Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25620 рецептов вторых горячих блюд)

Ветчина Сыр Огурец маринованный Сливочное масло Майонез Картофель Соль Перец

Вкуснейшая картошечка, которая понравится и детям, и взрослым. Приготовить крошку-картошку можно с любой начинкой на ваше усмотрение — всё очень просто и вкусно!

1 ч.

2

5.0

163

Минтай с картошкой

Филе минтая Растительное масло Картофель Соль Перец Специи Лук

Чтобы вкусно приготовить минтай с картошкой, запеките его в духовке под фольгой, по желанию добавляя различные специи. Можно обмазать части рыбы и ломтики картофеля майонезом, соевым соусом.

1 ч.

2

5.0

93

Шашлык из корейки

Корейка Сок лимона Оливковое масло Чеснок Прованские травы Соль Перец черный

Ароматный, сочный, золотистый, с аппетитной корочкой на мясе свиной шашлык из корейки — это просто объедение! Отличный вариант для приготовления на природе. Берите рецепт на заметку!

30 мин

2

5.0

133

Краб в духовке

Сливочное масло Горчица дижонская Соль Краб Лавровый лист Перец черный молотый

Попробуйте приготовить аппетитных крабов в духовке — это быстро и просто! Вам не нужно следить за тем, чтобы бульон не "убежал" за края кастрюли, ведь морепродукты будут готовиться в форме в духовке.

40 мин

2

5.0

136

Постная солянка из свежей капусты

Капуста белокочанная Шампиньоны Томаты протертые Чеснок Лук репчатый Морковь Масло растительное для жарки Черный молотый перец Соль Сахар

Делюсь рецептом постной солянки из свежей капусты. Это не суп, а второе блюдо, которое вы можете подавать в качестве гарнира. В постной версии в солянку добавляются грибы.

45 мин

2

5.0

74

Лезгинский хинкал

Вода Баранина Мука пшеничная Вода холодная Томатная паста Мука пшеничная Масло растительное без запаха Соль Чеснок Яйцо Лук репчатый Морковь Соль Бульон Соль

Хинкал лезгинский — традиционное блюдо дагестанской кухни. Тонкие квадратики хинкал подаются к столу с отварным мясом и бульоном. Получается сытно и аппетитно. Отличный вариант для большой семьи!

2 ч.

2

5.0

231

Рис с мясом в мультиварке

Вода горячая Свинина Рис Лук репчатый Морковь Помидоры Масло растительное Чеснок Соль Перец черный

Предлагаю вариант обеда и ужина для всех кто очень занят. Теперь не нужно стоять у плиты или следить, чтобы не пригорело, все это за вас сделает мультиварка. Рис будет рассыпчатый, а мясо нежное!

1 ч. 10 мин

2

5.0

207

Куриные котлеты в мультиварке

Куриное филе Растительное масло Сухари измельченные Крахмал Чеснок Соль Перец черный молотый Яйца Лук репчатый

Готовить куриные котлеты в мультиварке очень удобно, особенно если вы находитесь где-то далеко от привычной кухонной плиты, например, на даче. Приготовьте котлетки по этому рецепту — это очень вкусно!

1 ч.

2

5.0

137

Ромштекс

Говядина Сухари панировочные Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Те, кто обожает сочное и аппетитное мясо в румяной корочке, обязательно приготовьте ромштекс! При этом в панировочные сухари можно добавить специи и пряности — вкус блюда от этого только выиграет!

20 мин

2

5.0

309

Яичница с беконом

Бекон Яйцо куриное Соль

Приготовить яичницу с беконом просто. И хоть это блюдо повседневное и заурядное, не претендующее на изысканность, получается сытно, аппетитно и очень вкусно.

10 мин

2

5.0

–

Барбекю в аэрогриле

Куриные крылышки Соевый соус Соус барбекю Растительное масло Сахар

Приготовить барбекю в аэрогриле в домашних условиях проще простого. Отличный вариант как для семейной трапезы, так и для любого праздника.

1 ч.

2

5.0

202

Глазунья

Масло сливочное Яйца Соль Перец

Невероятно простое и многими любимое блюдо. Как приготовить глазунью так, чтобы белок остался нежным, а желток жидким и шелковистым, расскажу в этом рецепте. Возможно пригодится детям или начинающим.

15 мин

2

5.0

206

Рассыпчатая простая кутья

Вода Пшеница Изюм Мак Мед

Кутья — это каша из цельного зерна с маком и медом, которую традиционно готовят на Рождество. Делюсь рецептом приготовления классической кутьи из пшеницы.

2 ч.

2

5.0

106

Форель с помидорами и сыром

Форель Сыр Сок лимона Растительное масло Помидор Соль Перец

Очень вкусное блюдо и для будней, и для праздничного стола. Приготовить форель с помидорами и сыром достаточно просто, а результат изумительный. Рыбка получается — пальчики оближешь!

