40 мин

Крылышки в кисло-сладком соусе

Если вы любите готовить разнообразные маринады для мясных блюд, тогда предлагаю вам на заметку удивительно вкусный и простой рецепт крылышек в кисло-сладком соусе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 1-3 зубчиков
Мука 100 грамм
Корень имбиря 50 грамм
Молотый имбирь 1 щепотка
Соевый соус 2 ст. ложки
Томатная паста 1-2 ст. ложек
Соль 1 щепотка
Сахар 2 ст. ложки
Растительное масло 1-2 ст. ложек
Перец 1 щепотка
Крылышки 6 штук

Калорийность

332 ккал

Калорийность

6 г

Белки

12 г

Жиры

50 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Из этого рецепты вы узнаете, как приготовить крылышки в кисло-сладком соусе, которые непременно поразят всех, кто их попробует. Для начала необходимо заняться панировкой. В мисочке соединить немного муки и молотого имбиря. Посолить и поперчить по вкусу, при желании добавить специи для курицы или острый перец.

Шаг 2

2. Куриные крылышки вымыть, просушить и обвалять со всех сторон в панировке. При желании муку можно заменить сухарями.

Шаг 3

3. На сковороде разогреть немного растительного масла. Отправить туда крылышки и обжарить на среднем огне до появления корочки. Доводить до готовности их не нужно.

Шаг 4

4. Пока крылья жарятся, можно заняться приготовлением соуса. Для это необходимо очистить корень имбиря и чеснок. Имбирь нарезать тонкими полосочками (можно просто натереть на терке), в чеснок измельчить.

Шаг 5

5. Когда образовалась аппетитная корочка, крылышки можно снять и выложить в жаропрочную форму или на противень. На сковороду, где обжаривались крылышки, отправить чеснок и имбирь. Обжарить немного. Затем добавить соевый соус, томатную пасту и сахар. Влить немного воды или бульона и варить соус на медленном огне до загустения.

Шаг 6

6. Когда соус немного уварился, отправить его к крылышках, равномерно распределяя по всей поверхности. Теперь крылышки в кисло-сладком соусе в домашних условиях можно отправить в духовку и довести до полной готовности. Подавать их можно как горячее блюдо с гарниром или в качестве закуски.

Оценить рецепт

4.5 4

Юлия Тарасова

23.01.2016 08:47

Очень вкусно!)))

Юлия Тарасова

23.01.2016 08:46

Похожие рецепты

Куриные крылышки в кисло-сладком соусе

Куриные крылышки Кетчуп Крахмал Растительное масло Сладкая паприка Чеснок Мёд жидкий Соль Оливковое масло Уксус 6% Молотый красный перец

Румяные, хрустящие, такие вкусные крылышки! Их можно есть, как семечки, такие они потрясающие. А если к ним добавить правильный соус или приправу, то будет просто невероятно вкусно!

1 ч.

–

4.6

–

Курица в кисло-сладком соусе с медом

Куриные крылышки Мука Крахмал Мед Соль Паприка Чеснок Перец Кетчуп Уксус Перец красный

Фишкой данного блюда смело можно назвать кисло-сладкий соус, который готовится из меда, кетчупа, чеснока и уксуса. Крылышки под таким соусом получаются бесподобными! Это отличная закуска к пиву!

1 ч.

–

5.0

243

Куриные крылышки барбекю

Куриные крылышки Кетчуп томатный Масло оливковое Мед Соевый соус Лимонный сок Чеснок Перец чили

Приготовить куриные крылышки барбекю можно в духовом шкафу современной квартиры. Блюдо хорошо использовать для торжества. Его вид, вкус и аромат заслуживают аплодисментов. Пробуйте на вкус, объедение!

19 ч.

–

3.9

362

Куриные крылья барбекю

Куриные крылья Кетчуп Сахар Растительное масло Коньяк Чеснок Перец черный молотый Соль Лук репчатый Лавровый лист

Хоть и маловато на крыльях мяса, но в соусе барбекю они получаются очень вкусные, сочные и ароматные. Пряный кисло-сладкий соус придает куриным крыльям необычный вкус. Простое и очень вкусное блюдо!

1 ч.

–

5.0

253

Куриные крылышки "Баффало"

Куриные крылышки Томатный соус Соус чили Масло сливочное Сахар тростниковый Перец кайенский Чеснок Перец молотый

Друзья, пиво и футбол — это круто! Как насчет классной закуски под это дело? Предлагаю приготовить очень вкусные куриные крылышки "Баффало", обладающие ярким сладковато-островатым вкусом!

1 ч.

–

5.0

268

Сладко-острые крылышки

Масло растительное Соус чили Мед Сухой чеснок Куриные крылья Соль Паприка Перец

Сладко-острые крылышки - прекрасный вариант вкусного и сытного обеда или ужина на скорую руку. Попробуйте, результат вам точно понравится!

50 мин

–

5.0

500

Курица по-китайски в кисло-сладком соусе

Грудка куриная Уксус рисовый Кетчуп Масло оливковое Сахар Соевый соус светлый Кунжутное масло Соевый соус светлый Имбирь свежий Кунжутное масло Вино рисовое Перец болгарский зеленый Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Сегодня я расскажу вам как приготовить самое знаменитое и популярное блюдо в китайском стиле на территории нашей страны - невероятно нежную и пикантную курицу по-китайски в кисло-сладком соусе.

50 мин

–

4.3

–

Курица в кляре и кисло-сладком соусе

Куриные крылья Масло растительное Кетчуп Мука пшеничная Сахар Лимонный сок Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Сочные кусочки курицы в золотистом кляре да еще и со вкусным соусом будут востребованы в любое время дня! Лучше всего готовить небольшие части тушки, чтобы они успевали прожариться внутри и снаружи.

30 мин

–

4.8

304

Куриные крылышки "Взмах крыла"

Куриные крылья Соевый соус Чеснок Паприка Лук Апельсин Соль Перец черный молотый

Если вы любите куриные крылья, то непременно попробуйте этот рецепт! Приготовить куриные крылышки "Взмах крыла" очень просто, а получается необыкновенно вкусно!

2 ч.

–

5.0

139

Куриные крылышки в имбирном соусе

Куриные крылышки Чеснок Соевый соус Сахар Молотый имбирь

Азиатская кухня — это игра вкусов. Пряное сочетается с кислым, острое — со сладким. Много приёмов мы взяли к себе на вооружение. У меня и недели не проходит без китайского или тайского блюда, как это.

1 ч. 10 мин

–

5.0

205

Курица в кисло-сладком соусе с рисом

Куриное филе Ананасы консервированные Мед Рисовый уксус Кетчуп Лук зеленый Масло оливковое Крахмал Вода Кунжутное масло Соевый соус Соус чили Имбирь тертый Чеснок Красный сладкий перец Соль

Сочные кусочки курицы в пикантном кисло-сладком соусе из ананасов и соевого соуса прекрасно сочетаются с рисом и овощами. Готовится легко и просто! Убедитесь сами, попробовав курочку уже сегодня.

25 мин

–

5.0

143