Паста "Карбонара" с беконом
Рекомендую ознакомиться с супер простым способом приготовления популярной пасты. Рецепт очень простой, а вкус - Италия. Обязательно попробуйте, Вам понравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Спагетти 160 грамм
- Бекон 80-100 грамм
- Яйца 2 штуки
- Сыр Пармезан 60 грамм
- Соль, перец, специи "Итальянские травы" По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Порежьте ломтики бекона на тоненькие кусочки.
Шаг 2

В кипящую подсоленную воду отправьте спагетти и отварите их по инструкции на упаковке.
Шаг 3

На сковороде обжарьте бекон до золотистого цвета.
Шаг 4

В отдельной небольшой емкости взбейте яйца. Добавьте сыр, специи и перец.
Шаг 5

Отваренные спагетти отправьте на сковородку с беконом и прожарьте на среднем огне в течение 2 минут.
Шаг 6

Сковородку снимите с огня и подождите буквально 1 минуту. Затем добавьте к спагетти соус и энергично перемешайте, отправьте сковороду снова на огонь. Перемешивайте еще 20 - 30 секунд и добавьте немного воды, оставшейся от варки спагетти (около 10 мл), чтобы сгустить соус. Перемешайте снова. Приятного аппетита!
Похожие рецепты









