Гречаники с куриным фаршем

Name: Гречаники с куриным фаршем
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 5
Ingredients: Гречневая крупа отварная — 200 Грамм; Филе куриное — 200 Грамм; Сухари панировочные — 100 Грамм; Яйцо — 1 Штука; Лук — 1 Штука; Чеснок — 1 Зубчик; Масло растительное — 0,5 Стакана; Соль, перец — По вкусу

Гречаники – это очень вкусное блюдо из гречки и фарша. Готовится очень просто. Если хотите попробовать что-то новое и необычное – советую приготовить.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Гречневая крупа отварная 200 Грамм
Филе куриное 200 Грамм
Сухари панировочные 100 Грамм
Яйцо 1 Штука
Лук 1 Штука
Чеснок 1 Зубчик
Масло растительное 0,5 Стакана
Соль, перец По вкусу

Шаг 1

Отварите стакан гречки до полной готовности. При этом следите, чтобы вода из кастрюли выпарилась полностью. Оставьте кашу остывать.

Шаг 2

Куриное филе прокрутите через мясорубку вместе с луком и чесноком. Смешайте с гречневой кашей, вбейте яйцо, добавьте соль, перец и специи по вкусу. Хорошо перемешайте.

Шаг 3

Поставьте сковороду с растительным маслом на плиту разогреваться. Сформируйте из фарша котлетки, обваляйте в панировочных сухарях и отправьте на сковороду.

Шаг 4

Обжарьте гречаники с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки. Готовые гречаники складывайте в отдельную посуду.

Похожий видео рецепт "Гречаники с куриным фаршем "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Светлана Белова

06.03.2021 16:54

вкусно

Евгений Петрович

15.10.2015 19:27

Это гречлеты!