Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25621 рецепт вторых горячих блюд)

Мойва Сметана Лук Соль, перец

Обожаю мойву. Тому есть много причин - вкусная, занятная, недорогая, легко приготовляемая рыбка. Мойва в сметане - блюдо для гурманов, любящих экспериментировать в кулинарном плане. Делюсь рецептом.

1 ч. 30 мин

2

4.2

118

Кабачковая запеканка с фаршем

Мясной фарш Сыр твердый Кабачок Морковь Лук Зелень укропа, петрушки

Летом, в сезон кабачков, кабачковая запеканка с фаршем становится одним из самых популярных блюд у нас дома. Вкусная, сытная и простая в приготовлении, она отлично подходит для семейного обеда.

40 мин

2

3.9

149

Жареная щука

Щука Масло растительное Майонез Мука Соль Яйца Перец черный

Жареная щука - это самое простое, что можно сделать из этой рыбы. Быстро, вкусно и практически никаких заморочек. До безумия простой рецепт жареной щуки - вашему вниманию.

1 ч.

2

4.6

606

Опята тушеные

Опята замороженные Мука Масло растительное Лук

Опята тушеные - один из простейших способов приготовления этих замечательных грибочков. Опята тушеные можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир, и как закуску - как вам угодно!

1 ч.

2

5.0

185

Красная рыба, запеченная в фольге

Филе красной рыбы (куски) Лимон Лавровый лист Соль, перец Луковица

Красная рыба, запеченная в фольге - идеальное в плане соотношения простоты и быстроты приготовления и вкусности результата блюдо. Всего полчаса - и праздничный обед или ужин у вас в тарелке.

30 мин

2

5.0

–

Мидии Казино

Мидии Сливочное масло Крошки хлебные Сок лимона Соус устричный Ломтик бекона Луковица Перец сладкий желтый Перец сладкий зеленый Соус табаско Соль

Мидии - роскошный продукт, вкусный и очень питательный (особенно - для мужчин). Рекомендую попробовать приготовить мидии Казино, если не знаете, как вкусно приготовить мидии. Вам понравится!

1 ч.

2

4.7

–

Гречка с желудками в мультиварке

Вода Куриные желудки Гречневая крупа Растительное масло Сливочное масло Сушеный болгарский перец Сушеный сельдерей Морковь Лук Соль Перец душистый молотый Мускатный орех

Гречка с желудками в мультиварке – поклонникам куриных потрошков. Между прочим, желудки очень полезны — калорий мало, а микроэлементов, белка и фолиевой кислоты много. Идеально для тех, кто следит за своим здоровьем и весом.

1 ч.

2

4.8

–

Жареная сельдь с укропом и горчицей

Горчица Укроп Лимонный сок Масло или маргарин Сельдь

Рецепт жареной сельди с укропом - для всех любителей рыбных блюд. Это блюдо является одним из классических блюд голландской традиционной кухни.

25 мин

2

3.9

180

Абрикосовый завтрак

Абрикосы Сахар Овес Расплавленное масло Сахар Мука Мускатный орех Соль

Рецепт приготовления вкусного летнего блюда на завтрак. Хрустящие хлопья с кусочками абрикосов.

1 ч.

2

4.4

–

Опята с луком

Опята замороженные Масло растительное Лук Морковь

Опята с луком - это простейшая заправка "на века" для любителей грибочков. Пожалуй, самое простое блюдо из опят. Если у вас целая корзина опят, и вы не знаете, что приготовить - рецепт для вас! ;)

20 мин

2

4.3

64

Яйцо в фарше

Фарш Масло подсолнечное Пшеничная мука Ржаная мука Горчица Панировочные сухари Яйца Картофель

Яйцо в фарше – это необычное блюдо из обычных ингредиентов. Лёгкий способ приготовления, доступность продуктов и одновременно оригинальность заставят вас запомнить и полюбить этот рецепт.

