Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Шашлык из шампиньонов на мангале
1 ч.
4

Шашлык из шампиньонов на мангале

Приготовить шашлык из шампиньонов на мангале не только просто, это еще и очень вкусно. Подавать можно как самостоятельную закуску с соусами или овощами, а можно как дополнение к мясу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шампиньоны 600 грамм
  • Сметана 2 ст. ложки
  • Майонез 2 ст. ложки
  • Соевый соус 3 ст. ложки
  • Горчица 2 ч. ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу перец, паприка, прованские травы

Калорийность

92 ккал

Калорийность

5 г

Белки

5 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Используйте для шашлыка шампиньоны среднего или крупного размера.

Шаг 2

Шампиньоны хорошо промойте, если необходимо, счистите верхнюю кожицу со шляпки и срежьте место среза.

Шаг 3

Соедините майонез, сметану, горчицу, давленый чеснок и соевый соус. Посолите, добавьте специи и все перемешайте. Маринад готов.

Шаг 4

Окуните каждый шампиньон в маринад и переложите в целлофановый пакет.

Шаг 5

Полейте грибы остатками маринада, и завяжите пакет. Оставьте мариноваться шампиньоны на 30-40 минут. Периодически пакет необходимо встряхивать.

Шаг 6

Далее нанизываем шампиньоны на шампуры или выкладываем на решетку.

Шаг 7

Жарьте грибы периодически переворачивая до полной готовности. Шляпки должны подрумяниться.

Шаг 8

Шашлык из шампиньонов на мангале готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Шашлык из шампиньонов на мангале"

Видео рецепт Шашлык из шампиньонов на мангале
Оценить рецепт
5.0 2
Александр Бортников
14.03.2025 05:22
Очень вкусно

Похожие рецепты

Шампиньоны на мангале
Шампиньоны Лимонный сок Соль Перец молотый
Мы почему-то привыкли, что шашлык – это обязательно мясо. А ведь запечь на мангале можно и рыбу, и овощи, и даже грибы. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить шампиньоны на мангале.
3 ч.
1
3.2
28
Шашлык из шампиньонов
Шампиньоны Сало Оливковое масло Лимон Соль, перец, приправы
Шашлык из шампиньонов - это прекрасное летнее блюдо, которое хорошо сочетается с мясным шашлыком. Впрочем, для вегетарианцев шашлык из шампиньонов может стать самостоятельным вкусным блюдом.
3 ч.
–
3.4
756
Шампиньоны на шампурах
Шампиньоны Масло оливковое Соевый соус Укроп Чеснок Перец черный молотый
Вы собираете на природу? Тогда посмотрите как приготовить шампиньоны на шампурах - альтернативный вариант шашлыков. Маринад для них очень просто приготовить, а готовое блюдо поразительно вкусное.
1 ч.
–
3.2
433
Маринад для шампиньонов на мангале
Шампиньоны Соевый соус Сметана Майонез Горчица Чеснок Соль Специи
Наступили долгожданные теплые деньки, а это значит, что пора составлять меню для мангала. Рекомендую присмотреться к этому рецепту. Приготовить маринад для шампиньонов на мангале очень просто.
1 ч.
–
4.2
92
Шампиньоны на костре
Шампиньоны Сметана Специи
Посиделки на природе просто не могут обойтись без грибного шашлычка! Это простое, но очень вкусное блюдо можно подать с овощами или мясным шашлыком - рекомендую рецепт приготовления на заметку!
3 ч.
–
5.0
381
Шампиньоны на углях
Растительное масло Шампиньоны Соль
Если вы смело можете назвать себя любителями грибов, то этот простой вариант, как приготовить шампиньоны на углях, обязательно стоит взять на заметку. Классная идея для закуски на праздник.
20 мин
–
4.8
898
Грибы на мангале
Грибы Сметана Майонез Лимонный сок Чеснок Зелень Соль Специи
Собираетесь выбраться на природу? Присмотритесь к этому рецепту! Предлагаю приготовить грибы на мангале. Это просто и очень вкусно!
2 ч.
–
5.0
167
Шампиньоны на гриле с чесноком и оливковым маслом
Шампиньоны Масло оливковое Чеснок Соль Паприка Сушеные итальянские травы Черный молотый перец
Делюсь рецептом шампиньонов гриль в чесночно-оливковом маринаде. Получается ароматная, сочная и очень вкусная закуска. Готовить грибы можно на открытом огне или в электрическом гриле.
45 мин
–
4.3
–
Грибы в фольге на гриле
Грибы Оливковое масло Зелень Чеснок Соль и перец
Простая, быстрая и легкая закуска перед Вами! Хочу поделится рецептом приготовления грибов в фольге на гриле. Чудесный вариант для пикника или перекуса, например. Рекомендую рецепт на заметку!
30 мин
–
5.0
111
Шампиньоны на гриле
Масло оливковое Чеснок Шампиньоны Розмарин Соль Перец
Шампиньоны на гриле отлично сочетаются и с мясом, и с овощами, потому незаменимы во время пинкников. А готовить их настолько легко, что справится любой. Готовим шампиньоны на гриле - классную закуску!
50 мин
–
4.7
787
Шашлык из шампиньонов в духовке
Шампиньоны свежие Масло растительное Сок лимона Соль Перец черный молотый Лук репчатый
Меня этот рецепт спасает, когда в гости внезапно заявляются друзья-вегетарианцы — мясо они не едят, а грибы любят. Может быть, и вам пригодится этот простой рецепт шашлыка из шампиньонов в духовке?
30 мин
–
4.6
466
Грибы "обалденные"
Шампиньоны Уксус 5% Чеснок Масло растительное Соль Семена горчицы Сахар Гвоздика Лавровый лист Перец черный горошком Перец душистый горошком
Делюсь рецептом приготовления "обалденных" грибов. Это быстро маринованные шампиньоны, что точно не оставят вас равнодушными! Ароматная, сочная и невероятно вкусная закуска!
30 мин
–
5.0
81
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×