Паста с курицей и соусом песто
Предлагаю вам быстрый рецепт, как приготовить пасту с курицей и соусом песто. Вы легко с ним справитесь за полчаса, придя домой с работы. Отличный вариант для сытного семейного ужина и обеда.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Спагетти 450 Грамм
- Куриная грудка 500 Грамм
- Масло оливковое 2-3 Ст. ложек
- Помидор 2 Штуки
-
Кабачок
1 Штука
молодой - Морковь 1 Штука
- Базилик 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
-
Пармезан (тертый)
100 Грамм
или сыр твердых сортов - Грецкие орехи 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Шаг 1
![1. Подготовьте необходимые продукты. Овощи помойте, чеснок очистите. Сыр натрите на мелкой терке, орехи измельчите. Базилик промойте водой, обсушите.](https://img.povar.ru/mobile/ec/ee/b9/01/pasta_s_kuricei_i_sousom_pesto-482833.jpg)
1. Подготовьте необходимые продукты. Овощи помойте, чеснок очистите. Сыр натрите на мелкой терке, орехи измельчите. Базилик промойте водой, обсушите.
Шаг 2
![2. Куриное мясо нарежьте на кусочки 2х2 см. На сковороде разогрейте оливковое масло, и выкладывайте мясо одним слоем. Обжарьте кусочки мяса на сильном огне с двух сторон до румяной корочки по 2 минуты. Затем обжаривайте на медленном огне до готовности в течение 7 минут, периодически помешивая. Готовое мясо снимите со сковороды.](https://img.povar.ru/mobile/6d/f7/ea/61/pasta_s_kuricei_i_sousom_pesto-482834.jpg)
2. Куриное мясо нарежьте на кусочки 2х2 см. На сковороде разогрейте оливковое масло, и выкладывайте мясо одним слоем. Обжарьте кусочки мяса на сильном огне с двух сторон до румяной корочки по 2 минуты. Затем обжаривайте на медленном огне до готовности в течение 7 минут, периодически помешивая. Готовое мясо снимите со сковороды.
Шаг 3
![3. В это время, поставьте отвариваться спагетти, согласно инструкции на упаковке. Овощи нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите.](https://img.povar.ru/mobile/a4/86/93/c3/pasta_s_kuricei_i_sousom_pesto-482835.jpg)
3. В это время, поставьте отвариваться спагетти, согласно инструкции на упаковке. Овощи нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите.
Шаг 4
![4. На оставшемся масле обжарьте овощи. Сначала чеснок и морковь – до румяной корочки.](https://img.povar.ru/mobile/28/8c/d8/52/pasta_s_kuricei_i_sousom_pesto-482836.jpg)
4. На оставшемся масле обжарьте овощи. Сначала чеснок и морковь – до румяной корочки.
Шаг 5
![5. Затем – кабачки, добавьте помидоры и базилик. Накройте крышкой и тушите пару минут до мягкости овощей.](https://img.povar.ru/mobile/ec/11/80/e7/pasta_s_kuricei_i_sousom_pesto-482837.jpg)
5. Затем – кабачки, добавьте помидоры и базилик. Накройте крышкой и тушите пару минут до мягкости овощей.
Шаг 6
![6. Верните в сковороду мясо, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и прогрейте в течение 1 минуты.](https://img.povar.ru/mobile/40/9a/ae/ce/pasta_s_kuricei_i_sousom_pesto-482838.jpg)
6. Верните в сковороду мясо, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и прогрейте в течение 1 минуты.
Шаг 7
![7. Добавьте тертый сыр и орехи, перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/12/5e/31/b7/pasta_s_kuricei_i_sousom_pesto-482839.jpg)
7. Добавьте тертый сыр и орехи, перемешайте.
Шаг 8
![8. Спагетти откиньте на сито, дайте стечь. Подавайте вместе с соусом. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/dd/38/11/fc/pasta_s_kuricei_i_sousom_pesto-482840.jpg)
8. Спагетти откиньте на сито, дайте стечь. Подавайте вместе с соусом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Паста Альфредо с курицей, запеченная](https://img.povar.ru/mobile/2d/ac/da/95/pasta_alfredo_s_kuricei_zapechennaya-472897.jpg)
![Ракушки с курицей и грибами](https://img.povar.ru/mobile/9b/7e/75/4a/rakushki_s_kuricei_i_gribami-474288.jpg)
![Макароны с начинкой](https://img.povar.ru/mobile/95/bc/85/61/makaroni_s_nachinkoi-439463.jpg)
![Спагетти с курицей](https://img.povar.ru/mobile/4c/df/b6/e1/spagetti_s_kuricei-340622.jpg)
![Сливочная паста](https://img.povar.ru/mobile/fe/e2/80/41/slivochnaya_pasta-304604.jpg)
![Паста с курицей и брокколи](https://img.povar.ru/mobile/e9/a7/79/c4/pasta_s_kuricei_i_brokkoli-60976.jpg)