Шампиньоны под сыром в духовке
Если вам хочется не только накормить, но и удивить своих гостей и близких, то рекомендую на заметку этот восхитительный и оригинальный вариант, как приготовить шампиньоны под сыром в духовке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 2 ч. ложки
- Луковица 2 штуки
- Бульон 50 мл
- Белое сухое вино 50 мл
- Вустерский соус 1 ч. ложка
- Сыр 100 грамм
- Грибы 24 штук
- Зелень 1 щепотка для подачи
- Соль По вкусу
Калорийность
137 ккал
Калорийность
6 г
Белки
10 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. На сковороде растопите ложку сливочного масла.
Шаг 2
2. Выложите нарезанный полукольцами лук и на среднем огне жарьте, помешивая, минут 5.
Шаг 3
3. Влейте бульон, вино и тушите еще минут 20, пока вся жидкость не испарится. Добавьте вустерский соус, перемешайте и через минуту можно снимать с огня.
Шаг 4
4. Параллельно вымойте и обсушите грибочки, аккуратно достаньте ножки.
Шаг 5
5. На отдельной сковороде растопите еще ложку масла и выложите туда шляпки. Подсолите немного и томите буквально пару минут.
Шаг 6
6. Выложите шляпки в жаропрочную форму и наполните луком.
Шаг 7
7. Натрите на средней терке сыр.
Шаг 8
8. Присыпьте грибочки сыром и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Шампиньоны с сыром и чесноком в духовке
Шампиньоны
Сыр твердый
Майонез
Чеснок
Масло растительное
Перец черный молотый
Отличная закуска, которую очень легко сможет приготовить любая хозяйка. Готовится очень быстро и просто, единственный недостаток - исчезает со стола быстрее, чем готовится. Поэтому нужно делать много!
Шампиньоны, запеченные с сыром в духовке
Сыр твердый
Сырок плавленый
Масло оливковое
Специи
Шампиньоны крупные
Поделюсь с вами простым рецептом шампиньонов, запеченных с сыром в духовке! Вкусные и очень красивые на вид получаются закусочные грибочки, а готовятся они очень легко! Попробуйте и убедитесь, вкусно!
Шампиньоны, запеченные с сыром
Шампиньоны
Сыр
Чеснок
Растительное масло
Пучок петрушки
Пучок зеленого лука
Соль
Шампиньоны, запеченные с сыром, - изумительно вкусная закуска. Сочная, ароматная, вмиг исчезающая с тарелки. Приготовьте ее - и ваши близкие обязательно попросят сделать еще!
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром
Куриный фарш
Сыр твердый
Растительное масло
Майонез
Шампиньоны свежие
Лук
Соль
Праздничная закуска из шампиньонов с куриным фаршем, сыром и жареным луком. Очень сочная и нежная начинка в грибах никого не оставит равнодушным. Это блюдо "улетит" со стола одним из первых!
Фаршированные шампиньоны с сыром
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Лук
Растительное масло
Майонез
Соль, перец
Сухое белое вино
Необычная закуска на ваш праздничный стол. Выглядят грибочки на столе очень красиво. Вкус грибов, благодаря сыру, получается необычным и аппетитным.
Шампиньоны с курицей и сыром
Куриное филе
Сметана
Сыр
Сыр фета
Мука
Растительное масло
Шампиньоны
Соль
Перец
Свежая зелень
Грибные закуски не только очень вкусные, но и невероятно аппетитные. Предлагаю вам рецепт приготовления шампиньонов с курицей и сыром, запеченных в духовке - отличный вариант для праздничного стола.
Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром
Шампиньоны
Сыр
Куриное филе
Сметана
Растительное масло
Зелень
Соль и перец
Аппетитным и несложным закускам на праздничном столе достойную конкуренцию составит этот классный вариант, как приготовить шампиньоны, фаршированные курицей и сыром. Не пробовали? Рекомендую!
Грибы, фаршированные сливочным сыром, пепперони и перцем
Размягченный сливочный сыр
Зеленый перец
Красный лук
Маслины
Сушеный базилик
Сушеный орегано
Грибы
Чесночная соль и перец
Попробуйте приготовить потрясающую закуску из грибов со вкусом пиццы. Грибы можно подавать как закуску или в качестве завтрака.
Шампиньоны в соусе "Бешамель"
Грибы
Соус "Бешамель"
Сыр
Растительное масло
Соль и перец
Простой, очень аппетитный и вкусный рецептик хочу предложить вам на заметку. На каждый день или на праздник такое блюдо отлично подойдет как для гарниров, так и в качестве закуски, например.
Шампиньоны с начинкой
Говяжий фарш
Бекон
Петрушка
Перец красный молотый сладкий
Растительное масло
Соевый соус светлый
Чеснок
Имбирь молотый
Шампиньоны
Соль
Шампиньоны с начинкой - очень простая в приготовлении, но вкусная и эффектная закуска. Результат порадует и вас, и ваших гостей, ведь это блюдо подходит и для праздничного стола.
Фаршированные шампиньоны праздничные
Свинина
Плавленый сыр
Пармезан
Чеснок
Шампиньоны
Луковица
Яичный желток
Соль
Черный перец
Невероятно вкусная ресторанная закуска у вас дома. Приготовление не занимает много времени.
Фаршированные шампиньоны в духовке
Шампиньоны
Сыр
Чеснок
Базилик
Орегано
Лук
Оливковое масло
Соль, перец
Зеленый лук
Отличная закуска для праздника, фуршета. Они подойдут для перекуса, а также отлично дополнят мясное блюдо. Рассказываю о простом рецепте приготовления фаршированных шампиньонов в духовке.