Шампиньоны в беконе в духовке
50 мин
количество порций 12
Автор рецепта — Антон Сорока

Шампиньоны в беконе в духовке

Очень люблю закуску из грибов, она всегда выгодно дополняет стол, и в то же время делается просто. В этот раз расскажу о рецепте, как приготовить шампиньоны в беконе в духовке. Делал их впервые!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шампиньоны 12 Штук
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Масло сливочное 50 Грамм
  • Твердый сыр 100 Грамм
  • Сливки 3 Ст. ложки
  • Бекон 12 Штук
  • Укроп По вкусу

Шаг 1

1.	Первым делом занимаюсь грибами: шампиньоны очищаю от кожуры и тщательно мою под проточной водой, затем отрезаю у них плодоножку и ложкой вынимаю внутренности, оставляю чистую шляпку.

1. Первым делом занимаюсь грибами: шампиньоны очищаю от кожуры и тщательно мою под проточной водой, затем отрезаю у них плодоножку и ложкой вынимаю внутренности, оставляю чистую шляпку.

Шаг 2

2.	Плодоножки измельчаю мелко, чеснок чищу и мелко нарезаю, твердый сыр натираю на крупной терке, масло достаю из холодильника. Смешиваю грибы, чеснок, сыр и размягченное масло, добавляю сливки.

2. Плодоножки измельчаю мелко, чеснок чищу и мелко нарезаю, твердый сыр натираю на крупной терке, масло достаю из холодильника. Смешиваю грибы, чеснок, сыр и размягченное масло, добавляю сливки.

Шаг 3

3.	Каждую шляпку фарширую полученной начинкой, сверху посыпаю немного тертым сыром. Бекон разделяю на полоски, оборачиваю каждый гриб отдельно.

3. Каждую шляпку фарширую полученной начинкой, сверху посыпаю немного тертым сыром. Бекон разделяю на полоски, оборачиваю каждый гриб отдельно.

Шаг 4

4.	Проделываю то же самое и с остальными грибами, складываю их в жароупорную форму для выпекания.

4. Проделываю то же самое и с остальными грибами, складываю их в жароупорную форму для выпекания.

Шаг 5

5.	Отправляю в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф на 15-20 минут.

5. Отправляю в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф на 15-20 минут.

Шаг 6

6.	Готовое блюдо достаю из духовки и посыпаю мелко рубленным укропом, подаю к столу горячим.

6. Готовое блюдо достаю из духовки и посыпаю мелко рубленным укропом, подаю к столу горячим.

Похожий видео рецепт "Шампиньоны в беконе в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×