Паста с тыквой
Паста с тыквой - отличное осеннее блюдо, особенно тогда, когда вы уже перепробовали все блюда с тыквой. Готовится оно просто, вкус получается чудным, а аромат будет манить всех соседей вокруг.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Паста фарфалле
180 Грамм
бантики, примерно треть пачки - Маленькая тыква 1 Штука
-
Сливки
1/2 Стакана
обезжиренные - Черный перец 1/4 Чайных ложки
- Соль 1/4 Чайных ложки
- Мускатный орех 1/4 Чайных ложки
-
Шалфей сушеный
1 Чайная ложка
большая часть - на кусочки тыквы и щепотка в соус - Сыр пармезан тертый 1/4 Стакана
Шаг 1
![1. Включите духовку нагреваться на 180 градусов. Сначала займемся тыквой. Помойте ее, выберите семечки и снимите кожицу. Нарежьте небольшими кубиками. Посыпьте шалфеем, перемешайте, затем полейте медом или сиропом и снова перемешайте. Противень застелите пергаментом или сбрызните растительным маслом. Выложите приготовленные кусочки тыквы и отправьте на 15 минут в горячую духовку. Через четверть часа вытащите, перемешайте и запекайте еще 15 минут до мягкости.](https://img.povar.ru/mobile/f5/a1/9f/e5/pasta_s_tikvoi-145951.jpg)
1. Включите духовку нагреваться на 180 градусов. Сначала займемся тыквой. Помойте ее, выберите семечки и снимите кожицу. Нарежьте небольшими кубиками. Посыпьте шалфеем, перемешайте, затем полейте медом или сиропом и снова перемешайте. Противень застелите пергаментом или сбрызните растительным маслом. Выложите приготовленные кусочки тыквы и отправьте на 15 минут в горячую духовку. Через четверть часа вытащите, перемешайте и запекайте еще 15 минут до мягкости.
Шаг 2
![2. Пока тыква запекается, отварите пасту согласно инструкции на упаковке.](https://img.povar.ru/mobile/cd/41/55/57/pasta_s_tikvoi-145952.jpg)
2. Пока тыква запекается, отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
Шаг 3
![3. Затем идет черед соуса. Нагрейте сливки в сотейнике на средне-медленном огне. Добавьте в сотейник соль, перец, мускатный орех, шалфей, тертый пармезан и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте, прогрейте и снимите с огня.](https://img.povar.ru/mobile/69/2c/98/00/pasta_s_tikvoi-145953.jpg)
3. Затем идет черед соуса. Нагрейте сливки в сотейнике на средне-медленном огне. Добавьте в сотейник соль, перец, мускатный орех, шалфей, тертый пармезан и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте, прогрейте и снимите с огня.
Шаг 4
![4.Осталось только соединить все ингредиенты блюда на порционной тарелке. Выложите пасту с кусочками тыквы, добавьте соус и перемешайте. Паста с тыквой готова! Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/14/e7/09/b5/pasta_s_tikvoi-145954.jpg)
4.Осталось только соединить все ингредиенты блюда на порционной тарелке. Выложите пасту с кусочками тыквы, добавьте соус и перемешайте. Паста с тыквой готова! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Паста с кремом из болгарского перца](https://img.povar.ru/mobile/e0/ab/cc/5a/pasta_s_kremom_iz_bolgarskogo_perca-512158.jpg)
![Паста с лососем, грибами и шпинатом](https://img.povar.ru/mobile/c5/b0/f9/0a/pasta_s_lososem_gribami_i_shpinatom-480454.jpg)
![Макароны Пенне с курицей по-мексикански](https://img.povar.ru/mobile/0b/e0/a0/14/makaroni_penne_s_kuricei_po-meksikanski-406595.jpg)
![Цветные макароны](https://img.povar.ru/mobile/6a/57/18/4a/cvetnie_makaroni-332501.jpg)
![Закуска Морская ракушка](https://img.povar.ru/mobile/ad/93/c6/50/zakuska_morskaya_rakushka-325613.jpg)
![Макароны Фузилли](https://img.povar.ru/mobile/31/bd/dc/c1/makaroni_fuzilli_-268743.jpg)