Курица с медом и горчицей

Если вы любите запекать курицу, тогда я предлагаю вам сделать для нее интересный и довольно необычный маринад из меда и горчицы, и вы сможете по-новому посмотреть на вкус привычного блюда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ножки и бедра куриные 8-9 Штук
Мед 1 Ст. ложка
Дижонская горчица 1 Чайная ложка
Горчица 1 Чайная ложка
Соевый соус 1 Ст. ложка
Чеснок 2-3 Зубчиков
Масло растительное 1 Ст. ложка
Специи По вкусу
базилик, петрушка, паприка, черный перец, майоран, укроп
Соль По вкусу

Количество порций

Шаг 1

В миску наливаем соевый соус и масло, добавляем горчицу и мед, перемешиваем все ингредиенты.

Шаг 2

Куриные ножки тщательно промываем и высушиваем, выкладываем их в кастрюлю. Добавляем к ним измельченный чеснок, солим и приправляем специями, перемешиваем.

Шаг 3

Выливаем в кастрюлю приготовленный маринад.

Шаг 4

Перемешиваем все тщательно, накрываем кастрюлю крышкой и ставим на ночь в холодильник.

Шаг 5

На следующий день вынимаем курицу, смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем в нее промаринованные ножки.

Шаг 6

Отправляем форму в разогретую до 175 градусов духовку примерно на 1 час. Когда курица хорошенько прожарится и приобретет коричневый оттенок, ее можно вынимать и подавать к столу. Приятного аппетита

Оценить рецепт