Скумбрия, запеченная в духовке

2 ч. 10 мин

1

Скумбрия, запеченная в духовке

Если любите скумбрию, то скумбрия, запеченная в духовке, вам обязательно придется по вкусу. Довольно простое, но в то же время оригинальное блюдо - рекомендую попробовать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Скумбрия 1 штука
Пучок укропа 1 штука
Соль - по вкусу
Масло оливковое 15 мл
Перец свежемолотый 1/4 ч. ложки
Лимонный сок 2 ст. ложки

Калорийность

198 ккал

Калорийность

12 г

Белки

20 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Начинаем весьма стандартно - рыбу нужно помыть, выпотрошить, отрезать ей жабры. Черные пленки, которые у рыбы в брюхе, тоже лучше удалить.

Начинаем весьма стандартно - рыбу нужно помыть, выпотрошить, отрезать ей жабры. Черные пленки, которые у рыбы в брюхе, тоже лучше удалить.

Шаг 2

Укроп вымыть, обсушить и мелко нашинковать.

Укроп вымыть, обсушить и мелко нашинковать.

Шаг 3

Натираем скумбрию солью и перцем, добротно посыпаем укропом.

Натираем скумбрию солью и перцем, добротно посыпаем укропом.

Шаг 4

Заворачиваем скумбрию в пищевую пленку, сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом, ставим в холодильник мариноваться на 1-2 часа.

Заворачиваем скумбрию в пищевую пленку, сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом, ставим в холодильник мариноваться на 1-2 часа.

Шаг 5

Берем лист фольги, выкладываем замариновавшуюся рыбу. При желании, можете добавить пару ломтиков лимона или апельсина (необязательно).

Берем лист фольги, выкладываем замариновавшуюся рыбу. При желании, можете добавить пару ломтиков лимона или апельсина (необязательно).

Шаг 6

Фольгу заворачиваем. Ставим рыбу в духовку и выпекаем около 25 минут при 190 градусах. Готово!

Фольгу заворачиваем. Ставим рыбу в духовку и выпекаем около 25 минут при 190 градусах. Готово!

Видео рецепт "Скумбрия, запеченная в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Скумбрия, запеченная в духовке

Оценить рецепт

4.1 69

Евгений Лем

16.03.2014 14:23

А рецепт апельсинового соуса?

ЛЕНА

23.09.2012 10:29

ТАЕТ во рту. Вкуснятина. Можно готовить и почаще. :blush:

:blush:

:blush:

:blush:

Похожие рецепты

ПП скумбрия запеченная в духовке

Скумбрия Помидор Морковь Лук Лимон Масло сливочное Оливковое масло Итальянские пряные травы Соль

Сейчас очень много говорится и пишется о правильно питании (ПП), поэтому я решила предложить свой рецепт скумбрии запеченной в духовке, приготовленной по принципам здорового питания.

1 ч.

5.0

–

Скумбрия в духовке с лимоном

Базилик Петрушка Масло сливочное Каперсы Лимон Скумбрия Соль Перец черный молотый

Скумбрия в духовке с лимоном – замечательное, очень вкусное и питательное блюдо. Попробуйте запечь эту рыбку – и вы будете в восторге! Это очень вкусно, просто пальчики оближешь!

1 ч.

3.6

187

Скумбрия в духовке (вкусный обед)

Грибы Зелень Чеснок Картофель Лук Лимон Скумбрия Соль Перец

Скумбрия сама по себе вкусная, но если добавить к ней грибы, получится невероятное блюдо, которое стоит подать на праздничный стол. Расскажу, как приготовить скумбрию в духовке (вкусный обед).

2 ч.

4.5

112

Cкумбрия кусочками в духовке

Оливковое масло Чеснок Скумбрия Лук Помидор Зелень, специи

Скумбрия - очень вкусная рыбка, особенно, если запечь ее. Рекомендую рецепт скумбрии кусочками в духовке. Обязательно попробуйте!

40 мин

4.2

134

Запеченная скумбрия в фольге с морковью

Масло подсолнечное Соль Лук Морковь Лимон Скумбрия Перец душистый молотый

Существует очень много рецептов приготовления свежемороженой скумбрии, по которым рыбка получается просто восхитительно вкусной. Предлагаю один из вариантов - запеченную скумбрию в фольге с морковью.

50 мин

4.3

152

Скумбрия в рукаве

Соль Скумбрия Лук репчатый Лимонный перец Лавровый лист Тмин

Сегодня я вам расскажу, как сделать скумбрию в рукаве. Очень полезное и нежное блюдо. Этот рецепт очень пригодится тем, кто считает калории и заботится о своем здоровье.

50 мин

4.5

169

Скумбрия на луковой подушке в духовке

Скумбрия Лук Лимон Соевый соус Соль Перец

Скумбрия на луковой подушке в духовке — это просто идеальный вариант приготовления этой рыбы. Скумбрия получается очень вкусной, аппетитной и красивой. Отлично подойдет для праздничного стола.

1 ч.

4.6

107

Скумбрия в духовке с майонезом

Сыр Грецкие орехи Майонез Горчица Сок лимона Скумбрия

Скумбрию легче всего запекать или готовить на мангале.Позвольте и мне показать и рассказать как приготовить скумбрию в духовке с майонезом - очень вкусное блюдо, с румяной корочкой и сюрпризом внутри.

30 мин

4.4

256

Скумбрия с лимоном и луком в духовке

Лимон Скумбрия Зонтики укропа Оливковое масло Лук репчатый Лавровый лист Соль, перец

Скумбрия отлично подходит для запекания и приготовления на гриле, а не только для маринования или копчения. Могу предложить отличный вариант, как приготовить скумбрию с лимоном и луком в духовке.

1 ч. 10 мин

4.4

173

Скумбрия, запеченная с овощами

Зеленый горошек Скумбрия Болгарский перец Помидоры черри Лук Зелень Соль и специи

Скумбрия с овощами считается разновидностью рагу. В данном рецепте скумбрия в тандеме с зеленым горошком, болгарским перцем и помидорами. Рыба запекается с овощами, но предварительно все обжаривается.

1 ч.

4.0

122

Скумбрия в вине

Вода Вино белое сухое Лимон Скумбрия Морковь Помидор Лук репчатый Соль Перец свежемолотый

Скумбрия, запеченная с овощами - это всегда вкусно, полезно и красочно! Отличное блюдо, чтобы поднять себе настроение на ужин. Предлагаю приготовить "взрослый вариант" запеченной рыбы - с вином!

45 мин

5.0

–

Скумбрия с горчицей и майонезом запеченная в духовке

Лимон Майонез Лук репчатый Горчица сладкая Скумбрия Соль Перец

Сочная, вкусная скумбрия, запеченная с горчицей и майонезом в духовке — отличное рыбное блюдо для семейного обеда или ужина. Берите на заметку рецепт!

40 мин

5.0

–

×