40 мин

2

5.0

433

Гречка с печенью в мультиварке

Вода Куриная печень Гречка Лук Морковь Соль

Быстро, вкусно, полезно, недорого - все эти слова о блюде, которое мы теперь будем готовить. Гречка с печенью в мультиварке получается очень сытной, красивой и готовится очень просто.

1 ч.

2

4.8

–

Минтай в кляре

Минтай Молоко Мука Соль, перец, специи Растительное масло Яйца

Минтай в кляре - это великолепная закуска, которая будет пользоваться спросом на любом праздничном столе. Хорошо подходит для фуршетов. Впрочем, и как горячее блюдо с гарниром тоже можно подавать.

40 мин

2

5.0

113

Горбуша в мультиварке

Твёрдый сыр Сметана Майонез Горбуша Соль Перец

Рыба. Кладезь полезных элементов. А уж такая благородная рыба, как горбуша, да еще приготовленная в мультиварке, поистине бесценна. Заботимся о себе: читаем рецепт, готовим горбушу.

1 ч. 20 мин

2

4.2

400

Рис с овощами в мультиварке

Вода Длиннозернистый рис Растительное масло Болгарский перец Морковь Репчатый лук Зеленый горошек Кукуруза Соль Перец Зелень

Рис, как гарнир, известен всем. Но весной так хочется чего-то яркого и витаминного. Попробуйте приготовить рис с овощами в мультиварке. Старое блюдо на новый весенний лад!

1 ч.

2

5.0

–

Жаркое в мультиварке

Говядина Шампиньоны Баклажаны Чеснок Картофель Морковь Паприка Соль, специи

Невероятно простой рецепт приготовления жаркого в мультиварке поможет вам без особых хлопот приготовить действительно вкусный обед или ужин для всей семьи. Прекрасное блюдо - вкусное и питательное.

2 ч. 20 мин

2

3.6

–

Перловая каша в мультиварке

Молоко Перловая крупа Сахар Соль Сливочное масло

Вот уж никогда не думала, что смогу полюбить перловку! Однако перловая каша, сваренная в мультиварке, заставила меня пересмотреть свои взгляды на это блюдо. Попробуйте сделать то же самое! ;)

13 ч.

2

3.5

–

Жареное филе пангасиуса

Филе пангасиуса Панировочные сухари Мука Растительное масло Специи Яйца

Предлагаю приготовить жареное филе пангасиуса - вкусное блюдо из рыбы, которое можно подавать и в качестве основного блюда с гарниром, и в качестве закуски с соусом. Рецепт очень простой и доступный.

20 мин

2

4.6

–

Филе пангасиуса в соусе

Сливочное масло Оливковое масло Филе пангасиуса Апельсин Соль, перец Специи Лавровый лист

Филе пангасиуса в соусе - греческий рецепт приготовления филе пангасиуса. Готовится блюдо очень быстро и просто, так что этот рецепт филе пангасиуса хорошо подойдет для будничного семейного ужина.

20 мин

2

4.5

128

Жаркое из конины

Конина Вино белое Шампиньоны Масло сливочное Чеснок Лавровый лист Соль, перец Картофель Морковь Помидоры Пучок петрушки Укроп Сельдерей Лук репчатый

Конина в России - не слишком популярное мясо, но если уж это вкуснейшее мясо попало вам в руки, рекомендую приготовить жаркое из конины. Вкуснее блюда из конины лично я никогда не пробовал.

3 ч.

2

4.3

107

Свинина стир-фрай

Свинина Ананас Крахмал Соевый соус Оливковое масло Яичные белки Соль, перец Морковь Перец зеленый болгарский Перец желтый болгарский Лук Зеленый лук

Свинина стир-фрай - отличное для современного человека горячее блюдо. Готовится очень быстро и просто, из доступных ингредиентов, но на выходе получается очень достойное, полноценное горячее блюдо.

25 мин

2

3.8

–

Жареная картошка с мясом

Мясо готовое Сливочное масло Чеснок Картофель Лук репчатый Специи Зелень Соль, перец

Жареная картошка с мясом - тривиальнейшее блюдо, приготовление которого под силу даже новичкам в кулинарном деле. Очень просто, сытно, жирно и вкусно. Можно сказать, блюдо простой деревенской кухни.

