Ежики из фарша
Ежики из фарша - очень популярное блюдо на любом столе. Хотите узнать, как приготовить ежики из фарша? Читайте рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш 500 грамм выбирайте говяжий фарш
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Рис 1 стакан
- Растительное масло 30 мл
- Зелень, соль, специи - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Рис промойте и отварите в подсоленной воде до полуготовности. Фарш смешайте с натертым на мелкой терке или пропущенным через мясорубку луком, морковью и чесноком. Добавьте мелко нашинкованную зелень, соль и специи.
Шаг 2
Из фарша сформируйте одинаковые шарики диаметром в 5 см.
Шаг 3
Каждый шарик обваляйте в муке или панировочных сухарях.
Шаг 4
Выложите тефтели на сковороду с разогретым растительным маслом и обжаривайте до появления золотистой корочки с двух сторон.
Шаг 5
Ежики из фарша готовы. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Ежики из фарша"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
12
Похожие рецепты
"Ежики" из фарша в кастрюле
Фарш
Лук
Рис
Сметана
Масло сливочное
Томатная паста
Мука
Лавровый лист
Соль
Специи
Очень вкусное и питательное блюдо, которое придется по вкусу как взрослым, так и детям. Подавать можно с любым гарниром. Делюсь рецептом!
Ежики из фарша с рисом (простой рецепт)
Говяжий или свиной фарш
Рис
Сметана
Томатная паста
Петрушка, укроп
Растительное масло
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец
Расскажу, как приготовить ежики из фарша с рисом. Блюдо получится очень вкусным, сытным и нежным. Оно прекрасно подойдет для ужина и разбавит ваш привычный рацион!
Ежики
Говяжий фарш
Вода
Рис
Петрушка
Томатная паста
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Ежики - это блюдо из детства, простое и универсальное, так как объединяет и гарнир, и мясо. Сегодня я расскажу как приготовить это сытное и сочное блюдо из говяжьего фарша в томатной подливе.
"Ёжики" с рисом и морковью
Фарш
Рис
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Морковь
Лук
Черный перец
Яйцо
Бульонный кубик
"Ёжики" с рисом и морковью - домашнее блюдо, которое одинаково любят и взрослые и дети, к тому же готовится оно очень просто и достаточно быстро. Понравится всей семье!
Ежики из фарша и риса
Фарш
Кабачок
Рис
Вода
Крахмал
Растительное масло
Лук
Зелень
Соль
Специи
Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится!
Ежики на сковороде
Фарш свиной
Рис отварной
Томатная паста
Лук
Морковь
Яйцо
Помидор
Соль
Перец
Растительное масло
Ежики - это такое чудное и универсальное дополнение к любому гарниру. Делаются они из мяса и риса в томатном соусе. Так что давайте я вам расскажу, как приготовить ежики на сковороде, а вы попробуйте!
Мясные ежики
Фарш свино-говяжий
Сметана
Рис
Томатный соус
Масло растительное
Яйцо
Лук
Соль и перец
Сегодня я расскажу вам, как приготовить мясные ежики легко и просто. Такое блюдо отлично подойдет для ребенка и всю семью накормит. Ежики получаются мягкими и сочными и обязательно вам понравятся.
Ежики из говядины
Говяжий фарш
Томатная паста
Рис
Лук
Морковь
Яйцо
Соль, перец, специи
Сегодня будем готовить очень милые и вкусные тефтели в подливке, которые дома мы называем ежики из говядины. Называем их из-за внешнего вида, который они приобретают за счет смешивания фарша и риса.
Ежики в томатном соусе
Фарш
Рис
Томатный соус или паста
Морковь
Яйцо
Соль
Перец
Это довольно простой рецепт ежиков в томатном соусе, которые могут стать отличным разнообразием ежедневного рациона. Если традиционные мясные блюда уже немного надоели, приготовьте ежики!
"Ежики" без риса
Фарш
Томатный соус
Морковь
Мука пшеничная
Лук репчатый
Соевый соус
Масло растительное
Горчица
Соль
Перец
Готовим "ежики" без риса в шикарной подливке из томата и соевого соуса. Рецепт очень простой, понравится всем. Подавать готовое блюдо можно самостоятельно или с любым гарниром.
Ёжики с рисом в мультиварке
Фарш
Рис
Масло растительное
Морковь
Помидор
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Специи
Перец
Это одно из любимых блюд всей детворы. И при этом оно еще не только вкусное, но и диетическое, и полезное. А с помощью мультиварки все готовится легко и быстро.