Шампиньоны с начинкой

Шампиньоны с начинкой - очень простая в приготовлении, но вкусная и эффектная закуска. Результат порадует и вас, и ваших гостей, ведь это блюдо подходит и для праздничного стола.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 1 Зубчик
Бекон 2 Ломтика
Шампиньоны 12 Штук
Говяжий фарш 150 Грамм
Имбирь молотый 1/2 Чайных ложки
Петрушка 2 Ст. ложки
Соль 1 По вкусу
Растительное масло 1 Ст. ложка
Соевый соус светлый 1 Ст. ложка
Перец красный молотый сладкий 3 Чайных ложки

Количество порций

Описание приготовления:

Простой рецепт шампиньонов с начинкой это одно из самых любимых блюд в нашей семье. Готовим мы его довольно часто и каждый раз шампиньоны получаются немного по разному, но каждый раз они обязательно вкусные!
Как приготовить шампиньоны с начинкой? Поверьте, это очень легко.
1. У шампиньонов аккуратно удалим ножки, шляпку изнутри слегка посолим.
2. Часть ножек мелко нарежем так, чтобы в результате получилось 4 столовых ложки.
3. Фарш обжарим на масле. Добавим порезанные ножки шампиньонов, зеленый лук и бекон.
4. В поджаренную смесь выдавим зубчик чеснока и обжариваем еще 3-4 минуты.
5. Соевый соус, петрушку, имбирь, перец и соль добавим к смеси и хорошо перемешаем.
6. Смесью наполним шляпки шампиньонов.
7. в смазанную маслом форму выложим шампиньоны начинкой вверх и запечем в предварительно разогретой духовке.
Готовое блюдо можно украсить зеленью.
Рецепт приготовления шампиньонов с начинкой действительно прост, попробуйте и убедитесь сами!