40 мин

2

4.5

–

Тушеная баранина с черносливом

Баранина Бульон Лук Чернослив Томатное пюре Маргарин Масло растительное Сахар Уксус 6% Зелень Корица Гвоздика Лук Соль

Рецепт тушеная баранина с черносливом - приготовление мясного блюда из баранины с черносливом, корицей и зеленью.

1 ч.

2

3.7

–

Кролик по мальтийски

Белое сухое вино Сливки 20% Мука Растительное масло Чеснок Подготовленная тушка кролика Бутон гвоздики Соль Пучок петрушки Тмин Сухой розмарин Лавровые листья Горошины душистого перца Горошины черного перца Сладкий перец Морковь Лук Картофель

Рецепт приготовления кролика.

2 ч.

2

4.4

–

Сырная паста, запеченная в духовке

Макароны (пружинки или спиральки) Томаты в собственном соку Пармезан Моцарелла Оливковое масло Прованские травы Чеснок Красный болгарский перец Лук репчатый Красный перец чили Соль и черный перец

Сырная паста, запеченная в духовке - простое традиционное итальянское блюдо. По вкусу напоминает вегетарианскую лазанью, однако готовится гораздо проще.

30 мин

2

4.9

–

Жареные свиные ребрышки в духовке

Дижонская горчица Коричневый сахар Паприка Перец черный молотый Чесночный порошок Дым жидкий Соль Свиные ребра (плитками)

Жареные свиные ребрышки в духовке - фантастически вкусное мясное блюдо, настоящий деликатес, приготовить который не составит никакого труда даже новичку в кулинарном деле.

2 ч. 20 мин

2

3.4

–

Куриные бедра в панировке

Куриные бедрышки (филе) Масло подсолнечное Хлебные крошки Мука Взбитые яйца Соль, перец

Куриные бедра в панировке - элементарное блюдо, простой способ приготовления мяса с куриных бедер. Хороший будничный обед или ужин - минимум временных затрат, но очень вкусно.

30 мин

2

4.7

–

Свиные зразы

Свинина Шампиньоны Лук Белый хлеб Растительное масло Сухари панировочные Соль Яйцо Перец черный молотый

Свиные зразы - великолепный способ приготовления зразов из свинины. Блюдо идеально вписывается в гармонию праздничного застолья - например, в честь Нового года. Попробуйте - все будут в восторге! :)

45 мин

2

4.5

–

Чевапчичи

Фарш свиной или говяжий Чеснок Сода Луковица Смесь перцев Соль и перец

Чевапчичи - это традиционное балканское блюдо, особенно распространенное в Сербии и представляющее собой колбаски из фарша.

40 мин

2

4.3

–

Печеный картофель с соусом из авокадо

Картофель Растительное масло Соль Перец чили молотый Лук репчатый Авокадо Лайм

Печеный картофель с соусом из авокадо - безумно простое блюдо для вегетарианцев. Картофель получается очень аппетитным и ароматным, а соус из авокадо делает вкус более разнообразным. Попробуйте!

40 мин

2

4.8

217

Свиные ребрышки барбекю

Древесная щепа Соус барбекю Специи к мясу Свиные ребра

Очень простой рецепт свиные ребрышки гриль. Вкусное блюдо для большой веселой компании собравшейся отдохнуть на даче.

1 ч.

2

5.0

–

Курица, запеченная в фольге в винном маринаде

Курица Чеснок Сухое белое вино Соевый соус Мед Зернистая горчица Вустерский соус Сушеный орегано

Рецепт приготовления курицы запеченной в фольге. Куриное мясо очень мягкое и нежное, а в сочетании с маринадом блюдо получается просто таки замечательным. Много зависит от приготовленного маринада.

