55 мин

Куриные грудки с грибами в меду

Сочетание куриного мяса, грибов и сливок дает великолепный вкус. Куриные грудки сами по себе немного суховатые, но в сливках они получаются очень нежными на вкус. Вкусное и красивое блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 4 штуки
Лук 1 штука
Сухие белые грибы 50 грамм
Сливки 150 мл
Белое сухое вино 50 мл
Растительное масло 3 ст. ложки
Мед 1 ст. ложка
Сливочное масло 1 ст. ложка
Мука 1,5 ст. ложки
Нарезанный тархун 2 ст. ложки
Соль, черный перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Белые грибы промыть и замочить в горячей воде на полчаса

Шаг 2

2. Промыть куриное мясо и немного обсушить. Нарезать на кусочки толщиной до 2 см. в сковородке раскалить растительное масло. Обжарить в нем кусочки с двух сторон. Посолить, поперчить и уменьшить огонь. Закрыть крышку и потушить 5 минут.

Шаг 3

3. Почистить и промыть лук. Нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле. Из воды вытащить грибы и нарезать мелко. Добавить в жареный лук и обжарить грибы в течение 5-6 минут. Добавить муку и прожарить все вместе, постоянно помешивая.

Шаг 4

4. В сковородку с грибами влить грибной настой и вино. Как только закипит, уменьшить огонь и варить 5 минут. Теперь добавляем сливки и мед. Варить еще 2 минуты.

Шаг 5

5. В соус положить курицу, тархун и специи. Варить на слабом огне 5 минут.

Видео рецепт "Куриные грудки с грибами в меду"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.9 11

Похожие рецепты

Куриные грудки с грибами

Шампиньоны Сливки Оливковое масло Лимон Сливочное масло Куриная грудка Соль, перец

Куриные грудки и грибы, приготовленные по отдельности, затем смешивают с вкусным соусом перед подачей на стол.

40 мин

–

4.3

219

Куриная грудка, фаршированная грибами

Грибы Растительное масло Сыр Сухари панировочные Мука Соль Куриная грудка Лук репчатый Яйца Перец молотый

Вкусное блюдо, которое можно подавать и как горячее - с гарниром, и в качестве холодной закуски. А готовится это блюдо очень просто.

1 ч.

–

4.0

235

Куриные грудки гриль с медом и лимоном

Лимонный сок Растительное масло Мед Соевый соус Куриные грудки Луковица Соль и черный перец

Рецепт приготовления нежных куриных грудок гриль в лимонно-медовом маринаде.

4 ч. 30 мин

–

4.5

–

Куриные грудки со шпинатом и грибами

Куриная грудка Шампиньоны Шпинат Майонез Сметана Чеснок Подсолнечное масло рафинированное Мускатный орех тертый Лук репчатый

Куриные грудки со шпинатом и грибами - очень гармоничное блюдо, ингредиенты которого сочетаются просто идеально. Простое в приготовлении блюдо на каждый день.

1 ч.

–

4.4

132

Куриные грудки с томатным соусом

Помидоры Лук Морковь Сельдерей Вино Масло для жарки Оливковое масло Соль Перец Китайские специи Гвоздика Куриная грудка Томатная паста

Рецепт приготовления куриных грудок с соусом из томатов и белого вина.

30 мин

–

4.2

–

Куриные грудки, фаршированные ананасом

Консервированные ананасы Белое сухое вино Грецкие орехи Сливочное масло Крахмал Чеснок Яйцо Куриная грудка Веточки петрушки Соль, перец

Рецепт приготовления куриных грудок

50 мин

–

4.2

235

Куриные грудки в шампанском

Коричневый рис Шампанское Куриная грудка Эстрагон Соль Луковица Черный перец

Рецепт приготовления куриных грудок. Французская кухня.

1 ч.

–

4.3

–

Куриная грудка с брокколи и манго

Брокколи Куриная грудка Куриный бульон Рис Сливки Орехи кешью Растительное масло Манго Чили перец Соль

Рецепт приготовления азиатского блюда из обжаренной куриной грудки с кусочками манго, брокколи и рисом на гарнир.

30 мин

–

4.3

Нежная жареная куриная грудка

Мука Растительное масло Молоко Соль Молотый черный перец Молотый имбирь Эстрагон Сухой порошок горчицы Сушеные листья тимьяна Яйцо Сушеный орегано Чесночный порошок Половинки куриных грудок без кожи и костей

Рецепт приготовления нежной жареной куриной грудки. Самое вкусное и нежное мясо, которое вы когда-либо пробовали.

55 мин

–

3.2

–