Куриные палочки с соусом из меда и горчицы

Рецепт приготовления запеченных куриных палочек с морковью, огурцами и соусом из сметаны, меда и горчицы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Мука 1/3 Стакана
• Яйцо 1 Штука
• Соль и молотый перец - По вкусу
• Оливковое масло 2 Ст. ложки
• Куриные палочки 650 Грамм
• Горчица 2 Ст. ложки
• Мед 1 Ст. ложка
• Морковь 4 Штуки
• Огурец 1 Штука

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 230 градусов. Высыпать муку в мелкую чашу, слегка взбить яйцо во второй чаше, приправить солью и перцем. В кухонном комбайне смешать хрустящий рис с маслом до консистенции крошки, приправить солью и перцем. Выложить в неглубокую миску.

Обвалять курицу сначала в муке, стряхивая избытки, а затем в яйце, позволяя стечь излишкам. Затем обвалять курицу в рисовой смеси. Выложить на листе для выпечки, выпекать до светло-золотисто-коричневого цвета, от 10 до 15 минут, переворачивая в середине готовки.

Между тем в небольшой миске смешать сметану, горчицу и мед, приправить солью и перцем. Подавать куриные палочки с огурцом, морковью и сливочным соусом.