Куриные фрикадельки в томатном соусе
1 ч. 0 мин
количество порций 4

Куриные фрикадельки в томатном соусе

Предлагаю приготовить куриные фрикадельки в томатном соусе на сковороде. Блюдо сочное, аппетитное, прекрасно подойдёт для разнообразия повседневного меню для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 200 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Помидор 1 Штука
  • Болгарский перец 1 Штука
  • Чеснок 1-2 Зубчиков
  • Растительное масло 3 Ст. ложки
  • Томатная паста 30 Грамм
  • Вода 200 Миллилитров
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу
Количество порций

Калорийность

90 ккал

Калорийность

1 г

Белки

10 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Куриное филе промойте и обсушите. Можно измельчить при помощи мясорубки, я измельчаю блендером. Добавьте к готовому фаршу соль и любимые специи.

Шаг 3

Тщательно перемешайте и сформируйте руками небольшие фрикадельки, размером примерно с грецкий орех.

Шаг 4

В сковороде разогрейте масло, выложите нарезанный кубиками лук и тёртую морковь. Обжарьте овощи до мягкости.

Шаг 5

Добавьте нарезанные помидоры, томатную пасту и измельчённый чеснок.

Шаг 6

Обжарьте всё вместе не более 2-3 минут.

Шаг 7

Влейте необходимое количество воды и отрегулируйте на соль.

Шаг 8

Выложите в соус фрикадельки, накройте крышкой и после закипания тушите на небольшом огне около 20 минут.

Шаг 9

Куриные фрикадельки в томатном соусе готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Куриные фрикадельки в томатном соусе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Куриные фрикадельки в томатном соусе
Оценить рецепт
4.2 36

Комментарии к рецепту

Надин
10.12.2013 15:11
Очень вкусно !!!Не ожидала ,обычно из курицы котлеты получаются сухими ,но тут -обьедение.До ужина навернула 2 порции тефтелек,а соус просто -не передать ,какой он вкусный,я готова была его есть без гарнира .Спасибо за рецепт соуса )))Зачет !!!! :rolleyes:
Виктория
09.08.2013 13:18
Действительно очень вкусное блюдо!готовлю часто!можно с картофельным пюре,можно со спагетти,с рисом и даже с гречкой кому как нравится!вместо томатного соуса можно приготовить сметанный,тоже очень вкусно получается!
Лиана
10.06.2013 14:32
сделала с пюре, очень вкусно получилось)

Похожие рецепты

 
×