30 мин

Vikulia

Грибы фаршированные в духовке

Прекрасное праздничное блюдо, можно подавать как в горячем, так и охлажденном виде.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны 6 штук
Луковица 1 штука
Сыр брынза 20 грамм
Майонез 1 ч. ложка
Соль, перец черный По вкусу
Масло растительное 1 ч. ложка
Зелень По вкусу по желанию

Калорийность

152 ккал

Калорийность

6 г

Белки

9 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовим продукты.

Шаг 2

2. Отделите ножки грибов от шляпок.

Шаг 3

3. Нарежьте лук небольшими кубиками.

Шаг 4

4. Ножки грибов нарежьте кубиками.

Шаг 5

5. Шляпки грибов отварите в соленой воде 5-6 минут.

Шаг 6

6. Лук обжарьте до полуготовности на рафинированном масле.

Шаг 7

7. Добавьте ножки грибов, соль, специи. Жарьте до готовности.

Шаг 8

8. Готово. Отцедите от жира.

Шаг 9

9. Грибы уже сварились, откиньте их на сито, пусть стекают.

Шаг 10

10. Натрите сыр на крупной терке.

Шаг 11

11. Жареные ножки с луком соедините с сыром и майонезом, специи по вкусу.

Шаг 12

12. Начинка для фарширования готова.

Шаг 13

13. Наполните начинкой грибные шляпки. Отправьте грибы в горячую духовку, 220 градусов на 10 минут. Готово!

Оценить рецепт

4.0 32

Maria23

17.02.2018 18:20

Все гениальное просто :wub:

люблю ваши рецепты. Спасибо и удачи вам!

Похожие рецепты

Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью

Твёрдый сыр Лук Чеснок Соль Шампиньоны Зелень

Фаршированные шампиньоны с мясным фаршем и сыром можно готовить не только на праздничный стол, но и просто на ужин. Грибы можно фаршировать не только так, но также добавлять ветчину, курицу и т.д.

1 ч.

5.0

229

Грибы, фаршированные сливочным сыром, пепперони и перцем

Размягченный сливочный сыр Маслины Красный лук Зеленый перец Сушеный орегано Сушеный базилик Грибы Чесночная соль и перец

Попробуйте приготовить потрясающую закуску из грибов со вкусом пиццы. Грибы можно подавать как закуску или в качестве завтрака.

50 мин

–

4.3

147

Начиненные грибы в духовке

Шампиньоны свежие Курица отварная или запеченная Твёрдый сыр Растительное масло Лук репчатый Соль, перец

Блюдо знакомое каждому, но когда начинаешь готовить, всегда задаешь себе вопрос: "Так, и что я туда кладу?"

25 мин

4.2

–

Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром

Шампиньоны Куриное филе Сыр Сметана Растительное масло Соль и перец Зелень

Аппетитным и несложным закускам на праздничном столе достойную конкуренцию составит этот классный вариант, как приготовить шампиньоны, фаршированные курицей и сыром. Не пробовали? Рекомендую!

1 ч.

4.4

128

Фаршированные грибные шляпки

Шампиньоны Фарш Сыр Майонез Чеснок Соль

Грибы часто использую не только для основных блюд, а и для закусок. Запекаю их на гриле или в духовке, мариную или фарширую. Расскажу о последнем способе, как приготовить фаршированные грибные шляпки.

40 мин

–

5.0

–

Грибы, фаршированные финиками и сыром "Бри"

Финики Бри Сливочное масло Растительное масло Зеленый лук Шампиньоны Соль, перец, специи, зелень

К праздничному столу хотите придумать какую-то необычную закуску? Вашему вниманию хочу предложить чудесную идею, как приготовить грибы, фаршированные финиками и сыром "Бри". Невероятное сочетание!

20 мин

–

5.0

–

Фаршированные шампиньоны с сыром

Шампиньоны Твёрдый сыр Лук Растительное масло Майонез Соль, перец Сухое белое вино

Необычная закуска на ваш праздничный стол. Выглядят грибочки на столе очень красиво. Вкус грибов, благодаря сыру, получается необычным и аппетитным.

45 мин

–

4.5

Грибы, фаршированные овощной начинкой

Итальянская колбаса Белое вино или бульон Хлеб для сэндвичей Чеснок Красный перец хлопьями Лук Сладкий болгарский перец Яйцо Веточки розмарина Стебель сельдерея Луковица фенхеля Шляпки от грибов портобелло

Рецепт приготовления грибов портобелло, фаршированных начинкой из итальянской колбасы, лука, фенхеля, болгарского перца, сельдерея, чеснока и розмарина.

1 ч. 5 мин

–

5.0

–