20 мин

Спагетти с соусом песто

В нашей стране принято подавать макароны с томатным соусом или майонезом, мне по душе более интересные сочетания: например, как приготовить спагетти с соусом песто. Блюдо удивит и порадует вкусом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Базилик зеленый 1 пучок
Кедровые орехи 50 грамм
Оливковое масло 80 мл
Чеснок 4 зубчика
Пармезан 100 грамм
Спагетти 300 грамм

Калорийность

413 ккал

Калорийность

14 г

Белки

22 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Первым делом начинаю приготовление с подготовки зелени, мою базилик, срываю листочки (понадобятся только они).

Шаг 2

2. Пармезан (классический итальянский сыр) нарезаю небольшими кусочками, дольки чеснока очищаю, кедровые орешки прогреваю на сковороде пару минут.

Шаг 3

3. Пармезан, кедровые орешки и чеснок отправляю в блендер и измельчаю до пастообразного состояния, постепенно вливаю оливковое масло.

Шаг 4

4. Затем отправляю в чашу базилик и измельчаю все до консистенции густого соуса.

Шаг 5

5. В подсоленной воде с добавлением оливкового масла отвариваю спагетти, выкладываю их на тарелку, сразу же отправляю к ним соус и перемешиваю. Подаю блюдо горячим.

Оценить рецепт

4.6 5

Похожие рецепты

Паста с песто

Паста (спагетти или феттучини) Вино белое сухое Сыр твердый Пармезан Масло сливочное Масло оливковое Чеснок Базилик Петрушка Соль Перец черный свежемолотый

Паста с соусом песто - классическое итальянское блюдо. Основа песто - базилик, оливковое масло и твердый сыр. Мы добавим к песто чеснока. Я предлагаю готовить это блюдо со спагетти или феттучини.

30 мин

–

4.5

–

Паста с курицей и соусом песто

Куриная грудка Спагетти Пармезан (тертый) Масло оливковое Грецкие орехи Чеснок Морковь Кабачок Помидор Базилик Соль Перец

Предлагаю вам быстрый рецепт, как приготовить пасту с курицей и соусом песто. Вы легко с ним справитесь за полчаса, придя домой с работы. Отличный вариант для сытного семейного ужина и обеда.

30 мин

–

3.8

–

Паста с песто и артишоками

Макароны Артишоки Соус песто Панировочные сухари Петрушка Чеснок Соль Перец черный молотый

Делюсь рецептом необычной пасты с соусом песто и артишоками. Это оригинальное самостоятельное блюдо, которое можно подавать на ужин. Паста получается ароматной, сливочной и очень вкусной.

30 мин

–

4.2

263

Паста с соусом Песто из капусты кале и грецких орехов

Паста Поджаренные грецкие орехи Лимонный сок Чеснок Соль и перец Капуста кале

Рецепт приготовления пасты с соусом Песто из капусты кале, грецких орехов, чеснока, сыра Пармезан, лимонного сока и оливкового масла.

25 мин

–

5.0

–

Мидии с песто

Мидии в створках Спагетти Соус "песто" Сливки Белое сухое вино Оливковое масло Пармезан Чеснок Базилик Лимон

Мидии с песто как будто созданы друг для друга и образуют гармоничное сочетание, а если добавить к ним спагетти, то получается просто шедевральное блюдо, при этом готовится быстро и просто.

30 мин

–

5.0

–

Рисовая лапша с соусом Песто

Рисовая лапша или фетучини Оливковое масло Кедровые орехи Свежевыжатый сок лайма И 1 чайная ложка сливочного масла комнатной температуры Соль, плюс соль для кедровых орешков Свежемолотый перец

Рецепт приготовления азиатского блюда из рисовой лапши с соусом Песто с кинзой.

15 мин

–

5.0

–