Котлеты из фарша на пару

Продукты, приготовленные на пару, получаются не только вкусными, но и более полезными, чем приготовленные на масле. Приготовьте таким способом котлеты – точно не пожалеете!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясной фарш 500 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Картофель 1 Штука
Яйца 1-2 Штук
Зелень По вкусу
Соль 0,5 Чайных ложки
Специи По вкусу
черный перец, зира

Количество порций

Калорийность

192 ккал

Калорийность

14 г

Белки

13 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Картофель мелко нарезаем или натираем на терке.

Шаг 2

2. Мелко нарезаем лук.

Шаг 3

3. Чеснок пропускаем через «чеснокодавку».

Шаг 4

4. Зелень измельчаем любым удобным для Вас способом.

Шаг 5

5. В мясной фарш добавляем измельченный лук, чеснок, зелень и картофель. Вбиваем яйцо. Солим и перчим. Можно также добавить другие специи, например, зиру. Тщательно перемешиваем все компоненты до однородности массы.