1 ч. 50 мин

2

4.5

–

Сырная запеканка с мясом и картофелем

Картофель Свинина Сливки жирные Тертый сыр моцарелла Оливковое масло Соевый соус Чеснок Лавровый лист Соль Луковица

Сырная запеканка с мясом и картофелем - одно из любимых блюд мужской половины нашей семьи. Очень сытное, вкусное и жирноватое. Быстрый и простой способ накормить вечно голодных мужчин :)

1 ч.

2

4.5

–

Куриное мясо с ананасами и бананами

Куриное мясо Тертый сыр Ананас очищенный Бананы Соль, перец Майонез

Куриное мясо с ананасами и бананами - очень оригинальное и вкусное блюдо, отлично подходящее для романтического ужина. И не пугайтесь названия - блюдо готовится очень просто! :)

1 ч.

2

4.5

–

Палтус в духовке

Палтус Морковь Цукини Растительное масло Кунжутное масло Оливковое масло Соевый соус Морская соль Перец черный молотый Лимон

Палтус в духовке с овощным гарниром - это очень простой в приготовлении, но в то же время выдающийся по вкусовым характеристикам обед или ужин. Рекомендую попробовать, если любите палтуса.

40 мин

2

4.1

186

Жареное филе трески

Филе трески Мука Масло подсолнечное Яйца Соль

Жареное филе трески - дежурный рецепт для быстрого, незатейливого, но достаточно вкусного обеда или ужина. По этому же рецепту можно приготовить любое другое филе рыбы.

30 мин

2

5.0

–

Баранья нога с розмарином и чесноком

Чеснок Розмарин Горчица Баранья нога (весом около 2 кг) Лимон Соль, перец

Не знаете, что приготовить на Новый год? Обратите внимание на такое роскошное и эффектное блюдо, как баранья нога с розмарином и чесноком. Гарантирую - гости будут в восторге! :)

8 ч. 20 мин

2

3.7

–

Макароны в сметанном соусе

Макароны Сливки жирные Вино белое сухое Пармезан тертый Зеленый лук Оливковое масло Лимонный сок Мука Лимонная цедра Лук-шалот Соль, перец

Макароны в сметанном соусе - это удивительно аппетитный гарнир ,либо самостоятельное легкое блюдо для быстрого обеда или ужина. Что-то вроде итальянской пасты, но в русской обработке.

25 мин

2

4.6

–

Курица с арахисом

Арахис Растительное масло Соевый соус Мука Коричневый сахар Чеснок Курица Перец чили Перец сладкий Лук Зеленый лук Имбирь

Курица с арахисом - несколько непривычно славянскому человеку, но очень вкусное блюдо китайской традиционной кухни. Правильно приготовленное, оно просто обречено на успех. Готовится очень просто!

1 ч.

2

3.5

–

Куриные роллы, фаршированные брокколи и сыром

Куриная грудка Брокколи Молоко Бульон куриный Плавленый сыр Подсолнечное масло рафинированное Паприка молотая Чеснок Перец чили молотый Соль Перец черный молотый Перец сычуаньский (китайский, японский) Перец черный горошком

Куриные роллы, фаршированные брокколи и сыром - это настоящий деликатес, который каждый способен приготовить в домашних условиях. Менее часа стараний - и аппетитнейшее блюдо на столе!

50 мин

2

4.6

–

Курица в горшочках с овощами

Куриное филе Картофель Сметана Чеддер Сельдерей корневой Морковь Баклажаны Чернослив Кабачки Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый Лук репчатый Лук красный Лук красный

Курица в горшочках с овощами - еще один замечательный способ приготовления курицы. Очень простые ингредиенты, очень простое приготовление и очень вкусный результат. А как это блюдо пахнет...

1 ч.

2

3.8

146

Фриттата

Цукини Пармезан Оливковое масло Петрушка Лук репчатый Яйцо куриное

Фриттата - это традиционный итальянский омлет, который отдаленно напоминает то, что под брендом омлета готовят отечественные кулинары. Делюсь рецептом с фото.

20 мин

2

5.0

148