Постные котлеты из гречки
1 ч. 0 мин
количество порций 20
Автор рецепта — Вика Василенко

Постные котлеты из гречки

Сейчас время Великого поста, и хочется, чтобы рацион по-прежнему оставался разнообразным и вкусным. Смотрите, как приготовить котлетки постные из гречки. Надеюсь, мой рецепт вам пригодится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Гречневая крупа 1 Стакан
  • Вода 2 Стакана
  • Соль По вкусу
  • Картофель 3-4 Штук
    средние по размеру
  • Растительное масло 30 Миллилитров
    для жарки
  • Зелень По вкусу
    укроп или зеленый лук

Шаг 1

Отварите гречневую крупу в двух стаканах воды с солью.

Отварите гречневую крупу в двух стаканах воды с солью.

Шаг 2

Очистите картофель. Натрите его на мелкой терке, отожмите руками от сока.

Очистите картофель. Натрите его на мелкой терке, отожмите руками от сока.

Шаг 3

Смешайте вареную гречку с сырым картофелем, щепоткой соли и укропом. Толкушкой хорошо подавите, чтобы масса была  пластичной.

Смешайте вареную гречку с сырым картофелем, щепоткой соли и укропом. Толкушкой хорошо подавите, чтобы масса была пластичной.

Шаг 4

Мокрыми руками сформуйте котлеты.

Мокрыми руками сформуйте котлеты.

Шаг 5

Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте на медленном огне 3-4 минуты.

Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте на медленном огне 3-4 минуты.

Шаг 6

Переверните котлеты на другую сторону и жарьте 3-4 минуты.

Переверните котлеты на другую сторону и жарьте 3-4 минуты.

Шаг 7

Постные котлеты из гречки готовы!

Постные котлеты из гречки готовы!


Комментарии к рецепту

Кнопа Папина
09.01.2019 16:00
Получились вкусные, но некоторые разваливались когда переворачивала, а так готовить буду!
Анна
20.12.2018 11:40
Хороший рецепт и котлетки вкусные!
VeronikaN
06.12.2018 14:00
Изумительные котлетки! Спасибо, всей семьей оценили)
Бриджет
04.11.2018 16:00
Вкусные котлетки, особенно деткам понравились :smile: с овощным салатом очень вкусно! Спасибо за замечательный рецепт, забираю в свою копилочку!
Кристина Федорова
11.12.2017 09:40
Котлетки необычно вкусные, со сметанкой мои домашние уплели за минуту!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×