1 ч.

Кнедлики с мясом

Кнедлики - вкусное и очень питательное блюдо. Готовится оно просто и является вполне доступным для каждого. Начинку для блюда можно выбрать любую. Смотрите, как приготовить кнедлики с мясом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 3 штуки сваренные в мундире
Сало 70 грамм
Молоко 3 ст. ложки
Яйца куриные 1 штука
Мука пшеничная 300 грамм
Лук репчатый 0,5 штуки
Фарш из вареной свинины 150 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Отварной картофель очищаем от кожуры и прокручиваем на мясорубке. Вбиваем в массу яичко, добавляем молоко, соль и муку. Перемешиваем. Должно получиться нелипкое тесто.

Шаг 2

Раскатываем тесто на колбаски. Нарезаем каждую колбаску на равные кусочки. Формируем лепешку из каждого кругляша. Добавляем туда фарш и скатываем в шар.

Шаг 3

Бросаем кнедли в подсоленную воду. Варим в течение 10 минут. В процессе варки мешаем лопаткой. После вынимаем с помощью шумовки.

Шаг 4

Обжариваем сало с луком. Заправляем шкварками наши кнедлики. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.9 7

Похожие рецепты

Кнедлики куриные

Мука Куриный фарш Молоко Яйцо куриное Имбирь Соевый соус Масло растительное Шнитт-лук Китайское рисовое вино Чеснок Соль

Хочу рассказать вам про рецепт приготовления куриных кнедликов, но этот рецепт не чешский, а китайский, так что любителям восточной кухни он должен понравится.

1 ч.

–

5.0

–

Гуляш с кнедликами

Говядина Темное пиво Лук Белый хлеб Соль Растительное масло Черный молотый перец Паприка

Предлагаю Вам рецепт чешской кухни: Гуляш с кнедликами. Тушеное мясо в хлебно-пивном соусе. Мясо получается нежное, мягкое и сочное. Хлебный соус прекрасен. Порадуйте близких рецептом чешской кухни. Обязательно сохрани себе этот рецепт.

3 ч.

–

5.0

–

Мясо в пиве по-чешски

Свинина с прослойкой сала Картофель Пиво светлое Капуста белокочанная Грудинка копченая Черный хлеб Уксус столовый Сахар Лук репчатый Яйцо Соль Тмин Перец черный молотый Масло сливочное Мука

Настоящая чешская кухня с ее незабываемыми запахами: пиво, мясо, капуста, и все это великолепие в одном блюде. Отличный выбор для настоящих любителей Чехии.

2 ч.

–

4.3

–