40 мин

2

5.0

106

Скумбрия "Ёлочка" запечённая в духовке

Соевый соус Лимонный сок Масло оливковое Сахар Соль Скумбрия

Очень необычный рецепт запекания скумбрии в духовке в виде ёлочки. Интересная идея не только для новогоднего, но и для любого праздничного стола. Рыбка получается нежной, сочной и красивой!

45 мин

2

5.0

196

Фаршированная курица в духовке

Печень куриная Лук репчатый Грибы белые замороженные Молоко Масло растительное Батон Курица Яйцо куриное Соль Перец черный Специи Сахар

Хотите удивить своих близких изысканным блюдом? Приготовьте фаршированную курицу с нежной печенью и ароматными грибами, которая станет настоящим украшением вашего стола! Берите рецепт на заметку!

3 ч. 30 мин

2

5.0

165

Индейка в медово-горчичном соусе

Филе индейки Масло растительное Сок лимона Мед Горчица Чеснок Прованские травы Соль Перец черный

Предлагаю приготовить уникальное, изысканное блюдо, которое можно подать на праздник, так и на семейный обед. В нем идеально сочетаются сладость и пикантность, поэтому понравится всем. Берите идею!

3 ч.

2

5.0

225

Мясной рулет с яйцом

Фарш Рис Зелень Паприка Базилик сухой Чеснок сухой Соль Черный молотый перец Яйца

Готовим мясной рулет с рисом и яйцом. Несмотря на простоту приготовления и доступность продуктов, рулет выглядит очень эффектно. Блюдо получается достаточно сытным и очень вкусным!

45 мин

2

5.0

228

Утка с яблоками в рукаве

Соус Соевый соус Утка Яблоки Соль

Аппетитная запеченная утка с румяной корочкой и нежной, пропитанной яблоками мякотью — лучшее горячее блюдо для праздничного стола! Подавайте ее вместе с яблоками, салатами, гарнирами, соусами.

2 ч.

2

5.0

231

Рулетики с беконом

Фарш Бекон сырокопченый Молоко Батон Растительное масло Сушеный базилик Яйцо Соль Перец

Вкусная закуска из лаваша. Вариантов начинок можно придумать множество, но одна из самых простых и вкусных — это с добавлением колбасы. Сочный, ароматный рулет многим придется по вкусу!

1 ч.

2

5.0

258

Картошка по-французски с помидорами

Картофель Свинина Помидоры Лук Сметана Майонез Сыр Растительное масло Соль Перец Специи для мяса

Приготовить картошку по-французски с помидорами в домашних условиях очень легко. Блюдо сытное, очень вкусное и ароматное. Подойдёт и для будней, и для праздничного стола.

1 ч. 40 мин

2

5.0

175

Утка в рукаве с яблоками

Утка Соевый соус Чеснок Яблоко Соль Перец черный молотый

Кто же откажется от румяной утки с яблоками на праздничном столе? Приготовьте птицу в рукаве, чтобы внутри нее пропарилась яблочная нарезка и пропитала мясо своим вкусом, ароматом.

3 ч.

2

5.0

64

Картофель в горшочках

Картофель Мясо Лук Морковь Сметана Вода Сливочное масло Лимонный сок Чеснок Горчица Аджика Соль Специи

В этом рецепту я расскажу, как приготовить картофель в горшочках. Блюдо простое, повседневное и очень вкусное! Для тех кто любит покушать сытно, но не любит проводить на кухне много времени.

2 ч. 30 мин

2

5.0

176

Горбуша в сметане

Горбуша Сметана Сыр Масло сливочное Лук зеленый Масло растительное Соль Перец черный

Насладитесь нежным и сочным филе под золотистой корочкой сметаны и сыра. Этот простой в приготовлении, но впечатляющий рецепт станет хорошим выбором для семейного обеда и праздника. Берите на заметку!

55 мин

2

5.0

286

Отбивные по-французски

Свинина Сыр Сметана Масло растительное Мед Горчица Сок лимона Соль Перец черный Прованские травы

Предлагаю приготовить нежное и сочное мясо, покрытое ароматной корочкой из сыра и специй. Это идеальное блюдо для праздника или семейного обеда с его простотой приготовления и невероятным вкусом!

1 ч.

2

5.0

–

Карп в духовке

Карп Масло растительное Растительное масло Чеснок Укроп Орегано Соль Морковь Лук репчатый Лимон Помидор

Карп в духовке — это очень ароматная и сочная рыба. Такое блюдо не стыдно подать на праздничный стол, но и к семейному ужину оно также будет кстати.

1 ч. 30 мин

2

5.0

230

Кабачки с фаршем в мультиварке

Вода Фарш Сыр Растительное масло Сметана Мука Томатная паста Чеснок Сахар Соль Кабачок Болгарский перец Лук Специи Соль Зелень Помидор Лук Морковь

Приготовить кабачки с фаршем в мультиварке можно как для повседневного меню, так и для праздничного стола или встречи гостей. Блюдо получается яркое, аппетитное и очень вкусное!

