Постные котлеты из гречки
Сейчас время Великого поста, и хочется, чтобы рацион по-прежнему оставался разнообразным и вкусным. Смотрите, как приготовить котлетки постные из гречки. Надеюсь, мой рецепт вам пригодится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Гречневая крупа 1 Стакан
- Вода 2 Стакана
- Соль По вкусу
-
Картофель
3-4 Штук
средние по размеру -
Растительное масло
30 Миллилитров
для жарки -
Зелень
По вкусу
укроп или зеленый лук
Количество порций
Шаг 1
Отварите гречневую крупу в двух стаканах воды с солью.
Шаг 2
Очистите картофель. Натрите его на мелкой терке, отожмите руками от сока.
Шаг 3
Смешайте вареную гречку с сырым картофелем, щепоткой соли и укропом. Толкушкой хорошо подавите, чтобы масса была пластичной.
Шаг 4
Мокрыми руками сформуйте котлеты.
Шаг 5
Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте на медленном огне 3-4 минуты.
Шаг 6
Переверните котлеты на другую сторону и жарьте 3-4 минуты.
Шаг 7
Постные котлеты из гречки готовы!
Оценить рецепт
4.6,
всего
173
Комментарии к рецепту
Кнопа Папина
09.01.2019 16:00
Получились вкусные, но некоторые разваливались когда переворачивала, а так готовить буду!
Анна
20.12.2018 11:40
Хороший рецепт и котлетки вкусные!
VeronikaN
06.12.2018 14:00
Изумительные котлетки! Спасибо, всей семьей оценили)
Бриджет
04.11.2018 16:00
Вкусные котлетки, особенно деткам понравились 
с овощным салатом очень вкусно! Спасибо за замечательный рецепт, забираю в свою копилочку!
с овощным салатом очень вкусно! Спасибо за замечательный рецепт, забираю в свою копилочку! Кристина Федорова
11.12.2017 09:40
Котлетки необычно вкусные, со сметанкой мои домашние уплели за минуту!
