Фаршированные грибные шляпки
Грибы часто использую не только для основных блюд, а и для закусок. Запекаю их на гриле или в духовке, мариную или фарширую. Расскажу о последнем способе, как приготовить фаршированные грибные шляпки.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 200 Грамм
- Фарш 100 Грамм
- Сыр 50 Грамм
- Чеснок 1 Зубчик
- Майонез 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
Шаг 1
1. Первым делом вымойте грибы, аккуратно удалите ножку и очистите шляпки.
Шаг 2
2. К фаршу добавьте щепотку соли и перемешайте.
Шаг 3
3. Сформируйте небольшие шарики из фарша по размеру шляпки. Выложите в шляпку фарш.
Шаг 4
4. Натрите сыр на мелкой терке и измельчите чеснок.
Шаг 5
5. Смешайте чеснок, сыр и майонез.
Шаг 6
6. Уложите сырную смесь поверх фарша. Выложите грибочки на противень.
Шаг 7
7. Запекайте грибы в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Подавайте грибы сразу после запекания. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 30 мин
Мясной хлеб по-итальянски
Мясо
1 ч. 0 мин
Мини-запеканка "Сумка балканского пастуха"
Мясо / Овощи / Грибы / Молочные продукты
19 дн. 19 ч. 0 мин
Шампиньоны в духовке
Грибы
40 мин
Шампиньоны постные
Овощи / Грибы
1 ч. 0 мин
Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром
Птица / Грибы / Молочные продукты
1 ч. 0 мин
Пита с фаршем
Мясо
1 ч. 0 мин
Запеканка из баклажанов с фаршем
Мясо / Овощи
45 мин
Фаршированные шампиньоны с сыром
Грибы / Молочные продукты