1 ч. 30 мин

2

5.0

102

Рулет Куриный

Сыр твердый Масло растительное Филе куриное Оливки Соль Перец черный молотый

Приготовьте аппетитный куриный рулет и удивите его вкусом своих родных, друзей, подавая закуску как в будни, так и на праздничный стол. Особенно вкусен он с соусами: аджикой, кетчупом, барбекю, песто.

1 ч. 30 мин

2

5.0

310

Каша из тыквы

Тыква Молоко Вода Пшено Изюм Масло сливочное Сахар Соль

Тыква — богатый источник бета-каротина, который так полезен для нашего иммунитета, кожи и зрения. Поэтому давайте приготовим не только вкусную, но и полезную кашу из тыквы.

45 мин

2

5.0

83

Тыква в сливках

Тыква Сливки Растительное масло Панировочные сухари Соль Яйца

Тыква — удивительный овощ, ведь из неё можно готовить первые блюда, вторые, выпечку, и даже десерты. В зависимости от назначения и дополнительных ингредиентов вы сможете получить различные блюда.

40 мин

2

5.0

108

Овсянка с тыквой

Молоко Вода Хлопья овсяные Сахар Масло сливочное Корица молотая Соль Ванильный стручок

Если любите овсянку на завтрак, то хочу предложить интересный вариант ее приготовления — вместе с тыквой. Это сладкая десертная каша!

45 мин

2

5.0

105

Говяжьи котлеты в духовке

Говядина Сыр Панировочные сухари Молоко Растительное масло Чеснок Лук Яйцо Соль Специи

Ароматные, вкусные и сочные котлеты из говядины. Отлично подойдут как для праздничного стола, так и для повседневного. Мясо говядины отлично подойдет для диетического стола.

1 ч.

2

5.0

200

Жареная стерлядь

Стерлядь Мука Лимонный сок Растительное масло Соль Перец

Расскажу, как приготовить жареную стерлядь. Рецепт очень прост, даже неопытная хозяйка сможет справится. И к праздничному столу, и к повседневному — блюдо будет всегда актуально.

30 мин

2

5.0

152

Тушеная картошка с лисичками

Картофель Лисички Масло растительное Чеснок Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль Черный молотый перец Перец душистый

Готовим тушеную картошку с грибами лисичками. Это простое и вкусное блюдо, которое хорошо насыщает, а грибы придают ему неповторимый яркий аромат.

45 мин

2

5.0

78

Котлеты из куриной грудки в духовке

Грудка куриная Мука пшеничная Масло растительное Приправа универсальная Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Яйцо куриное

Замечательный вариант румяных куриных котлет без обжаривания — готовьте их в духовке и подавайте с любым гарниром: макаронами, кашей, картофельным пюре. Не забудьте про вкусные соусы!

50 мин

2

5.0

–

Куриная печень в мультиварке

Печень куриная Сметана Вода Растительное масло Мука Лук Морковь Соль Специи

В этом рецепте расскажу, как приготовить куриную печень в мультиварке. Мультиварка значительно упрощает весь процесс, а на выходе у нас получается вкуснейшее блюдо на обед или ужин без труда и хлопот.

40 мин

2

5.0

169

Зразы с рисом

Фарш Сливки Вода Перец болгарский Мука пшеничная Рис Масло растительное Лук репчатый Яйцo Соль Перец черный

Простое блюдо из самых обычных продуктов для семейного обеда или ужина. Отлично разнообразит стол и выручит, когда не хочется долго возиться. Берите рецепт на вооружение!

50 мин

2

5.0

185

Куриные биточки в сливочном соусе

Куриное филе Сливки Белый хлеб Молоко Сливочное масло Мука Чеснок Лук Соль Специи

Биточки — это по сути всё те же котлеты, но чуть поменьше размером, повыше и круглой формы. Предлагаю сегодня приготовить куриные биточки в сливочном соусе. Получается нежно и очень вкусно!

45 мин

2

5.0

138

Макароны с шампиньонами

Шампиньоны Макароны Масло растительное Петрушка Помидор Лук репчатый Соль Черный молотый перец Паприка копченая Чеснок сушеный молотый

Делюсь одним из вариантов приготовления макарон с грибами. Это простое, но вкусное и сытное блюдо, которое быстро можно приготовить на ужин. Оно подойдет для постного меню.

30 мин

2

5.0

142

Яичница с капустой

Капуста Масло растительное Яйца Соль Перец

Всем любителем овощных блюд и блюд из яиц, рекомендую приготовить яичницу с капустой на завтрак. Блюдо получается полезное, а готовится достаточно быстро, особенно если взять свежую капусту.

20 мин

2

5.0

209

Котлеты из говяжьего фарша

Говядина Белый хлеб Молоко Мука Растительное масло Лук Яйцо Соль Специи

40 мин

2

5.0

201

Глазунья в микроволновке

Помидоры Сливочное масло Яйца Зелень Соль Перец

Яичница — это наверное самое быстрое, что можно приготовить на завтрак. Но ещё быстрее получится, если её не жарить, а приготовить глазунью в микроволновке. Справится даже ребёнок!

3 мин

2

5.0

133