Шампиньоны на шпажках в духовке

Шампиньоны на шпажках в духовке - прекрасная закуска для праздничного стола или вкусное дополнение к ужину. Отличный выбор для сторонников правильного питания. Готовится очень быстро и просто!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны 300 Грамм
мелкие
Масло растительное 2 Ст. ложки
Соевый соус 2 Ст. ложки
Сок лимона 1 Чайная ложка
Паприка 1 Чайная ложка
Укроп 1 Пучок
Чеснок 2 Зубчика
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

114 ккал

Калорийность

1 г

Белки

11 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Грибы помойте и сразу промокните влажным полотенцем, чтобы они не впитали влагу.

Шаг 2

Шампиньоны выложите в глубокую миску. Добавьте к шампиньонам паприку, рубленный укроп и чеснок. Аккуратно всё перемешайте.

Шаг 3

Затем добавьте соевый соус и лимонный сок. Ещё раз перемешайте. При необходимости немного посолите.

Шаг 4

Накройте крышкой и оставьте на 15-20 минут. 2-3 раза можно потрясти миску.

Шаг 5

Затем шампиньоны нужно нанизать на деревянные шпажки и разложить на форму для запекания.

Шаг 6

Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Шампиньоны на шпажках в духовке"

Оценить рецепт

4.5, всего 14

Совет от повара:

Вместо миски можете использовать полиэтиленовый пакет. Выложите в него чистые, сухие грибы и перемешивайте внутри пакета с другими ингредиентами.

Комментарии к рецепту

Anna Ivanova

11.05.2021 17:09

Благодарю за рецепт. Быстро, легко и вкусно. Вместе с грибами замариновала кабачок. Видимо из-за того что взяла мелкие грибочки, они получились не такими сочными как хотелось. Но тем не менее, готовится все быстро, а съедается еще быстрее:) Беру рецепт в свой актив.