Шампиньоны с сыром и чесноком в духовке
Отличная закуска, которую очень легко сможет приготовить любая хозяйка. Готовится очень быстро и просто, единственный недостаток - исчезает со стола быстрее, чем готовится. Поэтому нужно делать много!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Шампиньоны
400-500 Грамм
выбирайте крупные грибы - Чеснок 2-3 Зубчиков
- Сыр твердый 100 Грамм
- Майонез 1 Ст. ложка
- Перец черный молотый 1 Щепотка
-
Масло растительное
0,5 Ст. ложки
для смазывания противня
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Грибы быстро моем, чтобы они не напитались водой и очень аккуратно вырезаем ножки. Нам нужны шляпки грибов, а ножки можно использовать при приготовлении другого блюда, например — добавить к тушеному мясу или сварить суп.](https://img.povar.ru/mobile/91/f6/ae/85/shampinoni_s_sirom_i_chesnokom_v_duhovke-261334.jpg)
Грибы быстро моем, чтобы они не напитались водой и очень аккуратно вырезаем ножки. Нам нужны шляпки грибов, а ножки можно использовать при приготовлении другого блюда, например — добавить к тушеному мясу или сварить суп.
Шаг 2
![Сыр натираем на средней терке.](https://img.povar.ru/mobile/e1/fe/0b/eb/shampinoni_s_sirom_i_chesnokom_v_duhovke-261335.jpg)
Сыр натираем на средней терке.
Шаг 3
![Выкладываем в небольшую миску тертый сыр, добавляем измельченный через пресс чеснок, молотый перец и майонез. Можно добавить сухие ароматные травки. Перемешиваем.](https://img.povar.ru/mobile/de/33/82/5b/shampinoni_s_sirom_i_chesnokom_v_duhovke-261336.jpg)
Выкладываем в небольшую миску тертый сыр, добавляем измельченный через пресс чеснок, молотый перец и майонез. Можно добавить сухие ароматные травки. Перемешиваем.
Шаг 4
![Начиняем получившейся смесью шляпки шампиньонов.](https://img.povar.ru/mobile/c3/47/aa/1f/shampinoni_s_sirom_i_chesnokom_v_duhovke-261337.jpg)
Начиняем получившейся смесью шляпки шампиньонов.
Шаг 5
![Смазываем противень или форму для запекания растительным маслом, выкладываем в нее нафаршированные шляпки. Запекаем в нагретой до 200 градусов духовке минут 30 до подрумянивания сырной корочки.](https://img.povar.ru/mobile/79/c8/b7/0d/shampinoni_s_sirom_i_chesnokom_v_duhovke-261339.jpg)
Смазываем противень или форму для запекания растительным маслом, выкладываем в нее нафаршированные шляпки. Запекаем в нагретой до 200 градусов духовке минут 30 до подрумянивания сырной корочки.
Видео рецепт "Шампиньоны с сыром и чесноком в духовке"
![Видео рецепт Шампиньоны с сыром и чесноком в духовке](https://i.ytimg.com/vi/hkNJPCBBAzo/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/8d/ed/bb/61/71438.jpg)
Похожие рецепты
![Шампиньоны с моцареллой в духовке](https://img.povar.ru/mobile/11/90/72/3c/shampinoni_s_mocarelloi_v_duhovke-706218.jpg)
![Фаршированные шампиньоны под соусом бешамель](https://img.povar.ru/mobile/e8/80/72/be/farshirovannie_shampinoni_pod_sousom_beshamel-518306.jpg)
![Фаршированные грибные шляпки](https://img.povar.ru/mobile/27/18/15/6c/farshirovannie_gribnie_shlyapki-493251.jpg)
![Фаршированные грибы с оливками и орехами](https://img.povar.ru/mobile/c7/31/36/82/farshirovannie_gribi_s_olivkami_i_orehami_-479712.jpg)
![Жульен в горшочках с картошкой](https://img.povar.ru/mobile/77/70/b7/24/julen_v_gorshochkah_s_kartoshkoi-388196.jpg)
![Шампиньоны в соусе Бешамель](https://img.povar.ru/mobile/7d/a0/e6/fd/shampinoni_v_souse_beshamel-349409.jpeg)
![Цельнозерновая пицца с шампиньонами и рикоттой](https://img.povar.ru/mobile/a9/59/0c/31/celnozernovaya_picca_s_shampinonami_i_rikottoi-43810.jpg)