10 мин

Макароны с песто и пармезаном

Это очень простой рецепт приготовления макарон с соусом, но вкус у этого блюда неповторимый. Конечно, лучше всего приготовить соус “Песто” самостоятельно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Макароны 350 грамм
Чеснок 2 зубчика
Сливки 1/2 стакана
Сливочное масло 2 ст. ложки
Помидор 2 штуки
Соль, перец По вкусу
Кедровые орехи 3 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Смешайте базилик, орехи, чеснок, пармезан, соль и перец.

Шаг 2

2. С помощью комбайна измельчите все в однородный соус.

Шаг 3

3. Нагрейте сливки и сливочное масло в небольшом сотейнике на среднем огне.

Шаг 4

4. Добавьте в сливочную смесь соус "Песто" и размешайте.

Шаг 5

5. Залейте сваренные макароны соусом "Песто".

Шаг 6

6. Украсьте макароны измельченными помидорами.

Шаг 7

7. Подавайте макароны с тертым пармезаном.

Оценить рецепт

5.0 1

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Спагетти с песто

Спагетти Базилик Пармезан Оливковое масло Кедровые орешки Чеснок Соль

Соус «Песто» можно подать к столу отдельно как закуску или дополнение к чипсам, к мясу. Сегодня расскажу о другом, не менее популярном, способе его применения. Вот, как приготовить спагетти с песто.

20 мин

–

5.0

–

Спагетти с соусом песто

Спагетти Пармезан Оливковое масло Базилик зеленый Кедровые орехи Чеснок

В нашей стране принято подавать макароны с томатным соусом или майонезом, мне по душе более интересные сочетания: например, как приготовить спагетти с соусом песто. Блюдо удивит и порадует вкусом.

20 мин

–

4.6

413

Паста с соусом песто

Паста Пармезан Оливковое масло Базилик Кедровые орешки Чеснок

По-настоящему классическое итальянское блюдо – паста и соус песто. Нежное, простое блюдо, в котором просто нет ничего лишнего и нет недостатков. Просто наслаждайтесь!

1 ч.

–

4.3

325

Макароны с соусом песто

Макароны Кедровые орехи Базилик Сыр "Пармезан" Масло оливковое Чеснок Соль

Даже обычные макароны можно подать изысканно, если дополнить их домашним соусом песто. Соус без проблем можно приготовить самостоятельно, он даст аромат и красивый зеленый оттенок. Берите на заметку!

30 мин

5.0

–

"Примавера" паста

Масло оливковое Чеснок Стебли спаржи Лук зеленый Перец черный молотый Соль Пармезан тертый Листья базилика

Весенняя паста "Примавера" — очень вкусное блюдо с первой весенней зеленью. И я вам расскажу, как приготовить "Примаверу", пасту с ароматным соусом "Песто" и пикантным сыром "Пармезан".

30 мин

–

5.0

–

Паста с помидорами и соусом Песто

Помидоры черри Шпинат Макароны Грецкие орехи Сыр Пармезан Лимонный сок Лимонная цедра Чеснок Соль и молотый перец

Рецепт приготовления пасты с помидорами черри и соусом из шпината, сыра и грецких орехов.

30 мин

–

4.0

–

Паста с песто и артишоками

Артишоки Макароны Соус песто Панировочные сухари Петрушка Чеснок Соль Перец черный молотый

Делюсь рецептом необычной пасты с соусом песто и артишоками. Это оригинальное самостоятельное блюдо, которое можно подавать на ужин. Паста получается ароматной, сливочной и очень вкусной.

30 мин

–

5.0

263

Фарфалле с песто

Фарфалле Тертый пармезан Оливковое масло Кедровые орешки Чеснок Пучок базилика Соль

Фарфалле с песто - классика итальянской кухни. Простой, но весьма изящный и красивый обед или ужин, на приготовление которого уйдет всего минут 20.

25 мин

–

4.8

–

Паста с "Песто" и курицей

Куриный бульон Куриная грудка Помидоры черри Брокколи Макароны мелкие Пармезан Соус "песто" Вяленые помидоры Сливки жирные Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Соль Черный молотый перец Красный перец хлопьями Лук-шалот

Если вы готовили пасту, то должны знать классическую технологию создания этого блюда. Тушится отдельно соус с дополнительными ингредиентами и варятся макароны. Потом соединяются. Но здесь всё не так.

55 мин

4.3

–