перец.

Шаг 4

4. Поместите макароны в емкость для выпечки. Сверху посыпьте оставшимся натертым сыром, панировочными сухарями и перцем. Готовьте запеканку в духовке до зажаристой сырной корочки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт