Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Домашняя паста

40 мин

3

Домашняя паста

Сейчас в магазинах продается огромное количество разной пасты всех желаемых форм и размеров. Но вкус домашней пасты не сравнить с покупной. Предлагаю простой рецепт приготовления отличной пасты.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная 200-230 грамм
Соль 0,5 ч. ложки
Масло подсолнечное 1 ст. ложка

Калорийность

329 ккал

Калорийность

12 г

Белки

10 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления пасты.

Подготовьте ингредиенты для приготовления пасты.

Шаг 2

В миску насыпьте муку и соль.

В миску насыпьте муку и соль.

Шаг 3

Добавьте яйца и растительное масло.

Добавьте яйца и растительное масло.

Шаг 4

Перемешайте все ингредиенты.

Перемешайте все ингредиенты.

Шаг 5

Замесите крутое, эластичное тесто. Отправьте его в холод на 30 минут.

Замесите крутое, эластичное тесто. Отправьте его в холод на 30 минут.

Шаг 6

После раскатайте тесто в тонкий пласт. Дайте ему подсохнуть в течение 20 минут.

После раскатайте тесто в тонкий пласт. Дайте ему подсохнуть в течение 20 минут.

Шаг 7

Разрежьте на полоски желаемой ширины пасты.

Разрежьте на полоски желаемой ширины пасты.

Шаг 8

Сложите полоски и нарежьте тонкой соломкой.

Сложите полоски и нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 9

Выложите пасту на силиконовый коврик, салфетку или бумагу. Сушите при комнатной температуре в течение суток.

Выложите пасту на силиконовый коврик, салфетку или бумагу. Сушите при комнатной температуре в течение суток.

Шаг 10

Домашняя паста готова. Варите супы, гарниры, запеканки.

Домашняя паста готова. Варите супы, гарниры, запеканки.

Видео рецепт "Домашняя паста"

Видео рецепт Домашняя паста

Оценить рецепт

5.0 6

Похожие рецепты

Домашняя шоколадная паста

Фундук жареный Шоколад Сахар Ванильный ароматизатор

Делюсь своим любимым рецептом шоколадной пасты. Для приготовления потребуется плитка вашего любимого шоколада и жареный фундук. Паста получается густая, ароматная, с нежной кремовой консистенцией.

15 мин

5.0

591

Самодельная паста

Мука для приготовления пасты Сливки Сливочное масло Чеснок Яйца Черная соль

Сделать домашнюю пасту не составляет труда, хотя многие и думают, что процесс невероятно сложный и под силу только шеф-повару. Расскажу о рецепте блюда, как приготовить самодельную пасту.

1 ч. 45 мин

5.0

–

Домашняя паста со шпинатом и томатами

Помидоры черри Шпинат Мука Песто Оливковое масло Чеснок Манка Яйцо Соль Оливковое масло

Делали ли вы когда-нибудь пасту сами? Я вот смотрю шоу "Лучший повар Америки", и там этим занимаются постоянно. И я решила тоже попробовать. В моём рецепте описан весь процесс и результат.

1 ч. 20 мин

5.0

208

Домашняя паста с соусом Альфредо

Спагетти Сливочное масло Мука Лук-порей

Домашний рецепт приготовления макарон с соусом под названием Альфредо.

30 мин

5.0

–

Паста (простой рецепт)

Морс томатный Фарш говяжий Спагетти Морковь Пармезан Масло растительное Орегано сушеный Чеснок Лук Соль, перец

Делюсь с вами знаниями по поводу того, как приготовить простую, но вкусную пасту. Не обязательно лететь в Италию за пастой, нас и тут не плохо кормят :) Знакомьтесь рецептом и пробуйте!

40 мин

5.0

–

Классическая итальянская паста

Мука пшеничная Бекон копченый Пармезан тертый Масло сливочное Масло оливковое Мука для макарон Чеснок Яйца Яичный желток Черный молотый перец Соль

В приготовлении традиционной итальянской пасты есть устоявшиеся, классические рецепты разных видов. Например, пасты "Карбонара", которым я сегодня делюсь с вами. Абсолютно аутентичный рецепт.

1 ч.

5.0

–

Самодельная паста с соусом из шалфея

Мука Сливочное масло Пармезан Вода Соль Яйца Лимон Шалфей (листья)

Для тех, кто хотел сделать пасту самостоятельно, но никак не решался на этот ответственный шаг, рекомендую следовать за мной. Расскажу, как приготовить самодельную пасту с соусом из шалфея.

2 ч.

5.0

–

Тесто для пасты

Мука пшеничная Вода Растительное масло Яйцо Соль

Если вы решили побаловать своих родных домашней пастой, этот рецепт именно то, что вы искали. По этому рецепту приготовьте вкусную и нежную пасту, которая совсем не будет похожа вкусом на магазинную.

1 ч.

4.2

–

Паста "Песто"

Спагетти Сыр Базилик Оливковое масло Кедровые орехи Чеснок Соль, перец

Поделюсь еще одним вкусным рецептом, как приготовить пасту «Песто». Блюдо выглядит очень аппетитно и по-летнему освежающе. Это прекрасный вариант для сытного ужина или обеда всей семьи.

20 мин

5.0

–

Паста из базилика

Вода Базилик зеленый Масло оливковое Грецкие орехи Сыр "Пармезан" Чеснок Соль

Соус довольно нежный и приятный на вкус, обладает изысканным ароматом. Идеально подходит для заправки салатов, макарон или других гарниров. Любители базилика оценят этот соус по достоинству.

10 мин

4.3

–

Паста "Болоньезе" с вином

Фарш свино-говяжий Помидор Спагетти Пармезан тертый Вино красное сухое Масло растительное Орегано (сушеный) Базилик (сушеный) Лук Соль Перец черный

Простой в приготовлении, очень вкусный рецепт пасты с фаршем и вином, который точно понравится всем любителям итальянской кухни. Берите на заметку рецепт!

30 мин

4.5

202

Перечная паста

Перец красный острый Вода Соль Чеснок

Этот рецепт перечной пасты относится к блюдам корейской кухни и разумеется, он не единственный. Но именно этот рецепт считается базовым и широко используется при приготовлении разнообразных блюд.

12 ч.

3.7

–

×