Фаршированные грибочки

Делюсь оригинальным и простым рецептом фаршированных грибочков. Его мне рассказала подруга из Америки, и я удивилась, как можно фаршировать грибы... хлебом? Оказалось, это весьма вкусно, попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны 500 Грамм
выбирайте как можно более крупные
Белый хлеб 5 Ломтиков
можно заменить панировочными сухарями, магазинными чесночными булочками или сухариками.
Чеснок 1 Штука
небольшая головка
Сыр творожный 200 Грамм
можно использовать фету, брынзу или сливочные сыры вроде "Филадельфии"
Петрушка 1 Пучок
Специи 1 По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Грибы тщательно моем. Отделяем ножки от шляпок. Ножки измельчим. Шляпки переворачиваем и смазываем оливковым или растительным маслом.

Шаг 2

2. Один ломтик хлеба оставьте в стороне, остальные ингредиенты (а именно: ножки грибов, кусочки хлеба, сыр, чеснок, зелень и специи) складываем в блендер.