Найти идеальный рецепт

Лаваш с печенью говяжьей
3 ч.
6

Лаваш с печенью говяжьей

Делюсь сытным и очень вкусным рецептом приготовления лаваша с печенью говяжьей. Получается отменная закуска: сочная, вкусная и ароматная. Попробуйте, вашим гостям и вам самим понравится результат!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печень говяжья 100 грамм
  • Лаваш тонкий 200 грамм
  • Картофель 2 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Яйца 2 штуки
  • Сыр плавленный 100 грамм
  • Специи 1 по вкусу

Калорийность

138 ккал

Калорийность

6 г

Белки

6 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Печень освобождаем от пленок, по желанию вымачиваем в молоке. Измельчаем в блендере или мясорубке вместе с морковью, обжариваем на небольшом количестве масла. Дальше картошку трем на мелкой терке, обжариваем до румяности и запекаем вместе с одним яйцом, как омлет.

Шаг 2

2. Оставшееся яйцо отварим и остудим. Лаваш расстилаем. В произвольном порядке выкладываем на него остывшее измельченное яйцо, картофельный "омлет", печень с морковкой и сыр. Сворачиваем в рулет.

Шаг 3

3. Теперь то же самое проделайте с оставшимся листом лаваша и теми же ингредиентами. Рулеты пусть постоят в холодильнике хотя бы два часа, а лучше - дольше.

Шаг 4

4. Нарезаем рулет кусочками, и подаем вкуснятину к столу!

Видео рецепт "Лаваш с печенью говяжьей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Лаваш с печенью говяжьей
Оценить рецепт
5.0 6

Похожие рецепты

Рулет с потрошками
Куриные желудки Куриные сердечки Куриная печенка Брынза Лук зеленый Лаваш Лук репчатый Яйцо Черный перец Масло растительное
Быстрые и вкусные рулеты из лаваша с начинкой из куриных потрошков. Сочные, с умопомрачительно хрустящей корочкой! И никакой возни с тестом!
1 ч. 30 мин
5.0
×