Скумбрия в вине
Скумбрия, запеченная с овощами - это всегда вкусно, полезно и красочно! Отличное блюдо, чтобы поднять себе настроение на ужин. Предлагаю приготовить "взрослый вариант" запеченной рыбы - с вином!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Скумбрия 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Помидор 1-2 Штук
- Лук репчатый 0,5 Штуки
- Лимон 2 Ломтика
- Вино белое сухое 60 Миллилитров
- Вода 80 Миллилитров
- Соль По вкусу
- Перец свежемолотый По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте кольцами или полукольцами. Помидор - дольками. Также 2 кружочка лимона разрежьте пополам.
Шаг 3
Рыбу помойте, очистите, нарежьте порционно.
Шаг 4
Овощи положите в форму для запекания, посолите по вкусу и перемешайте.
Шаг 5
Сверху выложите рыбу, посолите и поперчите по вкусу. Между кусочками рыбы разложите дольки лимона.
Шаг 6
Влейте в форму вино и воду. Поставьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Шаг 7
Наша скумбрия в вине готова! Можно подавать к столу!
Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.4,
всего
9
Комментарии к рецепту
Эльвира
21.01.2020 01:15
а с полусладким можно или испорчу блюдо?
Натали АВТОР
19.12.2018 13:25
Зоя, буду очень рада! 
Спасибо большое!
Спасибо большое! Зоя Шунина
19.12.2018 10:22
Очень люблю скумбрию! Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту!
Натали АВТОР
17.12.2018 21:56
Ты права, Вик! Угощайся!
Вика Василенко
06.12.2018 16:17
Ммм, это должно быть очень и очень вкусно!
Натали АВТОР
06.12.2018 13:52
Спасибо, Даш!
Натали АВТОР
06.12.2018 13:52
Да, очень вкусно, Оксан! Спасибо большое!
Дарья Вакулова
06.12.2018 12:13
Вкусная рыбка!
Оксана Ч.
05.12.2018 23:04
Интересный и аппетитный рецепт, Наташ! Возьму на заметку, так еще не готовила скумбрию 
Похожие рецепты
45 мин
Скумбрия "Ёлочка" запечённая в духовке
40 мин
Скумбрия в соевом соусе в духовке
1 ч. 15 мин
Скумбрия, запеченная в горчично-соевом соусе
1 ч. 0 мин
Скумбрия, фаршированная овощами
30 мин
Скумбрия в духовке с майонезом
1 ч. 0 мин
Пирог со скумбрией
50 мин
Фаршированная скумбрия
50 мин
Скумбрия с травами и лимоном, запеченная в фольге