Шампиньоны гриль
Кроме всеми любимых шашлыков и колбасок-гриль, не лишним на природе, столе будут и овощи в свежем или запеченном виде. Предлагаю рецепт, как приготовить шампиньоны гриль. Отличная сытная закуска.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сметана 5 Ст. ложек
- Шампиньоны 1 Килограмм
- Майонез 5 Ст. ложек
- Соль и молотый перец белый По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Для этого рецепта грибы не очищаю, а только очень хорошо промываю от грязи под струей проточной воды. Откидываю на дуршлаг, чтобы ушла влага. Перекладываю грибы в миску и посыпаю солью.](https://img.povar.ru/mobile/77/cd/6a/9a/shampinoni_gril-330101.jpg)
1. Для этого рецепта грибы не очищаю, а только очень хорошо промываю от грязи под струей проточной воды. Откидываю на дуршлаг, чтобы ушла влага. Перекладываю грибы в миску и посыпаю солью.
Шаг 2
![2. Добавляю к просоленным грибам сметану и майонез, затем тщательно руками перемешиваю и обмазываю каждый гриб. Добавляю белый молотый перец и оставляю грибы на полчаса.](https://img.povar.ru/mobile/90/99/83/a5/shampinoni_gril-330102.jpg)
2. Добавляю к просоленным грибам сметану и майонез, затем тщательно руками перемешиваю и обмазываю каждый гриб. Добавляю белый молотый перец и оставляю грибы на полчаса.
Шаг 3
![3. Перекладываю грибы на решетку-гриль и отправляю на угли, регулярно переворачиваю, чтобы золотистая корочка образовалась со всех сторон.](https://img.povar.ru/mobile/a1/74/c0/11/shampinoni_gril-330103.jpg)
3. Перекладываю грибы на решетку-гриль и отправляю на угли, регулярно переворачиваю, чтобы золотистая корочка образовалась со всех сторон.
Шаг 4
![4. Готовые грибы перекладываю в тарелку и подаю к столу. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/38/47/5b/df/shampinoni_gril-330104.jpg)
4. Готовые грибы перекладываю в тарелку и подаю к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Маринованные шампиньоны 4-х минутки](https://img.povar.ru/mobile/93/4f/fc/f2/marinovannie_shampinoni_4-h_minutki-789619.jpg)
![Шампиньоны в соевом соусе](https://img.povar.ru/mobile/3a/6f/0d/c1/shampinoni_v_soevom_souse-598167.jpeg)
![Маринованные шампиньоны за 5 минут](https://img.povar.ru/mobile/83/82/e9/9b/marinovannie_shampinoni_za_5_minut-576849.jpeg)
![Грибы по-венесуэльски](https://img.povar.ru/mobile/0a/03/0e/34/gribi_po-venesuelski-327516.jpg)
![Маринованные грибочки на зиму](https://img.povar.ru/mobile/9a/5f/0c/3b/marinovannie_gribochki_na_zimu-216014.jpg)
![Маринованные шампиньоны по-корейски](https://img.povar.ru/mobile/db/d5/4a/15/marinovannie_shampinoni_po-koreiski-57114.jpg)