2 ч.

Куриные котлеты в томатном соусе

Хочу поделиться рецептом яркого и сытного блюда – котлеток в томатном соусе. Впервые я приготовил его около года назад, и с тех пор оно регулярный гость на моем столе. Попробуйте - вам понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриный фарш 1 кг
Лук 2 штуки
Чеснок 4 зубчика
Молоко 1 стакан
Белый хлеб 200 грамм
Укроп 50 грамм
Плавленый сырок 2 штуки
Помидор 2 штуки
Соль, перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Измельчите чеснок и одну луковицу. Смешайте с куриным фаршем. Добавьте в фарш размоченный в молоке хлеб и два яйца. Посолите и хорошо перемешайте.

Шаг 2

Укроп промойте и свяжите ниткой в пучок. Порежьте помидоры и вторую луковицу. На сковороде разогрейте 3 столовых ложки растительного масла и слегка обжарьте лук. Затем добавьте пучок укропа и помидоры.

Шаг 3

Добавьте соль и перец по вкусу и доведите до кипения. Затем добавьте потертые плавленые сырки и молоко. Получившийся томатный соус готовьте 10 минут. Затем отставьте с плиты и удалите укроп.

Шаг 4

Из фарша сформируйте котлеты и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

Шаг 5

В посуду для запекания выложите котлеты, залейте томатным соусом. Накройте фольгой и поставьте в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Видео рецепт "Куриные котлеты в томатном соусе "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 9

Похожие рецепты

Котлеты с подливой

Фарш куриный Вода горячая Лук репчатый Батон Вода Молоко Томатная паста Сахар Чеснок Соль и перец Масло растительное Зелень

Хочется чего-нибудь сочного и мясного, тогда попробуйте приготовить котлеты с подливой. Гарантирую, что вам очень понравится! Котлеты готовятся из куриного филе, а затем тушатся в томатном соусе!

1 ч.

–

4.5

–

Куриные котлеты в томатной подливе

Куриное филе Молоко Белый хлеб Растительное масло Мука Соль Помидоры Лук репчатый Пряные травы Перец черный молотый

Если вы приготовите куриные котлеты в томатной подливе, давно знакомое блюдо приобретет новый вкус, необычайную сочность и восхитительный аромат. Времени уйдет чуть больше, но новый вкус того стоит.

1 ч.

–

4.8

126

Котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате

Куриный фарш Вода Капуста Батон Манная крупа Томатная паста Чеснок Яйцо Соль и перец Помидоры Лук репчатый Лавровый лист Мука Масло растительное

1 ч.

4.4

–

Куриные котлеты с подливкой

Куриный фарш Сливки или молоко Панировочные сухари Хлеб белый Мука Чеснок Лук Яйцо Специи

Рецепт куриных котлет с подливой. Побалуйте себя сочными, нежными, сытными и безумно вкусными котлетками из курицы! Отличное блюдо для всей семьи или гостей на праздничном столе.

1 ч.

–

3.7

–

Гречаники (мастер-класс)

Куриное филе Вода Мука для панировки котлет Томатная паста или соус Гречневая крупа Масло рафинированное Лук Яйцо Соль Перец черный молотый

Гречаники — это вкуснейшие котлетки из гречневой крупы и куриного филе, тушенные в томатном соусе. Блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, можно взять котлетку с собой в булочке на работу.

1 ч.

4.5

–

Котлеты в томатном соусе

Говяжий фарш Куриный бульон Сливочное масло Сметана Томатная паста Чеснок Перец Свежая петрушка Соль Молотая горчица Лук

Традиционное блюдо почти в каждой семье - это котлеты. Ещё моя бабушка говорила мне, что в доме должна ощущаться любовь и пахнуть котлетами :) Даю рецепт котлет в томатном соусе - один из моих лучших.

1 ч.

–

5.0

–

Куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе

Томатное пюре Куриное филе Сок апельсиновый Сливки Соевый соус Сахар Сухари панировочные Томатная паста Сок лайма Яйцо Корень имбиря Тимьян Мускатный орех Базилик Масло растительное Соль и перец

Фрикадельки из нежного куриного мяса — идеальное дополнение к гарниру. А если фрикадельки тушатся в ароматном томатном соусе, получается настоящий кулинарный шедевр. Выглядит красиво и аппетитно!

1 ч.

–

5.0

161

Котлеты с подливкой

Мясной фарш Бульон Белый хлеб Томатная паста Молоко Мука Чеснок Соль Лук репчатый Специи

Как сделать котлеты еще вкуснее и ароматнее? Приготовьте их с подливкой! Такие котлеты не только вкусны, но и красиво смотрятся при подаче на стол. Удачи в приготовлении!

45 мин

4.5

–

Котлеты в духовке в соусе

Панировка Фарш куриный Ряженка Растительное масло Мука Яйцо Репчатый лук Зелень Соль Черный молотый перец

Как же сложно избавиться от мясных полуфабрикатов в своём холодильнике, особенно когда нет времени готовить. Но я пытаюсь и иногда нахожу потрясающие и вкусные рецепты. Вот один из таких.

1 ч.

–

4.7

–

Куриные фрикадельки в томатном соусе

Вода Куриное филе Растительное масло Томатная паста Чеснок Лук Морковь Помидор Болгарский перец Соль Специи

Предлагаю приготовить куриные фрикадельки в томатном соусе на сковороде. Блюдо сочное, аппетитное, прекрасно подойдёт для разнообразия повседневного меню для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

4.2

Котлеты в подливе как в столовой

Белый батон Мякоть свинины Куриное филе Вода Подсолнечное масло Масло сливочнoe Томатная паста Сметанa Чеснок Мука пшеничная Лук репчатый Соль Перец черный молотый

В советские времена в каждой столовой готовили котлеты в подливе. Вкусное и сытное блюдо. Но ничего сложного в рецепте нет. Поэтому готовим такие котлеты в домашних условиях. Берите на заметку!

1 ч. 10 мин

–

5.0

136

Котлеты в духовке с подливкой

Фарш Хлеб или сухари Сыр Зелень Чеснок Луковица Помидоры Острый перец Специи Соль Растительное масло

Котлеты в духовке с подливкой являются хорошей альтернативой жареным. Они остаются сочными, вкусными и при этом готовятся без лишнего жира, что позволяет наслаждаться ими и взрослым, и детям.

50 мин

–

3.7

–