Грибы на мангале
Собираетесь выбраться на природу? Присмотритесь к этому рецепту! Предлагаю приготовить грибы на мангале. Это просто и очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грибы 500 грамм у меня шампиньоны
- Сметана 100 грамм
- Майонез 100 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу у меня прованские травы
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
У грибов срежьте место среза, а шляпки промойте. Избегайте длительного мытья, чтобы грибы не впитали в себя много влаги.
Шаг 3
Для маринада соедините сметану и майонез.
Шаг 4
Добавьте лимонный сок, рубленую зелень и давленый чеснок. Соль и специи добавляйте по вкусу.
Шаг 5
Хорошо все перемешайте.
Шаг 6
Окуните каждый гриб в маринад и выложите в целлофановый пакет.
Шаг 7
Сверху вылейте остатки маринада, а пакет завяжите. Оставьте грибы мариноваться на пару часов. В процессе пакет необходимо встряхивать.
Шаг 8
Далее все просто. Нанизываем грибы на шампуры или жарим на решетке до готовности. В среднем, в зависимости от размера шляпок, на приготовление такого блюда уходит от 15 до 25 минут.
Шаг 9
Грибы на мангале готовы. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Грибы на мангале"
Похожие рецепты
