Салат "Норвежский" с семгой

Сытный красочный салат с семгой можно сделать за несколько минут, если у вас в наличии есть отварной картофель и куриные яйца. По желанию можно добавить немного зерновой горчицы и каперсов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель отварной 3 Штуки
Салат листовой 1 Пучок
Семга слабосоленая 200 Грамм
Яйцо куриное 2 Штуки
отварное
Лук зеленый 1-2 Штук
стебля
Майонез 1,5 Ст. ложки
любой жирности
Соль 1 Щепотка
Перец черный молотый 2-3 Щепоток

Количество порций

Калорийность

134 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Картофель и куриные яйца отварите заранее, остудите и очистите от кожуры и скорлупы. Сорт картофеля роли не играет.

Шаг 2

Картофель и яйца нарежьте кружочками, а слабосоленую семгу — тонкими ломтиками. Попробуйте рыбу на вкус, чтобы знать, нужно ли еще добавлять соль в блюдо или нет.

Шаг 3

Чередуя нарезки между собой, выложите их на тарелку или блюдо.

Шаг 4

Посолите салат, поперчите. Промойте стебли зеленого лука и измельчите их. Выложите между нарезок майонез или сметану любой жирности, присыпьте сверху измельченным зеленым луком. По желанию можно использовать укроп, петрушку.