Скумбрия по-норвежски
Нежная рыбка в сливочном соусе с зеленью будет идеальным дуэтом к рису или картофелю! Отличный выбор для романтического ужина или уютного семейного праздника.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Скумбрия 1 Штука
размороженная - Сливки 200 Миллилитров
- Мука пшеничная По вкусу
для панировки - Масло растительное 3 Ст. ложки
для жарки - Укроп Пучок
небольшой - Соль По вкусу
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Если рыба была заморожена, то её лучше разморозить.
Шаг 2
Рыбу помойте, разрежьте вдоль пополам. Очистите от костей, плавников и кожи. Разрежьте каждую половину рыбы ещё раз пополам. Таким образом получим 4 порционных кусочка.
Шаг 3
Рыбку посолите по вкусу, обваляйте в муке и обжарьте в растительном масле до готовности с двух сторон.
Шаг 4
В сливки добавьте мелко рубленный укроп, потушите на сковороде 3-4 минуты, посолите по вкусу. Выложите в соус рыбу и потушите по 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 5
Наша скумбрия по-норвежски готова! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Натали АВТОР
01.01.2019 19:02
Спасибо большое, Мариш!
Натали АВТОР
01.01.2019 19:02
Дашуля, спасибо! Угощайся!
Натали АВТОР
01.01.2019 19:02
Вика, спасибо большое!
Маришка Т.
01.01.2019 16:44
Отличная рыбуля!!!
Дарья Вакулова
31.12.2018 16:44
Вкусная рыбка получилась!
Вика Василенко
31.12.2018 14:11
Натали, какая рыбка у тебя шикарная!
Lenaandreeva
13.01.2020 13:50
А если запекать в духовке, сколько градусов нужно и времени?
Girl
13.01.2020 13:40
А если запекать в соусе, сколько нужно времени и градусов?
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
10 мин
Скумбрия на гриле по-королевски
Рыба и морепродукты
55 мин
Рыба, жаренная по-русски
Рыба и морепродукты / Овощи
20 мин
Скумбрия гриль
Рыба и морепродукты / Фрукты
3 ч. 30 мин
Скумбрия в тесте
Рыба и морепродукты
45 мин
Скумбрия жареная на сковороде
Рыба и морепродукты
1 ч. 0 мин
Скумбрия, жаренная в кляре
Рыба и морепродукты
20 мин
Скумбрия на сковороде
Рыба и морепродукты
1 ч. 0 мин
Скумбрия жареная
Рыба и морепродукты