Грибы фаршированные в духовке
Прекрасное праздничное блюдо, можно подавать как в горячем, так и охлажденном виде.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 6 Штук
- Луковица 1 Штука
- Сыр брынза 20 Грамм
- Майонез 1 Чайная ложка
- Соль, перец черный По вкусу
- Масло растительное 1 Чайная ложка
-
Зелень
По вкусу
по желанию
Количество порций
Калорийность
152 ккал
Калорийность
6 г
Белки
9 г
Жиры
7 г
Углеводы
Шаг 1
1. Приготовим продукты.
Шаг 2
2. Отделите ножки грибов от шляпок.
Шаг 3
3. Нарежьте лук небольшими кубиками.
Шаг 4
4. Ножки грибов нарежьте кубиками.
Шаг 5
5. Шляпки грибов отварите в соленой воде 5-6 минут.
Шаг 6
6. Лук обжарьте до полуготовности на рафинированном масле.
Шаг 7
7. Добавьте ножки грибов, соль, специи. Жарьте до готовности.
Шаг 8
8. Готово. Отцедите от жира.
Шаг 9
9. Грибы уже сварились, откиньте их на сито, пусть стекают.
Шаг 10
10. Натрите сыр на крупной терке.
Шаг 11
11. Жареные ножки с луком соедините с сыром и майонезом, специи по вкусу.
Шаг 12
12. Начинка для фарширования готова.
Шаг 13
13. Наполните начинкой грибные шляпки. Отправьте грибы в горячую духовку, 220 градусов на 10 минут. Готово!
Оценить рецепт
4.0
32
Комментарии к рецепту
Maria23
17.02.2018 16:20
Все гениальное просто
люблю ваши рецепты. Спасибо и удачи вам!
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
Похожие рецепты
![Шампиньоны в беконе в духовке](https://img.povar.ru/mobile/05/51/27/93/shampinoni_v_bekone_v_duhovke-799126.jpg)
![Фаршированные шампиньоны под соусом бешамель](https://img.povar.ru/mobile/e8/80/72/be/farshirovannie_shampinoni_pod_sousom_beshamel-518306.jpg)
![Вегетарианские фаршированные грибочки](https://img.povar.ru/mobile/65/86/ef/5a/vegetarianskie_farshirovannie_gribochki-476817.jpg)
![Грибы, фаршированные ветчиной и сыром](https://img.povar.ru/mobile/8d/c8/45/85/gribi_farshirovannie_vetchinoi_i_sirom-197410.jpg)
![Шампиньоны с помидорами и сыром](https://img.povar.ru/mobile/82/fd/8b/56/shampinoni_s_pomidorami_i_sirom-179846.jpg)
![Мясо запеченное с картофелем](https://img.povar.ru/mobile/1c/d9/73/fc/myaso_zapechennoe_s_kartofelem-67814.jpg)
![Картофель с грибами в сметане](https://img.povar.ru/mobile/54/26/88/0e/kartofel_s_gribami_v_smetane-69540.jpg)