Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25579 рецептов горячих блюд)

Шампиньоны Масло растительное Морской окунь Картофель Помидоры черри Лук репчатый Лимон Соль Специи

Предлагаю вам приготовить окунь в духовке, который мы запечём сразу вместе с картофелем и у нас будет полноценное блюдо с гарниром на обед или ужин. Готовится просто, а получается невероятно вкусно!

1 ч.

1

5.0

75

Мойва на мангале

Майонез Мойва Лимон Соль Специи

В качестве перекуса на природе или натуральной и вкусной закуски к пиву, хочу предложить вам пожарить мойву на мангале. Рыбка получается удивительно хрустящей и аппетитной. Рекомендую на пробу!

1 ч.

1

5.0

399

Шашлык из курицы в банке

Куриное филе Растительное масло Майонез Кетчуп Базилик сушеный Соль Перец черный молотый

Шашлык, приготовленный на мангале, безусловно вкусное и популярное блюдо в теплое время года. Но, когда за окнами метель, вы этого себе позволить не можете. Шашлык в банке, в духовке - вот выход!

1 ч.

1

5.0

209

Шашлык на гриле в духовке

Свиная шея Кефир Сушеный базилик Горчица Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Если у вас нет возможности приготовить шашлык на мангале, но есть гриль в духовке, то обязательно воспользуйтесь этой альтернативой. И пусть шашлык без дымка, все равно сочно и вкусно!

50 мин

1

5.0

–

Жаркое в горшочках с курицей и грибами

Куриные бедра Картофель Шампиньоны Лук репчатый Морковь Масло растительное Перец Лавровый лист Соль

Жаркое в горшочках с курицей и грибами - шикарное блюдо как для праздничного стола, так и для повседневного. Обязательно попробуйте приготовить. Вся семья будет в восторге!

50 мин

1

5.0

166

Баклажаны с яйцом и помидорами

Баклажаны Помидоры Масло растительное Куриные яйца Соль Перец

Баклажаны с яйцом и помидорами - отличный вариант завтрака или перекуса для всех членов семьи. Сытно, полезно, а главное - очень вкусно!

20 мин

1

5.0

122

Котлеты по-кавказски

Домашняя курица Лук репчатый Масло растительное Зелень Куриные яйца Соль Перец Сухой чеснок

Котлеты по-кавказски - ароматные и очень сочные котлеты, которые просто идеально подойдут к любому приему пищи. Подавать котлеты к столу можно с любым гарниром - каши, картофель, овощи или салаты.

30 мин

1

4.4

–

Шашлык без мяса

Шампиньоны Соевый текстурат Соевый соус Томатная паста Винный уксус Оливковое масло Майонез постный Приправа для шашлыка Жидкий дым

Проще всего приготовить шашлык без мяса из соевых кусочков. Главное, правильно его замариновать, тогда получится очень вкусно и сочно. Рецепт подойдёт как для мангала, так и электрогриля.

1 ч.

1

4.2

149

Шашлык без шпажек в духовке

Свинина Помидоры Лук репчатый Соль Перец

Как выйти из ситуации, если нет шпажек, а мясо необходимо пожарить. На помощь придет решетка, которая есть в каждой духовке. Замаринуйте мясо по предложенному ниже рецепту и вкус вас приятно порадует.

5 ч. 35 мин

1

5.0

175

Грудинка на гриле

Грудинка Масло растительное Соль Специи

Хотите легко приготовить вкусную, аппетитную, ароматную и сочную грудинку на гриле, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Всё настолько просто и быстро, а результат - потрясающий.

1 ч.

1

5.0

338

Сливочный шашлык

Свинина Сливки Лук репчатый Соль

Недавно открытый мной маринад для шашлыка на основе сливок очень порадовал, мясо получилось сочное и мягкое, правда мариновалось около суток. Если вы располагаете временем, то рецепт для вас!

8 ч.

1

4.4

208

Шашлык с жидким дымом в духовке

Свинина Жидкий дым Хмели-сунели Лук репчатый Соль

Вкуснейший шашлык можно приготовить в условиях городской квартиры. Да не простой, а именно с неповторимым ароматом костра. В наши дни все возможно, поможет нам в этом "жидкий дым". Делюсь рецептом!

1 ч.

1

5.0

–

Шашлык из куриного филе на мангале

Соевый соус Горчица в зернах Чеснок Соль Перец Куриное филе Корень имбиря

Если вы хотите пожарить сочный, аппетитный, ароматный, буквально таящий во рту шашлык из куриного филе на мангале, тогда берите на заметку этот рецепт. Такой вариант однозначно понравится всем!

6 ч.

1

5.0

86

Шашлык с горчицей и майонезом

Свиная шейка Майонез Горчица Соль

Шашлык с горчицей и майонезом - мой любимый вариант шашлыка. Только с таким маринадом шашлык получается очень сочным и нежным. Сверху образовывается пикантная корочка из маринада - супер вкусно!

2 ч.

