Гречаники в мультиварке
45 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Оксана Ч.

Гречаники в мультиварке

Приготовить гречаники в мультиварке совсем не сложно, а получается сытное и очень вкусное блюдо, которое подойдет для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Крупа гречневая 250 Грамм
    в готовом виде
  • Фарш 500 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Яйцо 1 Штука
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Томатная паста 1,5 Ст. ложки
  • Вода 2-2,5 Стакана
  • Растительное масло 30 Миллилитров
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Гречку промойте и отварите в подсоленной воде до готовности. Можно сделать это заранее или использовать остатки от вчерашнего ужина.

Гречку промойте и отварите в подсоленной воде до готовности. Можно сделать это заранее или использовать остатки от вчерашнего ужина.

Шаг 3

Фарш переложите в глубокую миску. Фарш можно взять любой, у меня свино-говяжий.

Фарш переложите в глубокую миску. Фарш можно взять любой, у меня свино-говяжий.

Шаг 4

Добавьте к фаршу отварную гречку.

Добавьте к фаршу отварную гречку.

Шаг 5

Добавьте тертую на крупной терке луковицу, яйцо, соль и специи по вкусу.

Добавьте тертую на крупной терке луковицу, яйцо, соль и специи по вкусу.

Шаг 6

Все хорошо перемешайте.

Все хорошо перемешайте.

Шаг 7

Сформируйте заготовки гречаников.

Сформируйте заготовки гречаников.

Шаг 8

Томатную пасту разведите в воде. Отрегулируйте соус на соль. Можно добавить щепотку сахара и специи.

Томатную пасту разведите в воде. Отрегулируйте соус на соль. Можно добавить щепотку сахара и специи.

Шаг 9

Обжарьте гречаники в мультиварке в течение 2 минут с каждой стороны на режиме "Жарка", выложите и обжарьте остальные заготовки. Затем чашу мультиварки ополосните и сложите обратно все обжаренные гречаники.

Обжарьте гречаники в мультиварке в течение 2 минут с каждой стороны на режиме "Жарка", выложите и обжарьте остальные заготовки. Затем чашу мультиварки ополосните и сложите обратно все обжаренные гречаники.

Шаг 10

Залейте гречаники соусом и готовьте на режиме "Тушение" еще 20 минут.

Залейте гречаники соусом и готовьте на режиме "Тушение" еще 20 минут.

Шаг 11

Гречаники в мультиварке готовы. Приятного аппетита!

Гречаники в мультиварке готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Гречаники в мультиварке"

Совет от повара:

Старайтесь не переварить крупу, чтобы она не превратилась в однородную вязкую массу, жидкости добавляйте чуть меньше нормы, иначе фарш для заготовок получится жидковатым, из него невозможно будет слепить котлеты.




Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР
22.12.2020 00:02
Зоя, спасибо большое! Мне очень приятно;)
Зоя Шунина
20.12.2020 10:04
Люблю гречку и все, что с ней связано! Замечательные гречаники и все фотки отличные!! Кто-то не вполне здоровый продолжает ставить единицы. Вам пять от меня с плюсом! :wub:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×