Куриные палочки в панировке
Предлагаю приготовить за 30 минут очень вкусную и остренькую мексиканскую закуску - куриные палочки в панировке. Шикарное блюдо для фуршетов, а также угощение к пиву или вину. Пойдет и на праздник.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 1 штука ~700 гр
- Яичный белок 2 штуки
- Крахмал 2 ст. ложки
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Перец 1,5 ч. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Сладкая паприка 1 ч. ложка
- Орегано 1 ч. ложка
- Чили перчик без семян 1 штука
- Лайм 1/2 штуки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Курочку промываем, просушиваем и нарезаем соломкой.
Шаг 2
Взбиваем до воздушности белки.
Шаг 3
Добавляем все ингредиенты, кроме чили перца и лайма.
Шаг 4
Все хорошенько перемешиваем.
Шаг 5
В получившейся смеси буквально "купаем" нашу курочку. Оставляем ее таким образом на час.
Шаг 6
После того, как курица хорошо промариновалась, на печку на сильный огонь ставим сковородку и наливаем в нее достаточно большое количество масла. Обжариваем каждый кусочек с двух сторон до аппетитной корочки (довольно быстро).
Шаг 7
Произвольно нарезаем лайм и чили перчик.
Шаг 8
Готовые палочки выкладываем на бумажное полотенце, чтоб оно впитало лишний жир и складываем в тарелочку. Сверху посыпаем чили перцем и сбрызгиваем соком лайма.
Видео рецепт "Куриные палочки в панировке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
28
Похожие рецепты
Куриные палочки с соусом из меда и горчицы
Куриные палочки
Морковь
Огурец
Мука
Яйцо
Горчица
Оливковое масло
Мед
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления запеченных куриных палочек с морковью, огурцами и соусом из сметаны, меда и горчицы.
Куриные палочки в кокосовой стружке
Куриная грудка
Кокосовая стружка
Красное сухое вино
Оливковое масло
Вустерский соус
Яйцо
Растительное масло
Если вы хотите приготовить не сложный, но вкусный ужин – вот вам рецепт. Куриные палочки в кокосовой стружке. Подайте к нему томатный соус и рассыпчатый рис.
Хрустящие куриные палочки
Куриное филе
Панировочные сухари
Оливковое масло
Яйца
Специи
Каждый раз хрустящие куриные палочки я подаю с разными соусами. Куриные палочки готовить очень просто. Вы можете сделать их за 30 минут до прихода гостей и приятно их удивить.
Куриная грудка в панировке
Мука
Растительное масло
Сухари панировочные
Куриная грудка
Яйцо
Соль и перец
Необычное решение приготовить таким образом курицу, но панировка делает свое - вкус мяса дополняется хрустящей корочкой. Это блюдо может быть отличной альтернативой жареному или запеченному мясу.
Куриные ножки в панировке
Панировочные сухари
Растительное масло
Майонез
Чеснок
Куриные голени
Яйцо
Горчица
Хрустящие, аппетитные и невероятно вкусные - это куриные ножки в панировке в домашних условиях. Даже к праздничному столу это блюдо будет уместным. В качестве основы можно брать любую часть курицы.
Куриные крылышки в панировке
Мука
Панировочные сухари
Растительное масло
Куриные крылья
Яйцо
Соль, приправы
Если вы любите курицу, то куриные крылышки в панировке в домашних условиях вам, несомненно, понравятся. Под золотистой хрустящей корочкой вкусное и сочное мясо, которое лучше вкушать с соусом.
Куриный шницель в панировке
Мука
Панировочные сухари
Растительное масло
Куриное филе
Яйцо
Соль и приправы
Лимон
Незамысловатый рецепт нежной куриной отбивной, которая готовится в панировке. Мясо получается не только очень питательное, но и очень нежное на вкус. Можно делать и небольшие кусочки курицы.
Куриные кусочки в панировке
Мука
Панировочные сухари
Масло растительное
Яйцо
Куриное филе
Соль и приправы
Куриные кусочки в панировке в домашних условиях называют еще куриные наггетсы. Готовят их из рубленного или отбивного мяса, а также из фарша, а подают вместе со свежими овощами, зеленью и соусом.
Куриные шарики в панировке
Куриное филе
Масло для фритюра
Сухари панировочные
Чеснок
Горчица
Яйцо
Соль
Перец
Куриные шарики в панировке - нежное лакомство. Его очень любят дети. Хотя в рецепте используется диетическая грудка, жарка во фритюре делает это блюдо достаточно калорийным, но оно очень вкусное!
Филе куриное в панировке
Панировочные сухари
Растительное масло
Куриное филе
Яйцо
Соль и перец
Если любите курочку, то Вам обязательно понравится филе куриное в панировке в домашних условиях: легкие наггетсы в хрустящей корочке будут отлично сочетаться с соусом и овощами.
Куриное филе в кунжутной панировке
Куриное филе
Пахта
Кунжут
Панировочные сухари
Соевый соус
Оливковое масло
Куриное филе в кунжутной панировке выглядит очень аппетитно, да и сама хрустящая корочка не оставляет никого равнодушным. Этому рецепту меня научила подруга, она обожает всевозможную панировку!