1

5.0

348

Шашлык с паприкой

Свиная шейка Паприка Уксус столовый 9% Соль Лук репчатый

Сезон шашлыков в самом разгаре, поэтому я спешу поделиться с вами оригинальным рецептом, как приготовить шашлык с паприкой. Получается очень вкусно, сытно и ароматно, обязательно попробуйте!

6 ч.

1

5.0

284

Нут с баклажанами

Нут Растительное масло Чеснок Баклажан Морковь Лук Соль Помидор

Предлагаю приготовить овощное рагу из нута с баклажанами. Получается вкусно, сытно и полезно. Овощи делают блюдо сочным, а нут более питательным и белковым.

9 ч.

1

5.0

83

Запеканка с грибами и баклажанами

Шампиньоны Сыр Баклажан Помидор Прованские травы Соль Масло растительное

Если вы любитель баклажанов, то этот рецепт именно для вас! Запеканка всегда получается аппетитной, красивой, очень ароматной и вкусной. Готовится блюдо просто и быстро.

45 мин

1

5.0

63

Гаше из мяса

Говядина Молоко Масло сливочное Мука

Это блюдо великолепно подходит для маленьких деток. Гаше похоже на детское мясное пюре, только намного полезнее, ведь вы знаете, что входит в его состав. Вкусно, быстро и полезно!

15 мин

1

5.0

263

Утка в банке

Утка Чеснок Соль Лавровый лист

Рецепт простейший, а результат всегда великолепный. Минимум усилий и грязной посуды - и нежная, мягкая, сочная утка на столе. Советую обратить внимание на рецепт!

2 ч.

1

5.0

295

Рис с ветчиной

Ветчина Рис Растительное масло Соевый соус Яйца Соль Укроп

Сегодня будем готовить рис с ветчиной. В данной вариации блюдо можно подать как гарнир или как основное. Если у вас отварен рис заранее, то рецепт можно смело отнести в категорию "на скорую руку".

30 мин

1

5.0

265

Макароны с сыром по-американски

Молоко Макароны Сыр твердый Масло сливочное Мука пшеничная Соль Перец

Если хотите порадовать семью вкусным, сытным и просто бесподобным обедом или ужином, вот вам вариант - макароны с сыром по-американски. Макароны получаются невероятно нежными, со сливочным вкусом.

40 мин

1

4.5

–

Постные макароны по-флотски

Макароны Соевый соус Соевый фарш Мисо паста Чеснок Перец черный Кориандр Лук

В этом рецепте я расскажу, как приготовить постные макароны по-флотски. Главное преимущество в том, что готовится все быстро и просто. Вместо мяса будем использовать соевый фарш.

35 мин

1

4.2

–

Солянка из сушеных грибов

Капуста Сухие грибы Томатный сок Томатная паста Лук репчатый Морковь Лавровый лист Масло подсолнечное Соль Перец

Солянка из сушеных грибов получается ароматная, вкусная и аппетитная. Такое блюдо можно подавать как самостоятельное или как гарнир к мясу, птице, рыбе. Оно отлично подойдет для постного питания.

11 ч.

1

5.0

–

Перловка с кабачками

Вода Крупа перловая Масло растительное Соль Кабачок

Прекрасное, сытное блюдо или гарнир к мясу и рыбе. Готовится просто, но вкус получается очень интересный. Жареные кабачки прекрасно сочетаются с перловкой и поражают гармонией вкуса.

45 мин

1

5.0

–

Кичри

Вода Цветная капуста Рис Маш Лимонный сок Кокосовое масло Соль Куркума Кумин Асафетида Имбирь Перец черный Помидор

Кичри - традиционное блюдо индийской кухни. Это обжаренные специи в масле и тушеный рис вместе машем, иногда добавляются овощи. Блюдо получается пряным, сытным и очень вкусным.

1 ч.

1

5.0

61

Кокосовый карри с нутом

Нут Кокосовое молоко Вода Брокколи Лимонный сок Шпинат Масло кокосовое Чеснок Карри Лук Петрушка Соль Перец

Карри — традиционное индийское блюдо на основе тушёных овощей и бобов. Вариантов приготовления много, я поделюсь своим. Готовить карри мы будем вместе с кокосовым молоком, шпинатом и нутом.

20 мин

1

5.0

–

Щука в горшочке

Щука Сливки Вода Сыр твердый Соль Сухие итальянские травы Картофель Лук репчатый Морковь

Еда в горшочках всегда кажется вкуснее и аппетитнее, чем та, которая приготовлена обычным способом. В горшочках можно готовить не только мясо, но и рыбу, например, "щуку по-деревенски".

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Мясо жареное крупным куском

Свинина Бульон Масло растительное Соль Паприка Перец душистый молотый Лимон

Всем любителям вкусного и сочного мяса посвящается этот рецепт. Уверена, он понравится в первую очередь мужчинам, но и женщины оценят это блюдо по достоинству. Обязательно попробуйте!

3 ч.

