Гречаники простейшие
Гречаники я готовлю очень часто, даже чаще, чем тефтели или обычные котлеты. Они всегда получаются очень вкусными и сытными. Мои детки их очень любят. Предлагаю вам рецепт, как приготовить гречаники.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Гречка 250 грамм отварная
- Яйцо 1 штука
- Фарш 500 грамм
- Томатный сок 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
202 ккал
Калорийность
13 г
Белки
10 г
Жиры
15 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Гречку заранее отварите до готовности, как вы это обычно делаете.
Шаг 2
Смешайте фарш с гречкой и яйцом. Хорошенько перемешайте массу, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Из подготовленного фарша сформируйте котлетки и обжарьте их на сковороде в растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 4
Луковицу мелко порубите, обжарьте на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
Шаг 5
Затем влейте томатный сок и уваривайте соус 5-7 минут.
Шаг 6
Сложите гречаники в кастрюлю.
Шаг 7
Залейте томатным соусом и водой, чтобы покрыла гречаники. Можно положить лавровый листик.
Шаг 8
Тушите гречаники под крышкой 25-30 минут. Готовое блюдо подавайте с любым гарниром и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Гречаники простейшие"
Оценить рецепт
5.0
10
Добавить комментарий
Snezanachka
19.10.2021 16:45
замечательный рецепт. все получилось обалденно вкусно. Я в шаге 5 в подливку добавила приправу для мяса, так аромат такой поплыл по дому, что муж первым прибежал и ждал пока закончю готовить))
19natali73
15.05.2021 17:13
обычные котлеты,только с гречкой
Эльза
30.12.2019 19:35
Полюбились нам гречаники по Вашему рецепту, спасибочки!
Margo1
10.02.2019 19:45
Первый раз готовила гречаники, всей семье понравилось. Благодарю за рецепт!
почемучка
10.10.2018 19:20
Приготовила строго по рецепту! Получились вкусные, сочные гречаники 
Tamara007
16.07.2018 15:20
Я с положила в томат немного сметаны, что-то подобное, как на голубцы. Котлетки хорошие получились, гречку слышно, вкусно!
Вероника Суботко
03.08.2017 21:30
Я разводила томатную пасту с водой, протушивала с луком. Вкусные котлетки и подливка!
Похожие рецепты
Гречневые котлеты постные
Вода
Картофель
Гречневая крупа
Морковь
Масло растительное
Соль, перец
Зелень
Гречневые котлеты постные - отличное блюдо для обеда или ужина. Они получаются сытные, хрустящие, со вкусом гречки. В такие котлеты можно добавить любые овощи - цветную капусту, картофель, зелень.
Постные гречаники
Вареная гречка
Картофель
Мука
Масло растительное
Соль
Перец
Сухой чеснок
Сегодня готовим постные гречаники — это очень вкусно, сытно и питательно, понравится многим, особенно тем, кто любит гречку. Подавать к столу постные гречаники можно с томатным соусом и овощами.
Гречаники с куриным фаршем
Куриное филе
Гречневая крупа отварная
Масло растительное
Сухари панировочные
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль, перец
Гречаники – это очень вкусное блюдо из гречки и фарша. Готовится очень просто. Если хотите попробовать что-то новое и необычное – советую приготовить.
Гречаники с фаршем
Куриный фарш
Говяжий фарш
Гречневая крупа
Растительное масло
Соль
Паприка
Перец черный молотый
Морковь
Яйца
Лук репчатый
Гречаники с фаршем – это восхитительное блюдо традиционной украинской кухни. Мягкие, нежные котлеты, сделанные из гречихи и фарша. Они могут быть самостоятельным блюдом или служить гарниром.
Гречаники (мастер-класс)
Куриное филе
Вода
Мука для панировки котлет
Томатная паста или соус
Гречневая крупа
Масло рафинированное
Яйцо
Лук
Соль
Перец черный молотый
Гречаники — это вкуснейшие котлетки из гречневой крупы и куриного филе, тушенные в томатном соусе. Блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, можно взять котлетку с собой в булочке на работу.
Постные котлеты из гречки
Вода
Гречневая крупа
Растительное масло
Соль
Картофель
Зелень
Сейчас время Великого поста, и хочется, чтобы рацион по-прежнему оставался разнообразным и вкусным. Смотрите, как приготовить котлетки постные из гречки. Надеюсь, мой рецепт вам пригодится!
Гречаники с печенью
Печень куриная
Гречка
Сыр
Мука
Растительное масло
Морковь
Яйцо
Соль
Луковица
Перец
Не знаете, что приготовить для разнообразия на горячее? Предлагаю вам обратить внимание на этот достаточно простой рецепт гречаников с печенью. Вкусно, сытно и относительно недорого.
Гречаники с грибным соусом
Свинина
Гречневая каша
Шампиньоны
Сметана
Подсолнечное масло
Мука
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Предлагаю рецепт сытного и очень вкусного блюда. Гречаники в замечательном грибном соусе. По сути это мясные тефтели с гречневой кашей. Отличный обед или ужин. Берите на заметку!
Кнедлики с мясом
Мука пшеничная
Фарш из вареной свинины
Сало
Молоко
Картофель
Яйца куриные
Лук репчатый
Кнедлики - вкусное и очень питательное блюдо. Готовится оно просто и является вполне доступным для каждого. Начинку для блюда можно выбрать любую. Смотрите, как приготовить кнедлики с мясом.
Гречаники в мультиварке
Фарш
Вода
Крупа гречневая
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Специи
Приготовить гречаники в мультиварке совсем не сложно, а получается сытное и очень вкусное блюдо, которое подойдет для всей семьи. Берите на заметку рецепт!
Ежики из фарша
Фарш
Рис
Растительное масло
Морковь
Лук
Зелень, соль, специи
Ежики из фарша - очень популярное блюдо на любом столе. Хотите узнать, как приготовить ежики из фарша? Читайте рецепт!