Куриные фрикадельки в томатном соусе
Предлагаю приготовить куриные фрикадельки в томатном соусе на сковороде. Блюдо сочное, аппетитное, прекрасно подойдёт для разнообразия повседневного меню для всей семьи. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 200 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Помидор 1 штука
- Болгарский перец 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Томатная паста 30 грамм
- Вода 200 мл
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Калорийность
90 ккал
Калорийность
1 г
Белки
10 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Куриное филе промойте и обсушите. Можно измельчить при помощи мясорубки, я измельчаю блендером. Добавьте к готовому фаршу соль и любимые специи.
Шаг 3
Тщательно перемешайте и сформируйте руками небольшие фрикадельки, размером примерно с грецкий орех.
Шаг 4
В сковороде разогрейте масло, выложите нарезанный кубиками лук и тёртую морковь. Обжарьте овощи до мягкости.
Шаг 5
Добавьте нарезанные помидоры, томатную пасту и измельчённый чеснок.
Шаг 6
Обжарьте всё вместе не более 2-3 минут.
Шаг 7
Влейте необходимое количество воды и отрегулируйте на соль.
Шаг 8
Выложите в соус фрикадельки, накройте крышкой и после закипания тушите на небольшом огне около 20 минут.
Шаг 9
Куриные фрикадельки в томатном соусе готовы. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Куриные фрикадельки в томатном соусе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
36
Надин
10.12.2013 15:11
Очень вкусно !!!Не ожидала ,обычно из курицы котлеты получаются сухими ,но тут -обьедение.До ужина навернула 2 порции тефтелек,а соус просто -не передать ,какой он вкусный,я готова была его есть без гарнира .Спасибо за рецепт соуса )))Зачет !!!! 
Виктория
09.08.2013 13:18
Действительно очень вкусное блюдо!готовлю часто!можно с картофельным пюре,можно со спагетти,с рисом и даже с гречкой кому как нравится!вместо томатного соуса можно приготовить сметанный,тоже очень вкусно получается!
Лиана
10.06.2013 14:32
сделала с пюре, очень вкусно получилось)
Похожие рецепты
Детские фрикадельки из курицы
Куриное филе
Лук репчатый
Яйца куриные
Мука пшеничная
Томатная паста
Масло растительное
Специи
Приготовьте вкусные и полезные детские фрикадельки из курицы. Тушите блюдо в томатном соусе на медленном огне. Берите рецепт на заметку!
Субмарина с фрикадельками
Куриный фарш
Томатный соус
Сухари панировочные
Сыр твердый
Чеснок
Булочка для хот-дога
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Зелень
В хрустящей мягкой булочке нежные сочные фрикадельки из куриного фарша, томатный острый соус, сыр... Захотелось попробовать? Тогда загляните в мой рецепт, я расскажу как приготовить такое блюдо.
Фрикадельки в томатном соусе в мультиварке
Фарш
Томатный сок
Вода
Чеснок
Лук
Морковь
Яйцо
Зелень, специи
Сочные и нежные мясные шарики на ужин с ароматным соусом из томатов теперь и в мультиварке благодаря этому рецепту фрикаделек в томатном соусе в мультиварке!
Фрикадельки с томатной подливкой
Мякоть свинины
Куриное филе
Белый батон
Подсолнечное масло
Томатная паста
Крахмал
Морковь
Соль
Сахар
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Фрикадельки — одно из самых известных блюд в нашем повседневном меню. Сегодня их готовим в томатной подливке. Очень вкусное, диетическое блюдо, которое подойдет на обед или ужин с любым гарниром.
Паста в томате с фрикадельками
Фарш свино-говяжий
Паста
Томатный сок
Чеснок
Лук репчатый
Соль, перец
Сыр твердый
Сегодня хочу предложить, наверно, самый популярный вариант приготовления пасты в нашей стране. Уверена, многие этот рецепт знают и любят, но все же найдутся и те, для который он станет открытием.
Фрикадельки под соусом в духовке
Куриная грудка
Сливки
Зеленый лук
Масло сливочное
Чеснок
Яйцо
Соль
Зелень сухая
Очень люблю блюда из курицы, она недорогая, вкусная и диетическая. Особенно курицу любят дети, за нежный вкус и отсутствие жил и жира. Расскажу вам, как приготовить фрикадельки под соусом в духовке.
Фрикадельки с томатным соусом и яйцом
Фарш мясной
Аджика
Вода
Масло растительное
Паприка
Чеснок
Соль
Кориандр
Зира
Перец черный
Лук
Яйцо
Зелень
Продолжая тему быстрых рецептов на сковороде, расскажу, как приготовить фрикадельки с томатным соусом и яйцом. Пряные мясные шарики тушатся в остром томатном соусе и подаются с любимым гарниром.
Куриные тефтели без риса
Куриный фарш
Масло растительное
Томатная паста
Морковь
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Смесь сухих пряных трав
Тефтели — это блюдо, которое в одинаковой степени любят и взрослые, и дети. Готовят их из самого разного мяса, но самый, на мой взгляд, оптимальный вариант — это тефтели из куриного фарша.
Фрикадельки с гнездами
Фарш куриный
Макароны "Тальятелле"
Томатный соус
Масло растительное
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец
Лавровый лист
Шампиньоны мелкие
Очень вкусное и сытное полноценное блюдо для всей семьи из любимых фрикаделек с гнездами из макарон в томатном соусе с грибами. Берите на заметку рецепт!
Куриные котлеты в томатном соусе
Куриный фарш
Молоко
Белый хлеб
Укроп
Чеснок
Лук
Помидор
Плавленый сырок
Соль, перец
Хочу поделиться рецептом яркого и сытного блюда – котлеток в томатном соусе. Впервые я приготовил его около года назад, и с тех пор оно регулярный гость на моем столе. Попробуйте - вам понравится!
Фрикадельки в соусе
Растительное масло
Говядина
Свинина
Панировочные сухари
Шампиньоны
Молоко
Сливки
Мука
Сливочное масло
Сметана
Свежая зелень
Вино белое сухое
Яйцо
Соль
Луковица
Перец
Чтобы разнообразить меню на каждый день, хочу предложить интересный и совсем несложный рецепт. Нежные, сочные мясные фрикадельки отлично подойдут к любому гарниру. А с соусом они просто изумительны.
Фрикадельки с манкой
Вода
Фарш
Сметана
Крупа манная
Томатная паста
Мука
Чеснок
Сахар
Яйцо
Лук
Соль
Специи
Вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет для всей семьи. Можно подавать как самостоятельно, так и с любым гарниром.