1

5.0

–

Судак по-гречески

Филе судака Сыр Майонез Сметана Лимонный сок Чеснок Помидор Соль Специи

Существует много разных и интересных рецептов из судака. Предложенный рецепт - вкусное и легкое в исполнении блюдо, которое подойдет к семейной трапезе или к праздничному столу.

1 ч.

1

5.0

163

Голубцы без мяса

Капуста Вода Шампиньоны Томатная паста Кешью Рис Сухой чеснок Морковь Лук Соль Смесь перцев Помидор

Голубцы без мяса — вкусное постное блюдо. Главное, приготовить хорошую начинку. В этом рецепте используется рис, овощи и грибы, которые мы предварительно потушим.

2 ч.

1

5.0

–

Свинина тушеная в майонезе

Свинина Лук Соль Черный молотый перец Майонез

Очень вкусное, нежное и сочное мясо. Подойдет для семейной трапезы или для любого праздничного стола. Подавать можно с любым гарниром или самостоятельно с соусом и свежими овощами.

1 ч.

1

5.0

194

Фаршированный картофель в мультиварке

Шампиньоны Масло растительное Сыр Картофель Петрушка Соль

Вкуснейшие половинки картофеля с пикантной начинкой из грибов и сыра. В помощь нам мультиварка: она поможет сэкономить наши трудозатраты и уменьшит количество грязной посуды.

45 мин

1

5.0

224

Лапша с тофу

Тофу Макароны Томатный соус для макарон Шпинат Растительное масло Крахмал Соль Болгарский перец Лук красный Шампиньоны

Лапша с тофу - отличный выбор для сытного ужина. Тофу - хороший источник растительного белка. Низкокалорийный, сочетается со всеми продуктами, главное, уметь его вкусно приготовить. Чтобы тофу не напоминал мокрую губку, мы предварительно запечем его в духовке до хрустящей корочки. Тогда он сохранит упругую текстуру даже пропитавшись томатным соусом.

45 мин

1

5.0

–

Жаркое из зайца

Зайчатина Вода Лук репчатый Морковь Картофель Соль Специи

Зайчатина - это деликатесное мясо. Есть масса способов, как его приготовить. Главное, добиться того, чтобы мясо стало мягким и сочным. Делюсь с вами рецептом его приготовления.

5 ч.

1

5.0

–

Плов по-арабски

Вода Курица Рис Растительное масло Лук репчатый Морковь Соль Специи Изюм

Существует большое количество рецептов приготовления плова по-арабски. Такой плов готовится из баранины или курицы. Отличается он тем, что мясо и рис готовятся отдельно и соединяются только в конце.

2 ч.

1

5.0

–

Пюре из гречки

Вода Гречка

Сегодня я расскажу, как приготовить пюре из гречки для первого прикорма малышей. Начинать прикорм можно уже с 6 месяцев, в редких случаях его начинают раньше, иногда - позже.

25 мин

1

5.0

98

Жидкая пшеничная каша

Молоко Крупа пшеничная Сахар Соль

Жидкая кашка из пшеничной крупы понравится взрослым и детям. Идеально подходит для семейного завтрака. Готовится просто, справится даже начинающая хозяйка. 10 минут - и блюдо на столе.

10 мин

1

5.0

–

Казаречче с беконом и грибами

Бульон Вино белое Мука пшеничная Манка Грибы белые Сливки Бекон Зелень Чеснок Яйцо куриное Соль Чеснок сушеный

Казаречче - это еще один вид итальянской пасты. В тесто вместе с мукой в равных пропорциях добавляют манку. Сегодня хочу приготовить казаречче с беконом и грибами в сливочном соусе.

2 ч.

1

5.0

–

Басма

Говядина Картофель Репчатый лук Капуста Морковь Чеснок Соль Специи

Басма - блюдо узбекской кухни из большого количества мяса и овощей, необычайно ароматное и яркое. Готовится в казане, просто и быстро. Результат получается восхитительный!

2 ч. 30 мин

1

5.0

146

Кебе

Говяжий фарш Булгур Соль Паприка Чеснок сушеный Лук репчатый Зеленый лук

Кебе - блюдо арабской кухни, напоминающее наши зразы. Фаршированные котлеты из говядины и булгура необычное для нас блюдо, но очень вкусное. Придется немного повозиться, но результат того стоит!

1 ч.

1

4.6

229

Ханум с картошкой

Мука Вода Растительное масло Сливочное масло Яйцо Картофель Лук Соль Перец черный молотый Зира

Ханум - паровой рулет из теста с самыми разнообразными начинками. Сегодня предлагаю приготовить ханум с картошкой. Блюдо простое в приготовлении, но очень вкусное! Попробуйте!

1 ч.

1

5.0

185

Голубцы в томатно-сметанном соусе

Фарш мясной Вода Сметана Томатная паста Рис Растительное масло Зелень сушеная Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Аджика Соль Перец черный

Нежные, домашние голубцы в томатно-сметанном соусе получаются очень вкусные. В этом рецепте я открою вам маленький секрет, как приготовить их без отваривания капусты. Берите на заметку!

2 ч. 30 мин

1

5.0

–