Фаршированные грибные шляпки
Грибы часто использую не только для основных блюд, а и для закусок. Запекаю их на гриле или в духовке, мариную или фарширую. Расскажу о последнем способе, как приготовить фаршированные грибные шляпки.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 200 Грамм
- Фарш 100 Грамм
- Сыр 50 Грамм
- Чеснок 1 Зубчик
- Майонез 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
Шаг 1
1. Первым делом вымойте грибы, аккуратно удалите ножку и очистите шляпки.
Шаг 2
2. К фаршу добавьте щепотку соли и перемешайте.
Шаг 3
3. Сформируйте небольшие шарики из фарша по размеру шляпки. Выложите в шляпку фарш.
Шаг 4
4. Натрите сыр на мелкой терке и измельчите чеснок.
Шаг 5
5. Смешайте чеснок, сыр и майонез.
Шаг 6
6. Уложите сырную смесь поверх фарша. Выложите грибочки на противень.
Шаг 7
7. Запекайте грибы в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Подавайте грибы сразу после запекания. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
30 мин
Шампиньоны в соусе терияки
Грибы
1 ч. 0 мин
Мясные шарики в слоеном тесте
Мясо / Тесто
50 мин
Картофель с шампиньонами и сыром в духовке
Овощи / Грибы / Молочные продукты
1 ч. 0 мин
Грибы, запеченные с сыром в духовке
Грибы / Молочные продукты
1 ч. 30 мин
Запеканка с фаршем и сыром
Мясо / Молочные продукты
40 мин
Фрикадельки по-чешски
Мясо / Ягоды
50 мин
Запеканка с грибами и фаршем
Мясо / Овощи / Грибы
3 ч. 10 мин
Цельнозерновая пицца с шампиньонами и рикоттой
Грибы / Молочные продукты / Тесто / Мука