Найти идеальный рецепт

Рулеты из лаваша с печенью
1 ч.
6

Рулеты из лаваша с печенью

Очень вкусное и сытное блюдо. Начинка получается нежной кремовой консистенции, а оболочка с тонкой хрустящей корочкой. Готовить можно в сковороде или же в мультиварке, как вам удобнее.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печень куриная 150 грамм
  • Масло подсолнечное 1 ст. ложка
  • Лук репчатый 1 штука
  • Мука 1,5 ст. ложки
  • Сметана 200 грамм
  • Вода 100 грамм
  • Масло сливочное 50 грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Лаваш 3-4 штук

Калорийность

244 ккал

Калорийность

2 г

Белки

26 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мелко порежьте лук репчатый, затем обжарьте в 1ст.л. подсолнечного масла, до золотистого цвета.

Шаг 2

Добавьте к луку порезанную печень, продолжайте жарить.

Шаг 3

Теперь добавляем муку, сметану и горячую воду. Варим до загустения 7-10 минут.

Шаг 4

Добавьте соль и перец, чуть протушите и снимите с огня.

Шаг 5

Разложите лаваш, на край выложите начинку. Заверните лаваш в рулетики.

Шаг 6

Обжарьте рулетики на сковороде, добавив несколько кусочков сливочного масла.

Шаг 7

Обжариваем до золотистой корочки.

Шаг 8

Готовые рулетики можно полить любимым соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.2 11
Xasangan
09.09.2014 10:53
кусно!!!!!!
хасанжан
09.09.2014 10:50
кусно!!!!

Похожие рецепты

Рулет с потрошками
Куриные желудки Куриные сердечки Куриная печенка Брынза Лук зеленый Лаваш Лук репчатый Яйцо Черный перец Масло растительное
Быстрые и вкусные рулеты из лаваша с начинкой из куриных потрошков. Сочные, с умопомрачительно хрустящей корочкой! И никакой возни с тестом!
1 ч. 30 мин
5.0
×