Грибы, запеченные под сыром
Если у вас имеется хотя бы 30-40 штучек шампиньонов, можно приготовить очень вкусное блюдо. Грибы фаршируются вкусной сметанной массой и запекаются в духовке под сырной корочкой. Рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр твердый 150 грамм
- Сметана 5 ст. ложек
- Шампиньоны 30 штук
- Укроп 1 пучок
- Масло растительное По вкусу
- Соль и перец По вкусу
Калорийность
309 ккал
Калорийность
14 г
Белки
27 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Шампиньоны промойте и обсушите, отделите ножки от шляпок. Из шляпок аккуратно извлекаем мякоть.
Шаг 2
Мякоть из шляпок и ножки измельчаем.
Шаг 3
Смешиваем измельченные грибы со сметаной и мелко нарезанным укропом, добавляем перец и соль по вкусу.
Шаг 4
Перемешиваем массу до однородности.
Шаг 5
Фаршируем шляпки шампиньонов сметанной массой.
Шаг 6
Смажьте противень растительным маслом, выложите на него грибы, и посыпьте их тертым сыром. Запекайте блюдо в духовке 20 минут, температура 180 градусов.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.4
41
Похожие рецепты
Грибы, запеченные с сыром в духовке
Сыр
Сметана
Укроп
Шампиньоны
Соль, перец
Растительное масло
Блюдо необычное, вкусное, сытное и ароматное. Ничего сверхъестественного – ингредиенты можно купить в ближайшем магазине, сложности в приготовлении никакой нет.
Шампиньоны, запеченные с сыром в духовке
Сыр твердый
Шампиньоны крупные
Сырок плавленый
Специи
Масло оливковое
Поделюсь с вами простым рецептом шампиньонов, запеченных с сыром в духовке! Вкусные и очень красивые на вид получаются закусочные грибочки, а готовятся они очень легко! Попробуйте и убедитесь, вкусно!
Грибы, запеченные с сыром
Шампиньоны
Сливки 10%
Сыр твердый
Сметана
Лук репчатый
Соль и перец
Как-то нужно было приготовить что-то быстрое на закуску. Отлично пошли такие грибы под белое вино. Пробуйте.
Шампиньоны под сыром в духовке
Сыр
Бульон
Белое сухое вино
Сливочное масло
Вустерский соус
Луковица
Грибы
Зелень
Соль
Если вам хочется не только накормить, но и удивить своих гостей и близких, то рекомендую на заметку этот восхитительный и оригинальный вариант, как приготовить шампиньоны под сыром в духовке.
Шампиньоны, запеченные с сыром
Шампиньоны
Сыр
Чеснок
Растительное масло
Пучок зеленого лука
Пучок петрушки
Соль
Шампиньоны, запеченные с сыром, - изумительно вкусная закуска. Сочная, ароматная, вмиг исчезающая с тарелки. Приготовьте ее - и ваши близкие обязательно попросят сделать еще!
Лисички, запеченные под сыром
Лисички
Сметана
Картофель
Сыр твердый
Сливки
Соевый соус
Масло растительное
Лук репчатый
Соль и перец
Лисички - очень полезные и вкусные грибы. Предлагаю их запечь в духовке с картофелем и луком под хрустящей сырной корочкой. Блюдо получается вкуснейшее, кстати, очень хорошо сочетается с овощами.
Шампиньоны с сыром и чесноком в духовке
Шампиньоны
Сыр твердый
Майонез
Чеснок
Масло растительное
Перец черный молотый
Отличная закуска, которую очень легко сможет приготовить любая хозяйка. Готовится очень быстро и просто, единственный недостаток - исчезает со стола быстрее, чем готовится. Поэтому нужно делать много!
Грибы, фаршированные сыром, в духовке
Сливочный сыр
Оливковое масло
Твёрдый сыр
Панировочные сухари
Чеснок
Грибы
Шпинат
Хлопья красного перца
Соль
Свежая зелень
Если вы еще не знаете, как приготовить грибы, фаршированные сыром, в духовке так, чтобы они не были сухими и "резиновыми", тогда обратите внимание на этот удивительный рецепт.
