Салат из красной рыбы (семги)
45 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Алексей Марчук

Салат из красной рыбы (семги)

Не проходите мимо этого замечательного рецепта. Попробуйте приготовить вкуснейший салат с красной рыбой, а именно — с запеченной семгой. Кроме того, здесь присутствуют свежие овощи, гранат и орехи.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Семга 1 Штука
    филе
  • Горчица "Дижон" 2 Ст. ложки
  • Набор салатной зелени 1 Штука
  • Гранат 1/2 Штуки
  • Сыр голубой По вкусу
  • Орехи грецкие 1/2 Стакана
  • Абрикосы сушеные 1/2 Стакана
  • Уксус бальзамический 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло По вкусу
  • Лимон 1/2 Штуки

Шаг 1

Промываем филе семги. Перекладываем его на фольгу и смазываем со всех сторон оливковым маслом, а затем горчицей. Заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке до готовности.

Промываем филе семги. Перекладываем его на фольгу и смазываем со всех сторон оливковым маслом, а затем горчицей. Заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке до готовности.

Шаг 2

Набор салатной зелени промываем под водой. Рвем руками и выкладываем в салатницу.

Набор салатной зелени промываем под водой. Рвем руками и выкладываем в салатницу.

Шаг 3

Добавляем очищенные орехи, абрикосы, зерна граната. Крошим голубой сыр. Для заправки смешиваем лимонный сок с уксусом и оливковым маслом. Заправляем салат.

Добавляем очищенные орехи, абрикосы, зерна граната. Крошим голубой сыр. Для заправки смешиваем лимонный сок с уксусом и оливковым маслом. Заправляем салат.

Шаг 4

Сверху выкладываем запеченную красную рыбу. Приятного аппетита!

Сверху выкладываем запеченную красную рыбу. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×