Паста "Песто"
Поделюсь еще одним вкусным рецептом, как приготовить пасту «Песто». Блюдо выглядит очень аппетитно и по-летнему освежающе. Это прекрасный вариант для сытного ужина или обеда всей семьи.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Базилик 2 Пучка
- Кедровые орехи 2 Ст. ложки
- Чеснок 1 Зубчик
- Оливковое масло 0,5 Стакана
- Сыр 100 Грамм
твердый или пармезан - Соль, перец По вкусу
- Спагетти 450 Грамм
Шаг 1
Вымойте базилик и обрежьте твердую часть листьев. Нарубите их крупно и выложите в чашу блендера, добавьте орех, чеснок, оливковое масло и все тщательно измельчите.
Шаг 2
Натрите сыр на мелкой терке и добавьте к соусу, по вкусу посолите и поперчите, еще раз все взбейте.
Шаг 3
В кипящей подсоленной воде с добавлением оливкового масла отварите спагетти, затем перебросьте их на дуршлаг.
Шаг 4
Выложите спагетти в большую миску, добавьте к ним зеленый соус и перемешайте.
Шаг 5
Подавайте блюдо сразу после приготовления, украсив листочками базилика и сыром.
Похожий видео рецепт "Паста "Песто""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
30 мин
Свинина с кешью
Мясо / Орехи
30 мин
Лингвини с креветками в сливочном соусе
Рыба и морепродукты / Макароны
50 мин
Паста с томатным соусом и панировочными сухарями
Овощи / Макароны
20 мин
Макароны с песто
Орехи / Макароны / Зелень
35 мин
Сливочная паста
Овощи / Птица / Макароны
35 мин
Паста с вешенками в сливочном соусе
Грибы / Молочные продукты / Макароны
30 мин
Тортеллини с крабовым соусом
Рыба и морепродукты / Макароны
25 мин
Спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе
Рыба и морепродукты / Макароны