Начиненные грибы в духовке
Блюдо знакомое каждому, но когда начинаешь готовить, всегда задаешь себе вопрос: "Так, и что я туда кладу?"
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны свежие 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Растительное масло 20 мл
- Соль, перец По вкусу
- Курица отварная или запеченная 150 грамм
- Твёрдый сыр 100 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Шампиньоны вымыть, обсушить. Нужно брать свежие шампиньоны, у которых под шапочкой еще светлый цвет гриба. Отделите ножки от шляпок. Я готовлю маленькую порцию.
Шаг 2
Шляпки отложите. Измельчите ножки. Нарежьте мелко репчатый лук.
Шаг 3
Обжарьте на растительном масле лук, ножки.
Шаг 4
Добавьте готовое измельченное мясо птицы. Перемешайте и прогрейте все вместе. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Полученной массой наполните шляпки грибов.
Шаг 6
Натрите на терке твердый сыр. Выложите поверх грибной массы.
Шаг 7
Запеките в горячей духовке при 200 градусов около 8 минут. Подайте к столу.
Оценить рецепт
4.2
22
Margaritaone
24.02.2018 20:20
8 минут маловато, у меня 20 минут запекались)
Похожие рецепты
Грибы фаршированные в духовке
Луковица
Сыр брынза
Майонез
Масло растительное
Шампиньоны
Соль, перец черный
Зелень
Прекрасное праздничное блюдо, можно подавать как в горячем, так и охлажденном виде.
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром
Куриный фарш
Сыр твердый
Растительное масло
Майонез
Шампиньоны свежие
Лук
Соль
Праздничная закуска из шампиньонов с куриным фаршем, сыром и жареным луком. Очень сочная и нежная начинка в грибах никого не оставит равнодушным. Это блюдо "улетит" со стола одним из первых!
Фаршированные шампиньоны "Шикарные"
Фарш мясной
Сыр твердый
Сметана
Растительное масло
Шампиньоны свежие
Лук репчатый
Зелень свежая
Соль
Название полностью оправдывает вкус и внешний вид этой потрясающей закуски! Невероятно вкусные шампиньоны, начиненные мясным фаршем. Такое блюдо и правда нужно пробовать, а не обсуждать!
Грибы, фаршированные фаршем
Сметана
Фарш мясной
Сыр твердый
Масло сливочное
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Шампиньоны крупные
Грибы, фаршированные фаршем, - закуска, которая станет отличным украшением любого праздничного стола. И, поверьте мне, в конце вечера тарелка обязательно будет пуста, а гости довольны.
Грибы шампиньоны в духовке
Шампиньоны
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Соль, перец
Базилик, орегано
Пармезан тертый
Посмотрите, как приготовить грибы шампиньоны в духовке. Это отличный вариант гарнира или главного вегетарианского блюда. Сделаем для грибов сочную начинку из лука и аппетитную сырную шапочку.
Шампиньоны в беконе в духовке
Сыр твердый
Бекон сыровяленый
Лук репчатый
Масло растительное
Шампиньоны
Соль
Перец
Закуски из шампиньонов любят практически все, а отказаться от запеченных в духовке в беконе просто невозможно! Готовится такая закуска достаточно просто! Берите на заметку рецепт!
Грибы, фаршированные вялеными помидорами
Хлебные крошки
Петрушка
Сыр Пармезан
Оливковое масло
Вяленые помидоры
Чеснок
Сушеный базилик
Белые грибы
Желток
Рецепт приготовления шляпок белых грибов, фаршированных вялеными помидорами, луком, чесноком, хлебными крошками, петрушкой, базиликом и тертым сыром Пармезан.
Грибы с рикоттой
Рикотта
Растительное масло
Шампиньоны
Луковица
Соль, перец, специи
Несложная и аппетитная горячая закусочка перед вами. Фаршированные шампиньоны с рикоттой можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол. Всем любителям грибов советую на заметку!
Шампиньоны с сыром и чесноком в духовке
Шампиньоны
Сыр твердый
Майонез
Чеснок
Масло растительное
Перец черный молотый
Отличная закуска, которую очень легко сможет приготовить любая хозяйка. Готовится очень быстро и просто, единственный недостаток - исчезает со стола быстрее, чем готовится. Поэтому нужно делать много!
Фаршированные шампиньоны под соусом бешамель
Молоко
Сыр твердый
Соевый соус
Масло сливочное
Мука
Чеснок
Шампиньоны крупные
Помидоры черри
Мускатный орех
Предлагаю приготовить шампиньоны, фаршированные сыром и помидорами черри, и дополнить блюдо нежным соусом бешамель. Уверяю, получится очень вкусно!
Грибы, запеченные с сыром в духовке
Сыр
Сметана
Укроп
Шампиньоны
Соль, перец
Растительное масло
Блюдо необычное, вкусное, сытное и ароматное. Ничего сверхъестественного – ингредиенты можно купить в ближайшем магазине, сложности в приготовлении никакой нет.