Фарфалле с песто
Фарфалле с песто - классика итальянской кухни. Простой, но весьма изящный и красивый обед или ужин, на приготовление которого уйдет всего минут 20.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарфалле 250 грамм
- Пучок базилика 1 штука
- Оливковое масло 1/3 стакана
- Чеснок 2 зубчика
- Тертый пармезан 1/3 стакана
- Кедровые орешки 1/4 стакана
- Соль - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Фарфалле отвариваем до готовности - так, как указано на упаковке.
Шаг 2
В чашу блендера складываем кедровые орешки, зеленый базилик, чеснок и оливковое масло. Измельчаем до однородности.
Шаг 3
Полученную массу смешиваем с тертым сыром, солим.
Шаг 4
Смешиваем готовые фарфалле с полученным соусом и хорошо перемешиваем. При желании, можно сбрызнуть лимонным соком. Готово!
Оценить рецепт
4.8
6
Похожие рецепты
Паста с песто
Паста (спагетти или феттучини)
Вино белое сухое
Сыр твердый Пармезан
Масло сливочное
Масло оливковое
Чеснок
Базилик
Петрушка
Соль
Перец черный свежемолотый
Паста с соусом песто - классическое итальянское блюдо. Основа песто - базилик, оливковое масло и твердый сыр. Мы добавим к песто чеснока. Я предлагаю готовить это блюдо со спагетти или феттучини.
Паста с курицей и соусом песто
Куриная грудка
Спагетти
Пармезан (тертый)
Масло оливковое
Грецкие орехи
Чеснок
Морковь
Кабачок
Помидор
Базилик
Соль
Перец
Предлагаю вам быстрый рецепт, как приготовить пасту с курицей и соусом песто. Вы легко с ним справитесь за полчаса, придя домой с работы. Отличный вариант для сытного семейного ужина и обеда.
Паста с соусом Песто и орехами
Паста феттучини
Шпинат
Тертый пармезан
Лимонный сок
Зубчик чеснока
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления пасты с соусом песто из петрушки и грецких орехов.
Паста с соусом Песто из шпината
Паста феттучини
Шпинат
Тертый пармезан
Кедровые орехи
Лимонный сок
Тертая цедра
Соль и молотый перец
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления итальянской пасты с соусом Песто из шпината, кедровых орехов и сыра.
Паста с рикоттой и соусом песто
Паста фузилли
Петрушка
Шпинат
Соль
Лимонная цедра
Зубчик чеснока
Свежемолотый перец
Рецепт приготовления итальянской пасты с помидорами, рикоттой и соусом песто из шпината и тыквенных семечек.
Паста с помидорами и соусом Песто
Помидоры черри
Шпинат
Макароны
Сыр Пармезан
Грецкие орехи
Лимонный сок
Лимонная цедра
Чеснок
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления пасты с помидорами черри и соусом из шпината, сыра и грецких орехов.
Простой Песто
Листья базилика
Оливковое масло
Миндаль
Чеснок
Мускатный орех
Рецепт приготовления традиционного итальянского соуса Песто из зрелых ядер миндаля, без которого не обойдется пара десятков самых популярных блюд.